seance 5 Flashcards
Ensemble des méthodes et des techniques de présentation et de mise en valeur des produits dans les lieux de vente afin de faciliter l’écoulement des premiers et la rentabilité des seconds
merchandising
merchandising d’organisation
- Déterminer le lieu d’implantation d’un rayon dans le magasin
merchandising de gestion
Optimiser les ventes du rayon en implantant les diverses références sur le linéaire
merchandising de seduction
Valoriser le point de vente, le rendre attractif par sa décoration, sa signalétique, son mobilier
la pyramide des intérêts
du consommateur
Il vient dans le magasin pour trouver des réponses à ses attentes
la pyramide des intérêts fournisseur
Il entend présenter son offre et écouler ses produits
la pyramide des intérêts
du distributeur
Il entend être considéré comme un intermédiaire reconnu et rémunéré pour son service
la pyramide des intérêts
Le produit doit se vendre tout seul
transformation progressive du packaging produit/ qualité mais aussi son univers emballage
la règle des 5 B
- Le Bon produit
(son emballage, sa forme, sa couleur, sa texture ) - Au Bon endroit (emplacement pour susciter l’achat) achats impulsifs
- Au Bon moment
(Noël, Pâques, La Saint Valentin, la fête des mères) - Au Bon prix
(Bonne information) - En Bonne quantité
(Il s’agit de ne pas être en rupture de stock)
Les 4 axes qualitatifs du merchandising
- assortiment
- Animation
- Presentation
- Gestion
pas là, pas vu !
-assortiment
pas vu, pas pris!
-Presentation
pas mis en avant, pas vivant!
-Animation
retour sur investissement !
-Gestion
les trois types d’implantation sont:
- Implantation des produits ou rayon
- Implantation des rayons dans le point de vente
- Implantation du point de vente
Il s’agit des choix et actions d’allocation d’espaces et des choix d’emplacements dans un rayon pour chaque produit, famille ou marque
- Implantation des produits ou rayon
C’est la représentation visuelle de l’implantation d’un rayon ou gondole dans un point de vente.
Planigramme
Il correspond généralement à un rayon ou linéaire vu de face mais peut également être visible en 3D sur support informatique
- Implantation des rayons dans le point de vente
Implantation horizontale :
oblige le client à parcourir tout le linéaire et à découvrir l’ensemble des produits
Implantation verticale :
plus grande lisibilité; plusieurs marques en même temps) ce qui facile la comparaison.
autre mots pour dire gondole
Element
Il existe 4 niveaux de présentation d’une gondole:
- Niveaux du chapeau (supérieur)
- Niveau des yeux
- Niveau des mains
- Niveau des pieds (sol)
un indicateur de gestion de merchandising qui indique s’il y a correspondance entre la place attribuée à un produit en linéaire et sa contribution au chiffre d’affaires du rayon ou point de vente.
Indice de sensibilité
calcul du indice de sensibilité
Indice de sensibilité au CA = % de CA généré / % de linéaire utilisé