Suppléments sportifs Flashcards by ELI N

Qu’est-ce qu’un supplément nutritionnel?

Aliment vendu ou présenté comme supplément à un régime alimentaire dont l’apport en énergie et en éléments nutritifs essentiels peut ne pas être suffisant

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Nommer des situations particulières où les suppléments sont recommandés

Usage thérapeutique:
* Suppléments fer, folate, vitamine B12: anémie
* Suppléments vit C: scorbut

Prophylaxie:
Suppléments acide folique: grossesse

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Étude VITAL

Les suppléments de vit D sont souvent pour prévenir ou réduire les risques de…

Cancer/mortalité associé
MCV
Fx

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Étude VITAL

V/F la vit D réduit le risque de cancer ou de MCV comparé au placebo

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Étude VITAL

V/F la vit D réduit les risques de mortalité associé au cancer

V, réduction de 17%

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Étude VITAL

V/F la vit D réduit le risque de fx chez les adultes sains.

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Étude VITAL

V/F il y a peu de risques d’EI avec une supplémentation à haute dose de vit D

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Étude D-Health

V/F La supplémentation en vitamine D (60,000 UI/mois):
- réduit le risque de mortalité
- réduit le risque de MCV
- n’a pas d’effet bénéfique/négatif sur risque fx
- a effet sur le risque d’hospitalisation pour infx
- effet sur la cognition
- effet sur la dépression
- n’induit pas d’effets négatifs

réduit le risque de mortalité = F
réduit le risque de MCV = F
n’a pas d’effet bénéfique/négatif sur risque fx = V
a effet sur le risque d’hospitalisation pour infx = F
effet sur la cognition = F
effet sur la dépression = V seulement pour ceux déjà sur antidépresseurs
n’induit pas d’effets négatifs = V

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V/F des études observationnelles épidémiologiques démontre que la vit D est associé à:
* Meilleure santé osseuse
* Plus faible risque mortalité
* aucun changement sur risque MCV
* aucun changement sur risque de dépression
* Plus faible risque de DT2.

Meilleure santé osseuse = V
Plus faible risque de mortalité = V
Plus faible risque de MCV
Plus faible risque de dépression
Plus faible risque de DT2 = V

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Nommer des conséquences négatives de la supplémentation en vit D

Apports excessifs =hypercalcémie (vitamine D stimule absorption du calcium)
Cas extrêmes:
Insuffisance rénale
Calcification vaisseaux sanguins (risque de MCV)

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Nommer des interactions entre la vit D et des méds

Orlistat: diminution absorption vit D
Statines: diminution efficacité des statines + statines diminuent synthèse vit D
Corticostéroïdes: diminution absorption vit D
Diurétiques thiazide + calcium: hypercalcémie

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Nommer les recommandations p/r à la supplémentation de vit D

Bébés allaités ad 2 ans: 400UI /jr
> 50 ans: 400 UI/jr
Prévention ostéoporose: 400-2000 UI/jr selon l’âge + 1200mg de calcium
Société Canadienne cancer: 1000UI/jr (automne/hiver)

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Les suppléments de calcium ont un effet bénéfique sur …
Ils peuvent aussi possiblement prévenir… (4 éléments)

Santé osseuse

Prévention:
* cancer colorectal et prostate;
* HTA
* prééclampsie;
* DT2

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Nommer des risques associés à la supplémentation en calcium

Constipation
Pierres aux reins
MCV

Cas extrêmes:
* IR
* Calcification vaisseaux sanguins (risque MCV).

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Nommer des interactions entre le calcium et des méds

Dolutégravir (TIVICAY): chélation
Lévothyroxine, bisphosphonates, fluoroquinolones, tétracycline, phénytoïne, tiludronate disodium: diminue absorption rx
Diurétiques thiazide + vit D: hypercalcémie;
corticostéroïdes / diurétiques de l’anse: augmentation excrétion urinaire du calcium
Fer: chélation

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Nommer avantages et désavantages du calcium alimentaire

Avantages:
- moins effets secondaires
- apport constant et réparti dans journée

Désavanatges:
- difficile d’atteindre besoins quotidiens
- biodispo et qté variable selon aliments

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Nommer avantages et désavantages du carbonate de calcium

