semana 7 Flashcards

1
Q

Nombra las 7 clases de proteinas y sus funciones

A

1) Estructurales - componentes estructurales
2) Contractiles - movimiento muscular
3) transporte - transporte de sustancias
4) Almacenamiento - almacenan nutrientes
5) Hormonas - regulan el metabolismo corporal
6) Enzimas- catalizan las reacciones bioquimicas
7) Protectoras- reconocen y destruyen las sustancias

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Q

Une la clase de proteina a su funcion en el cuerpo:

1) Estructurales -
2) Contractiles -
3) transporte
4) Almacenamiento -
5) Hormonas -
6) Enzimas-
7) Protectoras-

a) Reconocen y destruyen las sustancias
b) Componentes estructurales
c) Transporte de sustancias
d) Regulan el metabolismo corporal
e) Catalizan las reacciones bioquimicas
f) Almacenan nutrientes
g) movimiento muscular

A

1) Estructurales - b) componentes estructurales
2) Contractiles - g) movimiento muscular
3) transporte -c) transporte de sustancias
4) Almacenamiento - f) almacenan nutrientes
5) Hormonas - d) regulan el metabolismo corporal
6) Enzimas- e) catalizan las reacciones bioquimicas
7) Protectoras-a) reconocen y destruyen las sustancias

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3
Q

Da un ejemplo de proteina para cada Clase de proteina (7)

A

Estructurales- colageno
Contractiles- miosina
Transporte - hemoglibina
Almacenamiento- caseina
Hormonas - insulina
enzimas- sacarasa
protectoras - inmunoglobulinas

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4
Q

Menciona la clase de proteina al que correpsonden :

Insulina
Hemoglobina
colageno
miosina
caseina
sacarasa
inmunoglobulina

A

Insulina- Hormona
hemoglobina- transporte
Colageno- Estructurales
Miosina- contractiles
Caseina- almacenamiento
Sacarasa- enzima
Inmunoglobulina- Protectoras

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5
Q

Que grupos funcionales tienen los aminoacidos ?

A

Un grupo amino (-NH2) y un grupo acido carboxilico ( -COOH)

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6
Q

Que grupos son los siguentes:

-OH
-SH
-CONH2

A
  • Hidroxilo
  • Tiol
  • Amida

Son hidrofilos

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7
Q

Todos los ……. aminoacidos son quirales a excepcion de …….

a) alfa, histina
b) beta, glicina
c) alfa, glicerina
d) alfa, glicina

A

d) alfa , glicina

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8
Q

Que tipo de enlace se forma entre dos aminoacidos?

A

Peptidico, tipo amida que se forma cuando el grupo -Coo de un aminoacido reacciona con el grupo -NH3

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9
Q

Como se denomina a dos aminoacidos unidos?

A

Dipeptido

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10
Q

Cuando una cadena polipeptidica contiene mas de 50 aminoacidos se considera como una ……

A

Proteina

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11
Q

Una estructura primaria tiene enlaces de tipo ……

A

peptidicos

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12
Q

Estructura secundaria se origina cuando los aminoacidos se unen mediante …………. …… …………… o con otra cadena polipeptidica

a) Puente de hidrogeno
b) Ion-dipolo
c) Dipolo-dipolo

A

a) Puente de hidrogeno

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13
Q

Cuales son los tres tipos mas comunes de estructura secundaria?

A

helice alfa, hoja plegada beta y la triple helice

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14
Q

Donde se establecen los puentes de hidrogeno en las estructuras secundarias de tipo helice ?

A

Entre el grupo N-H y los atomos de oxigeno del grupo C=O

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15
Q

El enlace peptidico permite la rotación?

A

Falso, no permite la rotacion es rigido

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16
Q

Atomos con enlace amida pueden girar?

A

Si

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17
Q

Que forma tienen la estructura terciaria de aminoacidos y que interacciones tiene?

