carboidratos Flashcards
1
Q
qual é a fórmula dos monossacarideos? (unidade formadora dos carboidratos)
A
CnH2nOn
2
Q
PENTOSE está dividida em:
A
ribose (RNA)
C5H10O5
desoxiribose (DNA)
C5H10O4 (-1 particular de oxigênio)
3
Q
HEXOSES (C6H10O6), podem ser:
A
glicose, frutose , galactose (açúcar do leite)
4
Q
oligossacarideos (2 a 10 monossacarideos juntos). os mais conhecidos são:
A
maltOSE: glicose + glicose
sacarOSE: glicose + frutose
lactOSE: glicose + galactose
5
Q
polissacarídeos (+10 monossacarideos). os mais conhecidos são:
A
amido - reserva energia vegetal
glicogênio - energia animal
celulose - estrutura da célula vegetal
quitina - estrutura do exoesqueleto de artrópoles (casca de batata)
