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Sec 3 Le système digestif Flashcards

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1
Q

Le système digestif est divisé en 2 groupes d’organes, quels sont ils?

A

Tube digestif et glandes digestives

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Q

Combien de mètres mesure le tube digestif?

A

4 à 6 mètres

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Q

De ou à ou commence et se termine le tube digestif?

A

Il commence à la bouche et se termine à l’anus

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Q

Qu’est ce que le tube digestif fait avec la nourriture qu’il reçoit?

A

Il la décompose en nutriments par procédés chimiques et physique. Nutriments sont ensuite absorbés pour passer dans le sang.

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Q

Quels sont les organes qui constituent le tube digestif?

A

Bouche, pharynx, œsophage, estomac, intestin grêle, côlon et anus

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6
Q

Qu’est ce que la luette et dans quoi on la retrouve?

A

Petit appendice musculaire qui bloque les fosses nasales lorsqu’on avale
Bouche

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7
Q

Combien de dents possède l’être humain?

A

Entre 28 et 32

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8
Q

Qu’est ce que le pharynx?

A

Cavité en forme d’entonnoir (13 cm) qui débouche sur 2 voies, œsophage et larynx (système respi.)

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9
Q

Entre quoi et quoi se situe le pharynx?

A

Luette et épiglotte

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10
Q

Qu’est ce que l’épiglotte?

A

Clapet qui empêche nourriture d’aller dans voies respiratoires

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11
Q

Est ce que le pharynx fait partie du système respiratoire et digestif?

A

Oui

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12
Q

Qu’est ce qu’est l’œsophage?

A

Conduit musculaire élastique (environ 25 cm) qui relie pharynx et estomac

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13
Q

Qu’est ce que l’estomac?

A

Réservoir musculaire en forme de J qui se trouve du côté gauche de l’abdomen

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14
Q

Jusqu’à combien de litres de nourriture l’estomac peut contenir?

A

4L

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15
Q

Combien mesure l’intestin grêle?

A

*Plus longue partie du tube digestif

Mesure 4 à 6 mètres

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16
Q

De quoi est tapissé la paroi interne de l’intestin grêle?

A

Elle est tapissée de villosités intestinales qui augment la surface de contact entre les aliments, la paroi et le sang

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17
Q

Combien de m2 mesure les villosités de l’intestin grêle?

A

200 m2

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18
Q

Quelle est la forme du colon?

A

Forme de u inversé

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19
Q

Combien mesure le colon?

A

1,5 m

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20
Q

Qu’est ce qu’héberge le colon?

A

Milliers de bactéries constituant la flore intestinale.

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21
Q

Quel est le rôle des bactéries qu’on trouve dans le colon?

A

Nous protéger contre les bactéries pathogènes

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22
Q

Qu’est ce qu’absorbe le colon?

A

Vitamines et plus grande partie de l’eau pour obtenir des selles semi-solides

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23
Q

Qu’est ce que sécrète le colon?

A

Mucus qui lubrifie le passage des excréments vers le rectum

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24
Q

Quel est le rôle du colon?

A

Stocker déchets (mélange de chyme, eau, bactéries et mucus) qui sont les excréments

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25
Q

Par quoi se termine le colon?

A

Rectum

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26
Q

Qu’est ce que l’anus?

A

Muscle circulaire qui termine le rectum

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27
Q

Comment l’anus reste fermé?

A

Par des muscles appelés sphincter

28
Q

Qu’est ce qu’une glande?

A

Ensemble de cellules qui produisent des sécrétions chimiques spécifiques

29
Q

Quels sont les deux type des glandes?

A

Glandes annexes et glandes intégrées

30
Q

Qu’est ce qu’une glande annexes?

A

Situés à l’extérieur du tube digestif

31
Q

Qu’est ce qu’un glande intégrées?

A

Glande intégrées à la paroi du tube digestifs

32
Q

Quelles sont les glandes annexes?

A

Glandes salivaires, foie, pancréas

33
Q

Combien de paire a-t-on de glandes salivaires?

A

3 paires

34
Q

Quels sont les types de glandes salivaires?

A
  1. Sous oreilles (parotides)
  2. Sous langue (sublinguales)
  3. Sous mâchoire (submaxillaires)
35
Q

Quel est le rôle des glandes salivaires?