A

Es 3D, y tiene 4 distintas interacciones:

  • Interaccion hidrófoba: Atracciones entre grupos no polares
  • Las interacciones hidrófilas: Atracciones entre grupos polares o ionizados y el agua en la superficie de la estructura terciaria
  1. Puentes salinos: interacciones ionicas entre aminoacidos acidos y basicos ionizados
  2. Puentes de hidrógeno: interacciones entre H y O o N
  3. Puentes disulfuro: (-S-S-): Enlaces covalentes fuertes entre los atomos de azufre de 2 cisteinas
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18
Q

Estructuras cuaternarias son……

A

Combinacion de 2 o mas subunidades de proteina para formar una gran proteina biologicamente activa

ejemplo: La hemoglobina esta constituida por dos subunidades 2 de cadena beta y 2 cadena alfa

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19
Q

Las proteinas que realizan la mayoria de las funciones celulares como la sintesis el transporte y metabolismo son……..

a) fibrosas
b) globulares

A

b) Globulares

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20
Q

Cual es al funcion de la mioglobina

A

Almacena el oxigeno en el musculo esqueletico

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21
Q

Estan involucradas en la formacion de las estructuras celulares y de los tejidos

a) Proteinas Globulares
b) Proteinas Fibrosas

A

b) Proteinas fibrosas

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22
Q

Es cierto que en la desnaturalizacion de las proteinas se ven afectadas las estructuras primarias, secundarias terciarias y cuarternarias?

A

No, se rompen las interacciones de la estructura secundaria, terciaria y cuarternaria sin que se vea afectada el enlace amida en la estructura primaria

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23
Q

Que sucede en las estructuras cuando el pH se modifica?

A

Las cadenas laterales acidas y basicas pierden sus cargas iónicas y ya no pueden formar puentes salinos

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24
Q

Menciona que enlaces se rompen en cada agente desnaturalizante

  • Calefaccion por encima de 50 grados
  • Acidos y bases
  • Compuestos organicos
  • iones de metal pesados . Ag, Pb, y Hg
  • Agitacion
A
  • Calefaccion por encima de 50 grados- enlaces de hidrogeno, atracciones hidrofobas entre cadenas laterales no polares
  • Acidos y bases- enlaces de hidrogeno entre cadenas laterales polares, puentes salinos
  • Compuestos organicos- interaccion hidrofilas
  • iones de metal pesados . Ag, Pb, y Hg- puentes disulfuro, al formarse enlaces ionicos
  • Agitacion- Enlace de hidrogeno, interraciones hidrofobas,
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25
Q

Las enzimas reducen la energia de activacion?

A

si

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26
Q

Nombra las 6 clases de enzimas y su reaccion catalizada

A
  • Oxido-reductasas- reacciones de oxido-reduccion
  • transferasas- transferencia de un grupo entre 2 compuestos
  • Hidrolasa- Reaccion de hidrolisis
  • Liasa- Adicion o eliminacion de grupos a un doble enlace sin hidrolisis
  • Isomerasas reorganizacion de atomos de una molecula para formar un isomero
  • Ligasa- Forman enlaces entre las moleculas empleando la energia del ATP
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27
Q

La mayoria de enzimas son proteinas de tipo

a) Globular
b) Fibrosas

A

a) Globular

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28
Q

Menciona a que clase de enzima corresponden estas enzimas:

  • Oxidasas, Reductasas, deshidrogenasas
  • transminasas y quinasas
  • Protasas, lipasas, carbohidrasas, fosfatasas y nucleasas
  • Carboxilasas
  • Isomerasas y Epimerasas
  • sintetasas
A
  • Oxidasas, Reductasas, deshidrogenasas- 1) Oxido-reductoras
  • Transminasas y quinasas- 2) transferasas
  • Protasas, lipasas, carbohidrasas, fosfatasas y nucleasas 3) Hidrolasas
  • Carboxilasas - 4) Liasas
  • Isomerasas y Epimerasas- 5) Isomerasas
  • sintetasas - 6) Ligasas
29
Q

Que estructura juega un papel importante en la actividad enzematica?

a) Primaria
b) Secundaria
c) Terciaria

A

c) Terciaria

30
Q

Que modelo tiene el sitio activo rigido e inflexible por lo que solo las sustancias que encajan a la perfeccion pueden unirse a la enzima?

