Semana 4 y 5 Flashcards
La gastronomía del Imperio Bizantino estuvo bancado por una fusión de la gastronomía __________ y la ______
Griega y Romana
Los Bizantinos producían distintos ________ entre ellos el __________
quesos como el anthotiro
A los bizantinos también les gustaba consumir:
mariscos y pescados de agua salada
Los bizantinos cocinaban las famosas:
omelettes conocidas como sphoungata “esponjoso”
El pueblo bizantino fue famoso por domesticar:
Halcones
El pueblo bizantino tenía un amplio comercio con el pueblo:
Persa
El pueblo persa es famoso por su:
agricultura, la minería y el comercio
El pueblo persa se ubica geográficamente en donde ahora esta:
Irán
El pueblo persa era un pueblo:
Viajero (se movían en caravanas)
El pueblo persa tenía comercio con:
India y China
Dos de los productos más famosos del pueblo persa fueron:
El helado y la pasta
La alimentación de los persas constituía de:
pan, pescado, aceite de ajonjolí y vino
El pueblo persa fue el puente entre :
Europa y Asia al distribuir olores, sabores y texturas
Entre que siglos ubicamos a la cocina medieval?
Entre el siglo V al XV
Que ocurrió en le año 476 d.C?
La Caída del imperio romano