Avantages:
- plus de calcium élémentaire/co
- cos plus petits

Désavantages:
- absorption dépend acidité gastrique
- prendre avec nourriture
- plus EI TGI

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Nommer avantages et désavantages du citrate de calcium

Avantages:
- absorption non dépendante acidité gastrique
- pris à jeun
- moins EI TGI

Désavantages:
- moins de calcium élémentaire/co
- cos plus gros

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Nommer les effets bénéfiques vs potentiellement bénéfiques d’une supplémentation en Oméga-3

Effets bénéfiques sur:
* Triglycérides sanguins;
* Inflammation systémique;

Effets bénéfiques possibles sur:
* Neurodéveloppement
* Tx arthrite rhumatoïde.
Prévention :
* MCV
* cancer (prostate, sein, colorectal)
* dépression;
* déclin cognitif et Alzheimer;

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V/F bien que les suppléments d’Oméga-3 sont bénéfiques pour les triglycérides sanguins, certaines personnes voient un effet paradoxale, soit une augmentation des niveaux sanguins.

V, chez 1/3 des individus

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Nommer les risques associés à la supplémentation d’Oméga-3

Risque de saignements à >3 g/jr (supervision médicale)
Symptômes GI
Haleine de poisson

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Nommer une interaction entre oméga-3 et méd

Warfarine (et autres anticoagulants) = risque de saignements

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Le poids corporel et l’adiposité sont le reflet de…

Balance entre apport et dépense énergétique

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Comment pouvons-nous diminuer notre apport énergétique?

Manger moins de calories (régimes ou produits coupe-faim)
Diminuer l’absorption intestinale (fibres, laxatifs)

Comment pouvons-nous stimuler notre dépense énergétique?

activité physique seulement

Quelle est la clé pour la perte de poids?

saines habitudes de vie ## Footnote * Saine alimentation; * Activité physique; * Sommeil; * Consommation d’alcool modérée; * Pas de tabagisme.

Lesquels de ces suppléments bénéficient d’une démonstration de haute qualité de leur efficacité?

AUCUN

Nommer les critères d'une étude (cadre expérimental) de haute qualité pour qu'elle démontre l'efficacité des suppléments pour perte de poids.

* Étude contrôlée randomisée à double-insu (comparé à placebo) * objectif principal = perte de poids * Effet observé de façon constante dans plusieurs études * Démonstration = dépendante de dose et durée de l’usage + spécifique à la population étudiée

Nommer des EI possibles des suppléments pour perte de poids

- Dlr (muscuclaire/tête) - Sommeil affecté - Anxiété - Sx TGI/constipation/diminution absorption autres méds - Sx cardiaque/TA

Déterminer si ces recommandations sur les suppléments nutritionnels sont V/F: * Utiliser jugement et esprit critique * Il n'y a pas d'effets dommageables à utiliser des suppléments/PSN pour d’autres indications que celles affichées sur l’étiquette, car ce sont des produits naturels * Privilégier les combinaisons (surtout produits perte de poids) pour maximiser l'effet * Privilégier l’utilisation de produits ayant été évalués par Santé Canada (DIN, NPN, DIN-HM) * Cesser l’utilisation si effet indésirable

* Jugement et esprit critique =V * Éviter d’utiliser des suppléments/PSN pour d’autres indications que celles affichées sur l’étiquette **(naturel ≠ santé)** * Éviter les combinaisons (surtout produits perte de poids) * Privilégier l’utilisation de produits ayant été évalués par Santé Canada (DIN, NPN, DIN-HM) = V * Cesser l’utilisation si effet indésirable = V

V/F les gens actifs sont des sportifs

V/F les gens actifs doivent adaptés leur alimentations pour accomoder leur dépense énergétique

F, Suppléments de protéines, pré-workout, boissons pour sportifs sucrées = calories de faible qualité et inutiles!

Définir la qté d'activité physique pour qualifier qqn d'actif

30 min/jour d’activité physique d’intensité modérée à élevée

Pour les gens actifs, il est recommandé de ... au besoin pendant l'activité physique pour éviter ...