A

Modelo llave-cerradura

31
Q

En que modelo se establece que cuando se produce la interaccion entre la enzima y el sustrato el sitio activo tambien se modifica para ajustarse mejor a la forma del sustrato?

A

Modelo Ajuste Inducido

32
Q

En que modelo el sustrato modifica su geometria para encajar mejor en el sitio activo de la enzima?

A

Modelo Ajuste Inducido

33
Q

Que estructura determina la mayoria de las formas de la proteina?

A

Estructura terciaria

34
Q

Que sucede en la enzima cuando el pH no es optimo?

A

Se provocan cambios en el sitio activo de la enzima

35
Q

Cual es el pH optimo de la pepsina?

A

2

36
Q

Que se secreta cuando hay alimento en el estomgo causando que el pH baje y la pepsina se active?

A

HCL

37
Q

Menciona el pH optimo para las siguentes enzimas y donde se ubicab :

  • Pepsina
  • Urea
  • Sacarasa
  • Amilasa pancreatica
  • Tripsina
  • Arginasa
A
  • Pepsina- Estomago- 2pH
  • Urea- Higado- 5pH
  • Sacarasa- Intestino delgado- 6,2pH
  • Amilasa pancreatica-pancreas-7pH
  • Tripsina- intestino delgado-8pH
  • Arginasa-Higado-9,7pH
38
Q

Une el pH optimo a cada enzima mencionada:

  • Pepsina
  • Urea
  • Sacarasa
  • Amilasa pancreatica
  • Tripsina
  • Arginasa

1) pH 5
2) pH 8
3) pH 2
4) pH 6,2
5) pH 7
6) pH 9,7

A
  • Pepsina-3) pH 2
  • Urea-1) pH 5
  • Sacarasa-4) pH 6,2
  • Amilasa pancreatica-5) pH 7
  • Tripsina - 2) pH 8
  • Arginasa - 6) pH 9,7
39
Q

Que sucede cuando la concentracion de enzima se mantiene pero se incrementa la de sustrato?

A

La velocidad de reaccion aumenta hasta que la enzima este saturada

40
Q

Que significa cuando la curva del grafico de velocidad de reaccion ya no se eleva, empieza a ser plana ?

A

Todas las enzimas se han unido a un sustrato por ende la velocidad de reaccion ya no incrementara

41
Q

Que son los inhibidores?

A

Moleculas capaces de hacer que las enzimas pierdan su actividad catalítica

42
Q

Cuales son los dos tipos de inhibidores?

A

inhibidor competitivo y no competitivo

43
Q

Explica la inhibicion competitiva

A

El inhibidor compite con el sustrato por el sitio activo

44
Q

Explica la inhibicion no competitiva

A

El inhibidor actua en un lugar distinto del sitio activo, llamado el sitio alosterico, causando una modificacion en el sitio activo que no permite al sustrato unirse

45
Q

La estructura de el inhibidor competitivo es similar a la del sustrato cuando se une al sitio activo?

A

Cierto

46
Q

Que sucede cuando la concentracion del inhibidor es considerable y cuando se incrementa la concentracion de sustrato?

A

cuando la concentracion de inhibidor es considerable se pierde la actividad enzematica, pero si la concentracion de sustrato se incrementa se desplaza las moleculas del inhibidor y se puede recuperar la actividad enzematica

47
Q

La etsructura de los inhibidores no competitivos no se parece a la de los sustratos

A

cierto

48
Q

Como se puede recuperar la actividad enzematica cuando un inhibidor no competitivo se ha unido a un sitio alosterico?

A

Cuando estos inhibidores se eliminan con reactivos quimicos

49
Q

Que es una coenzima?

