sais minerais Flashcards
diferencie macronutrientes de micronutrientes:
MACROnutrientes: precisam estar em grande quantidade no organismo.
MICROnutrientes: são suficientes em baixa quantidade no organismo.
CÁLCIO
formação de ossos, dentes coagulação sanguínea, contração muscular…
SÓDIO
impulso nervoso, contração muscular, equilibro hídrico.
POTÁSSIO
impulso nervoso, contração muscular, equilibro hídrico.
CLORO
produção de HCL (ácido clorídrico); presente no sal de cozinha
IODO
produção de T3 e T4 (presentes na glândula tireoide
FERRO
transporte de gases, estando presente na hemoglobina e mioglobina
FÓSFORO
Presente na ATP, nos ácidos nucleicos (DNA e RNA) e nos fosfolipídios
FLUOR
manutenção do esmalte dentário
MAGNÉSIO
fundamental para a fotossíntese e respiração celular
COBRE
transporte de gases (hemoglobina) dos crustáceos e produção de colágeno