- manger une collation - éviter la faim

Dans quel cas les boissons pour sportifs sucrées sont recommandés?

activité physique d’intensité modérée à élevée de plus de 60 minutes par temps chaud

Quelle est la source d’énergie principale des muscles?

glucides

fct principale des glucides

Source d’énergie #1 du corps (4 kcal/g)

fct principale des lipides

Source et réserve d’énergie (9 kcal/g) et d’acides gras essentiels

fct principale des protéines

Construction, réparation des muscles (4 kcal/g)

Rôle des vit et minéraux

* Ne fournissent pas d’énergie * participent au bon fonctionnement du corps

# Stratégies de nutrition sportive Comment adapter son alimentation avant le sport?

* Assurer que les réserves de glycogène soient remplies; * Assurer une hydratation optimale; * Limiter les risques de dérangements GI.

# Stratégies de nutrition sportive Comment adapter son alimentation pendant le sport?

* Assurer un apport en énergie (si requis, selon la durée); * Assurer une réhydratation (si requis, selon la durée); * Limiter les dérangements GI.

# Stratégies de nutrition sportive Comment adapter son alimentation après le sport?

* Maximiser la récupération et la réparation des muscles avant le prochain entrainement/compétition. * Maximiser la réhydratation avant le prochain entrainement/compétition.

Selon NutriSportGo, comparer l'assiette de guide alimentaire canadien à celui d'un athlète.

Glucides (produits céréaliers prennent plus de place)

Décrire une nutrition sportive efficace

La base = alimentation quotidienne saine

Nommer des types de suppléments et aides ergogéniques pour sportifs

- boissons énergisantes - Vit et minéraux - Remède à base de plantes & homéopathie - probiotique, poudre protéine, brûleurs de gras, augmenteur de masse, volumisateurs muscualaires

nommer la raison principale pour laquelle les ahtlètes pensent avoir besoin de suppléments?

maintenir santé + prévention carence

L’utilisation de suppléments alimentaires pour sportifs permet d’améliorer la performance de quel pourcentage?

V/F Industrie des suppléments n’est pas réglementée

V/F les Ingrédients doivent toujours être identifiés adéquatement sur les suppléments nutritionnels pour sportifs en vente libre

F, Ingrédients ne sont pas identifiés adéquatement sur plusieurs suppléments nutritionnels pour sportifs en vente libre

Nommer les critères qui caractérisent une substance comme interdite selon l'Agence Mondiale Antidopage.

* Elle améliore ou a le potentiel d’améliorer la performance sportive; * Son utilisation peut nuire à la santé de l’athlète; * Son utilisation est contraire à l’esprit sportif.

L'Institut australien du sport a classé des substances utilisés par les sportifs dans 4 catégories. Quels sont-elles et décrire chacunes?

A: évidence forte que bénéfique si utilisé selon protocole B: preuve d'efficacité en émergence C: peu ou pas d'évidence/absence de données/tout ce qui ne rentre pas dans autres catégories D: interdit ou à haut risque de contenir substances qui = test de dopage positif

V/F Si l’on décide d’utiliser un supplément pour la première fois, il ne faut jamais l'essayer en compétition

V, si l’on décide d’utiliser un supplément, jamais pour la première fois en compétition!

Nommer les ingrédients principaux des boissons énergisantes

* Sucres ajoutés; * Caféine et autres stimulants (guarana)

V/F Les bienfaits de l'activité physique compensent les risques de MCV associés à la consommation de boissons sucrées

F, consommation de deux boissons sucrées/sem = risque de MCV élevé peu importe le niveau d'activité réalisé en parallèle ## Footnote L'activité physique réduit risque associé à la consommation de boissons sucrées, mais ne l'atténue pas complètement

V/F Bien que la Cannabis est légal au Canada, il est interdit par l'Agence Mondiale Antidopage

V, signalement seulement qd qté dans le sang atteint un certain seuil

V/F la Cannabis à usage médical est exempt des substances interdites de l'Agence Mondiale Antidopage

V/F l'huile de cannadidiol (CBD) est une substance interdite alors que le tétrahydrocannabinol (THC) ne l'est pas.

F, CBD n’est pas une substance interdite, mais le tétrahydrocannabinol (THC) est interdit.

Comme PHA, quelles sont les questions à se poser pour une prise de décision éclairée face aux suppléments?

* Pour qui? * Dans quel contexte? * Supervision? * Gestion des risques? | Attention au marketing! Il n’y a pas de produits miracles.