A

Sécréter jusqu’à 1,5L de salive par jour pour amorcer digestion des glucides mais surtout amidon

36
Q

Quelle est la grosseur du foie?

A

Plus grosse glande du corps humain

37
Q

Ou est situé le foie?

A

Côté droit de l’abdomen

38
Q

Quel est le rôle du foie?

A

Fabriquer jusqu’à 1L par jour de bile pour fractionner lipides et faciliter leur digestion

39
Q

Ou est emmagasiné la bile?

A

Vésicule biliaire

40
Q

Ou est situé le pancréas?

A

Derrière l’estomac du côté gauche de l’abdomen

41
Q

Que sécrète le pancréas?

A

1,3L par jour de sucs pancréatique et de l’insulines

42
Q

À quoi servent les sucs pancréatiques?

A

Neutraliser l’acidité du chyme et continuer la digestion des glucides, protides et lipides

43
Q

Quelles sont les glandes intégrées?

A

Glandes gastriques et intestinales

44
Q

Quelle est la grosseur des glandes intégrées?

A

Microscopique

45
Q

Combien il y a de glandes gastriques?

A

35 millions

46
Q

Ou se situe les glandes gastriques?

A

Paroi interne de l’estomac

47
Q

Qu’est ce que les glandes gastriques sécrètent?

A

2,5L de sucs gastrique qui ce concentrent à la digestion des protéines en libérant de l’acide chloridrique

48
Q

Ou et combien il y a de glandes intestinales?

A

Environ 50 millions

Villosités de l’intestin grêle

49
Q

Que sécrètent les glandes intestinales?

A

2L par jour de sucs intestinales qui accélèrent digestion protéines, glucides et lipides

50
Q

Quel sont les 4 étapes?

A
  1. Ingérer aliments
  2. Digérer et transformer en nutriments
  3. Absorber par la paroi intestinale
  4. Éliminer ce qui n’a pas été absorbés
51
Q

Qu’est ce qui est déjà des nutriments?

A

Eau, vitamines et minéraux

52
Q

Quelles sont les deux sortes de transformation?

A
  1. Mécanique: brisés et apparence modifiés

2. Chimique: par brisure chimique

53
Q

Quelle sont les transformations mécanique?

A

Mastication, déglutition, péristaltisme et brassage

54
Q

Quelles sont les transformations chimiques?

A

Insalivation, glandes gastriques et sucs pancréatiques et intestinaux

55
Q

Quelle transformation se produisent dans la bouche?

A

Insalivation et matication

56
Q

Quelle transformation se produisent dans le pharynx?

A

Déglutition

57
Q

Quelle transformation se produisent dans l’estomac?

A

Brassage: pendant 3-4 heures tout est mélangé aux sucs gastriques et tout va faire liquide: chyme
Glandes gastriques: sécrètent sucs gastriques et transforment protéines en acide aminés

58
Q

Quelle transformation se produisent dans l’intestin grêle?

A

Sucs pancréatique et intestinaux

59
Q

Quelle transformation se produisent dans le colon?

A

Brassage et péristaltisme (7heures) Aliment non absorbé sont brassés et dirigés vers rectum (6h)

60
Q

Quelle sont les trois étapes qui se produisent dans la bouche?

A
  1. Insalivation: nourriture imprégnée de salive
  2. Mastication
  3. Salive commence digestion de amidon pour en faire glucose
61
Q

Quel nom porte la nourriture?

A

Bol alimentaire

62
Q

Qu’est ce que la déglutition et ou se passe-t-elle?

A

Langue pousse nourriture vers le pharynx, luette se lève et épiglotte baisse. Bol alimentaire se dirige ver œsophage
Pharynx

63
Q

Quelle transformation sont produite dans l’œsophage?

A

Péristaltisme: muscle se contractent et décontractent pour que bol alimentaire se dirige vers estomac

64
Q

Que se passe-t-il dans l’intestin grêle?

A

Tout reste 6-7 heures

Sucs pancréatiques et intestinaux achèvent digestion

65
Q

Ou se termine la digestion chimique?

A

Intestin grêle

66
Q

Quelles sont les 3 substances qui sont déversé dans l’intestin grêle?

A

Sucs pancréatique, sucs intestinaux et bile

67
Q

Quel est le % de matière non absorbé?

A

10%

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