Semaine 5: Antimicrobien

Question 1

énumérer les facteurs favorisant l’élimination des microorganismes

Answer 1

-le nombre initial de microorganismes
-le temps d’exposition
-les caractéristiques des microorganismes

Question 2

quelles sont les 4 méthodes physiques d’élimination des microorganismes

Answer 2

1-la température
2-la filtration
3-la pression osmotique
4-le rayonnement

Question 3

quelles sont les différente manières d’éliminer des microorganismes avec la température?

Answer 3

-stérilisation à chaleur humide
-la pasteurisation
-traitement à ultra-haute température UHT
-stérilisation sèche dont le flambage

Question 4

quelle est la méthode de filtration?

Answer 4

il s’agit de séparer les microbesd’un liquide en le faisant passer celui-ci sur une membrane dont les pores sont très petits

Question 5

comment fonctionne la méthode par pression osmotique?

Answer 5

par la plasmolyse, les cellules perdent de l’eau au profit du milieu extérieur. efficace contre les bactéries, mais moins contre les mycètes

Question 6

quel est le fonctionnement du rayonnement?

Answer 6

utilisation de rayons ionisants (rayon gamma, rayon X) pour la destruction de l’ADN ou de rayons non ionisants (UV) pour la détérioration de l’ADN

Question 7

Quelles sont les méthodes chimiques d’élimination des micro-organismes?

Answer 7

-phénols
-halogènes
-alcool
-métaux lourds
-agents de surface
-agents de conservation / additif

Question 8

Quelles sont les modes d’actions des méthodes chimiques d’élimination des microorganismes?

Answer 8

-phénols: rupture des membranes plasmiques (surfaces, instruments et peau)
-halogènes: perturbe les enzymes et les protéines (iode, chlore et fer) (surfaces, peau et eau)
-alcool: dissous les membranes et dénature les protéines (surfaces) (70%)
-métaux lourds: dénaturation des protéines/ enzymes (zinc, cuivre, argent) (peau et eau)
-agents de surface: perturbe les membranes (savon et détergent) (ani= réaction avec la membrane) (cati= dénaturation des protéines et rupture de la membrane)
-additifs: acides carboxyliques: inhibition du métabolisme, nitrates: inhivition d’enzymes contenant du fer, aldéhydes: dénaturation des protéines

Question 9

Définition chimiothérapie antimicrobienne

Answer 9

Traitement des infections microbiennes à l’aide de substances chimiques

Question 10

Définition antibactérien

Answer 10

Substances qui s’attaquent aux bactéries

Question 11

Définition antibiotique

Answer 11

Agent microbien produit naturellement par des mycètes ou des bactéries

Question 12

Définition produit de synthèse

Answer 12

Agent microbien produit de façon synthétique

Question 13

Définition biocide

Answer 13

Tue directement les bactéries

Question 14

Définition biostatique

Answer 14

Empêche leur croissance

Question 15

Définition toxicité sélective

Answer 15

Propriété de certains agents antimicrobiens qui sont toxiques pour un microorganisme, mais peu ou pas pour son hôte

Question 16

Expliquer la découverte de la pénicilline

Answer 16

Par accident, Alexandre Fleming a découvert une moisissure dans sa culture. Cette moisissure produisait des antibiotiques, ce qui inhibait la croissance bactérienne

Question 17

Les antibiotiques sont produits principalement par quels types d’organismes?

Answer 17

Les antibiotiques sont les molécules utilisées par des micro-organismes (bactéries ou levures) pour tuer d’autres micro-organismes. Ils sont utilisés par:
- les streptomyces (50%) et les bacillus (quelques uns)
-le reste est produits par des moisissures comme penicillium et cephalosporium

Streptomyces, bacellium et mycellium

Question 18

Expliquer l’inhibition de la synthèse de la paroi en prenant comme exemple les pénicillines

Answer 18

-faible toxicité, car nos cellules n’ont pas de parois
-certaines personnes développent des allergies contre certains antibiotiques (moisissures)
-cible plus les Gram + à cause de leur armure
-les antibiotiques qui inhibent la synthèse de la paroi ne tuent pas les bactéries (biostatique), mais rendent vulnérables les bactéries en enlevant leur armure

Perturbation de la synthèse de peptidoglycanes:
-chaîne peptidique + sucre assemblés par une enzyme et la pénicilline s’insère dans l’«outil» ce qui influence la synthèse de la paroi

Question 19

Expliquer la résistance à la pénicilline

Answer 19

-les bactéries ont développées une résistance à la pénicilline en produisant une enzyme, la pénicillinase, qui coupe le cycle B-lactame, transformant la pénicilline en acide pénicilloïque

Question 20

Quelles sont les deux façons de contrer cette résistance aux antibiotiques?

Answer 20

1-l’utilisation d’inhibiteur de la pénicillinase (clavulanate)
2-modification de la chaîne latérale R de la pénicilline (modifie la cible), le noyau commun est inchangé
Puisque la chaîne latérale est changée, le cycle béta-lactame n’est plus reconnu, nouveau composé avec le même noyau commun (vancomycine, bacitracine, céphalosporines et pénicillines)

Question 21

Pourquoi l’inhibition de la synthèse des protéines peut avoir un effet toxique chez les humains?

