Sec 3 Les aliments

Question 1

Quelles sont les 3 fonctions que le corps assure?

Answer 1

Nutrition, relation et reproduction

Question 2

La fonction de nutrition implique 5 des 8 systèmes, quels sont-ils?

Answer 2

Digestif, respiratoire, circulatoire, lymphatique et excréteur

Question 3

Quelles sont les 6 catégories quand on parle des aliments?

Answer 3

1. Glucides
2. Protéines
3. Lipides
4. Eau
5. Vitamines
6. Minéraux

Question 4

Sous quelle forme se présentent les nutriments?

Answer 4

Sous forme de molécules simples directement utilisées par les cellules

Question 5

Quels constituants doivent être décomposé avant que les cellules puissent les utilisés?

Answer 5

Glucides, protéines et lipides

Question 6

De quoi sont composé les glucides?

Answer 6

Glucose, amidon ou fibres

Question 7

Dans quoi sont compris les glucides?

Answer 7

Fruits, légumes, céréales, pain, pâtes, légumineuse et tubercules (pomme de terre, navet, etc.)

Question 8

Quelle est la fonction des glucoses?

Answer 8

Fournir principales source d’énergie à court terme

Question 9

De quoi sont formés les protéines?

Answer 9

Acide aminés

Question 10

Dans quoi retrouve on des protéines?

Answer 10

Viandes, volailles, poissons et substitue (noix, légumineuse, tofu, etc.)

Question 11

Quelle est la fonction des protéines?

Answer 11

Permettre à l’organisme de construire et réparer les tissus puisqu’ils sont les matériaux de base des cellules
*En dernier recours peuvent servir d’énergie

Question 12

De quoi sont formé les lipides?

Answer 12

Acide gras et glycérol

Question 13

Dans quoi retrouve on les lipides?

Answer 13

Huiles, graisses, viandes et charcuteries

Question 14

Quelle est la fonction des lipides?

Answer 14

Constituer une source d’énergie à long terme sous forme de tissus adipeux (réserve) qui nous sert d’isolant

Question 15

L’eau constitue combien de % du corps?

Answer 15

70%

Question 16

Quelle est la fonction de l’eau?

Answer 16

Maintenir température, transporter les nutriments et contribuer régulation réaction chimiques de l’organisme

Question 17

Combien il y a de sortes de vitamines?

Answer 17

13

Question 18

Quelles sont les principales sorte de vitamines?

Answer 18

A, B, C, D, E, K

Question 19

Dans quoi retrouve on les vitamines?

Answer 19

Légumes verts foncé et orange, oeufs, viandes, produits laitiers et céréales

Question 20

Quelle est la fonction des vitamines?

Answer 20

Contribuer aux réactions chimiques qui se déroulent dans les cellules