Structure Des Membranes

Question 1

Qu’est-ce qu’un molécule amphiphatique

Answer 1

Comporte une partie hydrophile et hydrophobe

Question 2

Dans un phospholipide, que comporte la région hydrophile

Answer 2

• Groupement phosphate

- glycérol

Question 3

Dans un phospholipide, que comporte la région hydrophobe

Answer 3

Acide gras

Question 4

Que permettent les phospholipides à la membrane ?

Answer 4

Fluidité et flexibilité

Question 5

Comment se placent les phospholipides dans l’eau ?

Answer 5

En une bicouche (2 couches de phospholipides)

Question 6

Nom du modèle de la membrane

Answer 6

Mosaïque fluide

Question 7

Fonctions du cholestérol en lien avec membrane

Answer 7

• ⬇️ mouvement des phospholipides = ⬇️ fluidité de la membrane
• ⬇️ la perméabilité aux molécules hydrophiles

Question 8

2 types de protéines membranaires

Answer 8

• protéine intramembranaire

- protéine périphérique

Question 9

Constituants de la mosaïque fluide

Answer 9

• phospholipides
• glycolipides
• cholestérol
• glycoprotéine intramembranaire
• protéine périphérique
• filaments de cytosquelette

Question 10

Qu’est-ce que le modèle de Davson-Danielli

Answer 10

Bicouche de phospholipides est prise en sandwich entre deux couches de protéines

Question 11

Preuves au microscope électronique du modèle de Davson-Danielli

Answer 11

• membranes sont deux lignes parallèles foncés avec un centre plus pâle
• les protéines sont foncées et les phospholipides plus pâles, indiquant un revêtement de protéines entourant les phospholipides

Question 12

Preuves qui ont falsifiées la modèle Davson-Danielli + comment

Answer 12

• cryodécapage : fracture de la bicouche montrant des protéines intramembranaires donc pas juste périphériques
• technique biochimiques : protéines extraites étaient de grosseurs variées et de forme globulaire donc pas couche uniforme de prots
• marqueurs fluorescents : fusion de 2 cellules avec des protéines membranaires de couleurs différentes = couleurs mélangées donc prots fluides au lieu de fixes