Semaine 3: Métabolisme Et Croissance Microbienne Flashcards
Pourquoi il y a une si grande diversité de métabolisme microbien?
Parce que les microbes se sont adaptés à plusieurs types de milieux (température et pH)
Définition de métabolisme microbien
Ensemble de toutes les réactions chimiques d’un organisme vivant visant à maintenir l’équilibre énergétique. Le métabolisme libère et absorbe de l’énergie lors de ces réactions
Définition de réaction d’oxydoréduction
Transfert d’électrons entre des atomes ou des molécules (oxydation = perte d’électrons, réduction = gain d’électrons)
Définition de réaction enzymatique
Réaction chimique ou biochimique fait par des catalyseurs protéiques qui abaissent l’énergie d’activation des réactions. Les enzymes sont très spécifiques aux réactifs
Définition énergie d’activation
L’énergie nécessaire pour briser un certain lien
Quel est le rôle de l’ATP dans le métabolisme ?
L’énergie est emmagasinée dans les molécules d’ATP pour l’anabolisme et l’énergie est libérée par l’hydrolyse de l’ATP pour le catabolisme
Définition d’accepteur final d’électron
Le dernier composé qui reçoit ou accepte un électron lors du transfert d’électrons de la respiration cellulaire ou de la photosynthèse
Quel est le nom de l’organisme qui consomme de l’énergie chimique?
Chimiotrophe
Quel est le nom de l’organisme qui consomme de l’énergie lumineuse?
Phototrophe
Quel est le nom de l’organisme qui consomme de l’énergie chimique et des composés organiques?
Chimiohétérotrophe
Quel est l’organisme qui consomme de l’énergie chimique et du CO2?
Chimioautotrophe
Quel est le nom de l’organisme qui consomme de l’énergie lumineuse et des composés organiques?
Photohétérotrophe
Quel est le nom de l’organisme qui consomme de l’énergie lumineuse et du CO2?
Photoautotrophe
Définition d’un organisme chimiohétérotrophe
Un organisme qui utilise comme source d’énergie les électrons provenant d’atomes d’hydrogène de composés organiques
Quels sont les deux groupes d’organisme chimiohétérotrophe?
-saprophyte: qui se nourrissent de matière organique en décomposition
-parasite: obtiennent leurs nutriments d’hôtes vivants
Expliquer sommairement la respiration aérobie (glycolyse, cycle acide citrique, chaîne de transport des électrons et chimiosmose)
1-la glycolyse: produit de l’ATP et réduit le NAD+ en NADH, tout en oxydant le glucose en acide pyruvique
2-cycle de krebs: produit de l’ATP par phosphorylation, réduit les transporteurs d’électrons NAD+ et FAD et libère du CO2. NADH et FADH2 fournissent des électrons à la chaîne de transport des électrons
3-chaîne de transport des électrons: l’énergie des électrons sert à produire assez d’ATP par phosphorylation oxydative. Transfert des électrons du NADH et FADH2 à l’O2. Permet de pomper des H+ permettant un gradient de [ ]. L’oxygène est le dernier accepteur d’électrons
4-chimiosmose: ATP synthase utilise le gradient de [ ] de H+ généré par la chaîne de transport d’électrons afin de générer de l’ATP
Quel processus est commun à la respiration cellulaire et à la fermentation?
La glycolyse
Dans la cellule procaryote, où se déroulent les réactions de la chaîne de transport des électrons et de la chimiosmose? À quel endroit les ions H+ sont-ils accumulés?
Les réactions de la chaîne de transport des électrons et de la chimiosmose se déroulent soit dans la membrane plasmique de la cellule et que les ions H+ sont emmagasinés dans l’espace périplasmique
En quoi la respiration aérobie diffère-t-elle de la respiration anaérobie?
La respiration aérobie utilise l’O2 comme dernier accepteur d’électrons alors que la respiration anaérobie n’utilise pas l’O2 comme dernier accepteur d’électrons
Donnez 3 exemples de substances inorganiques utilisées par les bactéries comme accepteurs finaux d’électrons?
-nitrate (NO3-)
-sulfate de sodium (SO4 2-)
-dioxyde d’azote (NO2-)
Apprendre les réactions chimiques
Expliquez pourquoi les produits de la fermentation contiennent encore de l’énergie?
Puisque lors de la fermentation, il y a seulement 2 ATP qui sont libérés alors que lors de la respiration cellulaire il y a de 28 à 32 ATP de libérés. Il reste donc des liens C-H à défaire
Écrivez les réactions de la fermentation lactique et de la fermentation alcoolique
La fermentation lactique et alcoolique font tous les deux la glycolyse (donne 2 pyruvates), mais la fermentation lactique ne libère pas de CO2 (fermentation alcoolique oui afin de transformer 2 pyruvates en 2 acides avétaldéhydes) avant de réduire la molécule par le NADH en 2 lactates (régénération du NAD+), alors que la fermentation alcoolique va donner 2 éthanols
