Spanish, food in general Flashcards
ajo
garlic
antojo
craving
armadillo
armadillo
asádo
roasted, grilled, baked
barbacoa
barbecue
berenjena
eggplant
botana, merienda, bocadillo
snack
borrego
lamb
brochetas
skewers, kebabs
condimentos
seasonings
costeño(a) - de la costa
coastal, from the coast
crema o leche evaporada
cream or evaporated milk
el mondongo, el menudo (caldo de panza de res)
beef belly soup
empanizado(a)
breaded
huevo en torta, omelet, tortilla francesa
omelette, omelet
huevo estrellado
fried egg
huevo hervido, huevo duro
boiled egg, hard boiled egg
huevo revuelto
scrambled egg
lentejas al curry
curried lentils
Manuchan
Ramen brand soup
pechuga de pollo
chicken breast
pescado frito
fried fish
picante
spicy
pollo parmesano
chicken parmesan
pollo frito
fried chicken
rollo de carne, pastel de carne
meatloaf
salsa de la casa
house sauce
té de cúrcuma
turmuric tea
té de hierbabuena
peppermint tea
té de jengibre
ginger tea
té de limón
lemongrass tea
té de manzanilla
chamomile tea
té verde
green tea
tlacuache
opossum
tomillo
thyme
totopos
corn chips
venado
deer
vibora de cascabel
rattlesnake
al gusto
to taste
hecha con amor
made with love
el ambiente
the atmosphere, the environment
comidas que no sé preparar
meals that I don’t know how to prepare
disfruto más de la comida cuando la prepara otra persona
I enjoy food more when it is prepared by someone else.
hacer comidas por primera vez
making meals for the first time
hacer la comida a mi manera
making food my way
el café muy cargado
very strong coffee
endulzante
sweetener
que sea soportable
make it bearable
antes de poner picante en mi comida pongo un poco a un lado para probarl
Before I put spicy condimentos on my food, I put some on the side to taste it.
para sentir el sabor
to savor the flavor
echarle sal sin probar
to add salt without tasting
acostumbrar comer algo
to be used to eating something
mojarra
tilapia
me gusta comer de todo, no soy exigente
I like to eat everything, I’m not picky.
al son que me toquen
to go with the flow
causar estrágo
to cause havoc, damage, to feel sick
me dejó tirado
left me lying in bed
tengo que sacrificarme
I will take one for the team (sarcasm)
tener un gusto muy fino
to have very fine tastes