semana 7 Flashcards
Nombra las 7 clases de proteinas y sus funciones
1) Estructurales - componentes estructurales
2) Contractiles - movimiento muscular
3) transporte - transporte de sustancias
4) Almacenamiento - almacenan nutrientes
5) Hormonas - regulan el metabolismo corporal
6) Enzimas- catalizan las reacciones bioquimicas
7) Protectoras- reconocen y destruyen las sustancias
Une la clase de proteina a su funcion en el cuerpo:
1) Estructurales -
2) Contractiles -
3) transporte
4) Almacenamiento -
5) Hormonas -
6) Enzimas-
7) Protectoras-
a) Reconocen y destruyen las sustancias
b) Componentes estructurales
c) Transporte de sustancias
d) Regulan el metabolismo corporal
e) Catalizan las reacciones bioquimicas
f) Almacenan nutrientes
g) movimiento muscular
1) Estructurales - b) componentes estructurales
2) Contractiles - g) movimiento muscular
3) transporte -c) transporte de sustancias
4) Almacenamiento - f) almacenan nutrientes
5) Hormonas - d) regulan el metabolismo corporal
6) Enzimas- e) catalizan las reacciones bioquimicas
7) Protectoras-a) reconocen y destruyen las sustancias
Da un ejemplo de proteina para cada Clase de proteina (7)
Estructurales- colageno
Contractiles- miosina
Transporte - hemoglibina
Almacenamiento- caseina
Hormonas - insulina
enzimas- sacarasa
protectoras - inmunoglobulinas
Menciona la clase de proteina al que correpsonden :
Insulina
Hemoglobina
colageno
miosina
caseina
sacarasa
inmunoglobulina
Insulina- Hormona
hemoglobina- transporte
Colageno- Estructurales
Miosina- contractiles
Caseina- almacenamiento
Sacarasa- enzima
Inmunoglobulina- Protectoras
Que grupos funcionales tienen los aminoacidos ?
Un grupo amino (-NH2) y un grupo acido carboxilico ( -COOH)
Que grupos son los siguentes:
-OH
-SH
-CONH2
- Hidroxilo
- Tiol
- Amida
Son hidrofilos
Todos los ……. aminoacidos son quirales a excepcion de …….
a) alfa, histina
b) beta, glicina
c) alfa, glicerina
d) alfa, glicina
d) alfa , glicina
Que tipo de enlace se forma entre dos aminoacidos?
Peptidico, tipo amida que se forma cuando el grupo -Coo de un aminoacido reacciona con el grupo -NH3
Como se denomina a dos aminoacidos unidos?
Dipeptido
Cuando una cadena polipeptidica contiene mas de 50 aminoacidos se considera como una ……
Proteina
Una estructura primaria tiene enlaces de tipo ……
peptidicos
Estructura secundaria se origina cuando los aminoacidos se unen mediante …………. …… …………… o con otra cadena polipeptidica
a) Puente de hidrogeno
b) Ion-dipolo
c) Dipolo-dipolo
a) Puente de hidrogeno
Cuales son los tres tipos mas comunes de estructura secundaria?
helice alfa, hoja plegada beta y la triple helice
Donde se establecen los puentes de hidrogeno en las estructuras secundarias de tipo helice ?
Entre el grupo N-H y los atomos de oxigeno del grupo C=O
El enlace peptidico permite la rotación?
Falso, no permite la rotacion es rigido
Atomos con enlace amida pueden girar?
Si
Que forma tienen la estructura terciaria de aminoacidos y que interacciones tiene?
Es 3D, y tiene 4 distintas interacciones:
- Interaccion hidrófoba: Atracciones entre grupos no polares
- Las interacciones hidrófilas: Atracciones entre grupos polares o ionizados y el agua en la superficie de la estructura terciaria
- Puentes salinos: interacciones ionicas entre aminoacidos acidos y basicos ionizados
- Puentes de hidrógeno: interacciones entre H y O o N
- Puentes disulfuro: (-S-S-): Enlaces covalentes fuertes entre los atomos de azufre de 2 cisteinas
Estructuras cuaternarias son……
Combinacion de 2 o mas subunidades de proteina para formar una gran proteina biologicamente activa
ejemplo: La hemoglobina esta constituida por dos subunidades 2 de cadena beta y 2 cadena alfa
Las proteinas que realizan la mayoria de las funciones celulares como la sintesis el transporte y metabolismo son……..
a) fibrosas
b) globulares
b) Globulares
Cual es al funcion de la mioglobina
Almacena el oxigeno en el musculo esqueletico
Estan involucradas en la formacion de las estructuras celulares y de los tejidos
a) Proteinas Globulares
b) Proteinas Fibrosas
b) Proteinas fibrosas
Es cierto que en la desnaturalizacion de las proteinas se ven afectadas las estructuras primarias, secundarias terciarias y cuarternarias?
No, se rompen las interacciones de la estructura secundaria, terciaria y cuarternaria sin que se vea afectada el enlace amida en la estructura primaria
Que sucede en las estructuras cuando el pH se modifica?
Las cadenas laterales acidas y basicas pierden sus cargas iónicas y ya no pueden formar puentes salinos
Menciona que enlaces se rompen en cada agente desnaturalizante
- Calefaccion por encima de 50 grados
- Acidos y bases
- Compuestos organicos
- iones de metal pesados . Ag, Pb, y Hg
- Agitacion
- Calefaccion por encima de 50 grados- enlaces de hidrogeno, atracciones hidrofobas entre cadenas laterales no polares
- Acidos y bases- enlaces de hidrogeno entre cadenas laterales polares, puentes salinos
- Compuestos organicos- interaccion hidrofilas
- iones de metal pesados . Ag, Pb, y Hg- puentes disulfuro, al formarse enlaces ionicos
- Agitacion- Enlace de hidrogeno, interraciones hidrofobas,
Las enzimas reducen la energia de activacion?
si
Nombra las 6 clases de enzimas y su reaccion catalizada
- Oxido-reductasas- reacciones de oxido-reduccion
- transferasas- transferencia de un grupo entre 2 compuestos
- Hidrolasa- Reaccion de hidrolisis
- Liasa- Adicion o eliminacion de grupos a un doble enlace sin hidrolisis
- Isomerasas reorganizacion de atomos de una molecula para formar un isomero
- Ligasa- Forman enlaces entre las moleculas empleando la energia del ATP
La mayoria de enzimas son proteinas de tipo
a) Globular
b) Fibrosas
a) Globular