Answer 21

La synthèse des protéines est directement liée aux ribosomes, l’inhibition des protéines affecte donc ces organites. Le ribosome est fait de 2 sous-unités (grande 50s et petite 30s). Les ribosomes bactériens sont différents des ribosomes humains. Il peut y avoir certains effets toxiques, car ces antibiotiques perturbent un peu nos ribosomes

Question 22

Quel est l’inhibition de la synthèse des protéines?

Answer 22

L’inhibition est fait par plusieurs agents qui attaquent les ribosomes:
-L’érythromycine : bloque le tunnel et empêche le déplacement du ribosome sur l’ARNm

-le chloramphénicol: se lie à la sous-unité 50s et inhibe la formation des liaisons peptidiques dans le polypeptide en formation

-le streptomycine: modifie la conformation de la sous-unité 30s, ce qui entraîne une mauvaise lecture de l’ARNm

-le tétracycline: se lie à la sous-unité 30s et nuisent à la fixation de l’ARNt au complexe ribosome-ARNm, de sorte que l’addition de nouveaux acides aminés à la chaîne polypeptidique en formation n’est plus possible

Question 23

Pourquoi les antibiotiques qui perturbent la membrane ont des effets plus importants chez les bactéries Gram -?

Answer 23

Puisque la seule bactérie qui possède une membrane externe est la bactérie Gram -, alors que les Gram + ont une capsule ce qui est plus solide

Question 24

Quelle est la différence entre un antibiotique à large spectre et à spectre étroit?

Answer 24

Un antibiotique à large spectre agit sur une gamme étendue d’espèces bactériennes à Gram + et Gram -, utilisé en cas de surinfection et il y a beaucoup d’effets secondaires (ex: tétracycline)

Un antibiotique à spectre étroit agit sur un éventail restreint d’espèces bactériennes afin de diminuer les effets secondaires (ex: pénicilline)

Question 25

Quels sont les avantages et les inconvénients d’un antibiotique à spectre large?

Answer 25

Les avantages d’un antibiotique à spectre large sont que puisque qu’il agit sur une gamme étendue d’espèces bactériennes, la probabilité d’éliminer la bactérie est meilleure

Par contre, puisqu’il agit sur un large spectre, les bonnes bactéries sont aussi affectées et il y a beaucoup d’effets secondaires

Question 26

Expliquer l’indice thérapeutique

Answer 26

-il existe une grande qté de molécules ayant des pouvoirs antimicrobiens, cependant, la majorité a aussi des effets toxiques chez l’humain
-l’indice thérapeutique est le ratio entre la dose toxique et la dose thérapeutique
-l’indice thérapeutique doit être le plus élevé possible

Question 27

Quelles sont les limites de la thérapie antimicrobienne?

Answer 27

-les antibiotiques ne se rendent pas aux bactéries
•pas résistantes à l’acidité de l’estomac
•ne passe pas la barrière hématoencéphalique
•les bactéries forment un biofilm que les antibiotiques ne peuvent pas pénétrer

-allergie aux antibiotiques
-effets toxiques des antibiotiques
-altération de la microflore normale
-bactéries résistantes aux antibiotiques

Question 28

Quelles sont les 4 méthodes de résistance aux antibiotiques?

Answer 28

1-inactivation de l’agent microbien
2-empêchement de sa pénétration jusqu’au site microbien ciblé
3-modifie les sites ciblés par des agents antimicrobiens
4-expulsion rapide de l’agent hors de la cellule, avant qu’il puisse agir

Question 29

Indiquer les sources de la résistance aux antibiotiques

Answer 29

La résistance peut être :
-naturelle (les bactéries mycoplasmes sont dépourvues de paroi et par le fait même résistant à la pénicilline)
-le résultat d’une mutation génétique qui apparaît spontanément (modification de la perméabilité de la cellule bactérienne)
-acquise d’une autre bactérie lors de l’acquisition d’un plasmide porteur de gènes de résistance à une ou plusieurs substances

Question 30

Qu’est-ce qui arrive si les antibiotiques ne sont pas utilisés comme prescrit?

Answer 30

Symptômes:
-infection bactérienne dont une est résistante contre antibiotique

Arrêt de symptômes:
-l’antibiotique tue rapidement la majorité des bactéries

Retour des Symptômes:
-l’arrêt de la prise d’antibiotiques entraîne la prolifération des bactéries

Changement d’antibiotique:
-la prise d’antibiotique à nouveau entraîne la prolifération des bactéries résistantes

Question 31

Expliquer l’inhibition de la synthèse d’ADN ou d’ARN et indiquer pourquoi il peut y avoir un effet toxique

Answer 31

L’agent bactérien cible/attaque la polymérase ce qui bloque la synthèse de l’ADN ou de l’ARN. La polymérase de la bactérie est différente de la nôtre, mais il peut toutefois y avoir des effets toxiques

Question 32

Expliquer ce qu’est un inhibiteur de la synthèse des métabolites

Answer 32

-sulfanilamide: inhibe la synthèse d’acide folique par compétition
-l’acide folique ne peut pas être synthétisée par l’humain, elle est donc essentielle

Molécule qui bloque la synthèse de molécules essentielles à la bactérie, mais que nous ne synthétisons pas.
Ex: la molécule de l’acide folique est synthétisée chez les bactéries, mais pas l’humain