Stofwisseling/metabolisme Flashcards
1
Q
Wat is basaalmetabolsime?
A
Stofwisseling staat op een laag pitje, bijvoorbeeld tijdens de slaap.
Stofwisseling die nodig is om de minimale hoeveelheid energie te leveren die noodzakelijk is voor primaire levensprocessen.
2
Q
Wat is stofwisseling/metabolisme?
A
Balans tussen de opname van voedingsstoffen (anabolisme) en de afgifte van afvalstoffen (katabolisme).
3
Q
Annabolisme / assimilatie =
A
Opbouwstofwisseling: opbouw, groei, en herstel van cellen.
4
Q
Katabolsime / dissimilatie =
A
Afbraakstofwisseling ten dienste van de energievoorziening (bedrijfsstofwisseling).
5
Q
Kilojoule/kj =
A
Uitdrukking van een voedingswaarde / calorie.
6
Q
Kilocalorie / calorie =
A
Verouderde uitdrukking voor voedingswaarde, nu is joule / kilojoule gangbaar.