A

Cuando el cofactor es una molecula pequeña

50
Q

Cuando se denominan a las enzimas como enzimas simples

A

cuando las enzimas estan formadas exclusivamente por proteinas

51
Q

Es cierto que para que las reacciones que catalizan transcurran adecuadamente, muchas enzimas necesitan de la presencia de pequeñas moleculas o iones llamados cofactores?

A

Cierto

52
Q

Es cierto que para que las reacciones que catalizan transcurran adecuadamente, muchas enzimas necesitan de la presencia de pequeñas moleculas o iones llamados cofactores?

A

Cierto

53
Q

Cuales son las 3 formas de enzimas activas?

A

1) proteinas
2) proteinas-ion metalico (Enzima + Cofactor)
3) proteina-Molecula organica (Enzima cofactor)

54
Q

Es cierto que la estructura proteica y el cofactor tienen actividad catalitica por si mismos?

A

no, no tienen actividad catalica

55
Q

En que grupos se clasifican las vitaminas

A

Hidrosolubles, tiene grupos polares como -
oh y -COOH, y liposolubles que son sustancias no polares que se disuelven en componentes grasos

56
Q

La mayoria de que tipo de vitaminas no se almacenan en el cuerpo?

A

Hidrosolubles , se eliminan por la orina

57
Q

Que tipo de vitaminas se destruyen por el calor, oxigeno y luz ultravioleta

A

hidrosolubles

58
Q

Es cierto que las enzimas utilizan vitaminas hidrosolubles como cofactor?

A

cierto

59
Q

Las coenzimas solo pueden ser utilizadas una vez?

A

No, se utilizan repetidamente por distintas enzimas

60
Q

El acido desoxirribonucleico corresponde al ……… y el acido ribosonucleico corresponde al …..

a) ARN, ADN
b) ADN, ARN

A

b) ADN, ARN

61
Q

Es cierto que el acido desoxirribonucleico y el acido ribonucleico son polimeros ramificados formados por unidades de nucleotidos?

A

No, son polimeros no ramificados formados por unidades de nucleotidos

62
Q

Cuales son los tres componentes de un nucleotido?

A

1) Base
2) Azucar pentosa
3) Fosfato

63
Q

Cuales son los dos derivados de los acidos nucleicos y cuales acidos nucleicos corresponden a cada uno?

A

Pueden derivar de la piramidina o de la purina

Purina:
- Adenina (A) y Guanina (G)

Pirimidinas:
- Citosina (C) y Timina (T)

64
Q

Que diferencia la desoxiribosa de la ribosa?

A

La desoxiribosa (ADN) tiene un grupo H en el carbono 2 y un grupo OH en el carbono 3

la Ribosa tiene grupo OH en el carbono 2 y 3

65
Q

Diferencia entre las purinas y pirimidinas?

A

Las pirimidinas tienen un anillo de 6 miembros mientras (C y T y U)

Purina tiene dos anillos, uno de 5 y otro de 6 miembros ( A y G )

66
Q

Como se forma un nucleosido

A

Cuando una purina o pirimidina forma un enlace glucosidico con el C1 de un azucar (ribosa o desoxiribosa)

67
Q

Como se forman los nucleotidos?

A

Cuando el grupo C5 -OH de la ribosa/desoxiribosa de un nucleosido forma un ester fosforico

68
Q

Menciona como se nombraria las siguentes bases cuando es un ARN o un ADN:

Bases ADN:
- Adenina
- Guanina
- Citosina
- Tiamina

Bases ARN:
-Adenina
- Guanina
- Citosina
- Uracilo

A

Bases de pirimidina terminan en IDINA

Bases de purina terminan en OSINA

Bases ADN:
- Adenina - DesoxiAdenosina
- Guanina- DesoxiGuanosina
- Citosina- DesoxiCitidina
- Tiamina- DesoxiTimidina

Bases ARN:
- Adenina - Adenosina
- Guanina- Guanosina
- Citosina- Citosidina
- Uracilo- Uridina