RII4 Flashcards

1
Q

As línguas que apresentem glossite podem ser liberadas após removidas as partes atingidas.

A

Errado.

Art. 154. As línguas que apresentem glossite devem ser condenadas.

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2
Q

Para realização do comércio internacional de POA, além do registro do estabelecimento é necessário…

A

… atender requisitos sanitários específicos ou dos blocos de países importadores.

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3
Q

Para desinfecção, o emprego de solução de ________ ou outro produto com eficácia comprovada.

A

Hidróxido de sódio 5% (Hd5)
Hipoclorito de sódio 1% (Hp1)
Art. 140

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4
Q

Quando é considerado uma infecção intensa por Cysticercus ovis?

A

Quando são encontrados 5 ou mais cistos considerando a pesquisa em todos os pontos de eleição e na musculatura da carcaça.
A carcaça deve ser condenada.

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5
Q

As carcaças com infecção intensa por Sarcocystis spp (sarcocistose) devem ser destinadas aproveitamento condicional desta para esterilização pelo calor, depois de removidos e condenados os órgãos atingidos.

A

Errado.

Art. 168. As carcaças com infecção intensa por Sarcocystis spp (sarcocistose) devem ser condenadas.

§ 1º Entende-se por infecção intensa a presença de cistos em incisões praticadas em várias partes da musculatura.

§ 2º Entende-se por infecção leve a presença de cistos localizados em um único ponto da carcaça ou do órgão, devendo a carcaça ser destinada ao cozimento, após remoção da área atingida.

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6
Q

No caso de animais parasitados por Coenurus cerebralis (cenurose), os órgãos afetados, o cérebro, ou a medula espinhal devem ser destinadas ao aproveitamento condicional pelo uso do calor.

A

Art. 191. As carcaças de animais parasitados por Coenurus cerebralis (cenurose) quando acompanhadas de caquexia devem ser condenadas.

Parágrafo único. Os órgãos afetados, o cérebro, ou a medula espinhal devem sempre ser condenados.

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7
Q

No caso de lesões provenientes de canibalismo, não havendo comprometimento sistêmico, as carcaças devem ser destinadas ao aproveitamento condicional pelo calor.

A

Art. 177. No caso de lesões provenientes de canibalismo, com envolvimento extensivo repercutindo na carcaça, as carcaças e os órgãos devem ser condenados.

Parágrafo único. Não havendo comprometimento sistêmico, a carcaça pode ser liberada após a retirada da área atingida.

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8
Q

Durante os procedimentos de inspeção ante mortem e post mortem, o julgamento dos casos não previstos no RIISPOA, que deve direcionar suas ações principalmente para a condenação desses animais, buscando a preservação da inocuidade do produto, da saúde pública e da saúde animal.

A

Art. 133. Durante os procedimentos de inspeção ante mortem e post mortem, o julgamento dos casos não previstos neste Decreto fica a critério do SIF, que deve direcionar suas ações principalmente para a preservação da inocuidade do produto, da saúde pública e da saúde animal.

Parágrafo único. O SIF coletará material, sempre que necessário, e encaminhará para análise laboratorial para confirmação diagnóstica.

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9
Q

Incluem-se dos casos de morte por asfixia previstos no RIISPOA aqueles decorrentes da insensibilização gasosa, ainda que seguidos de imediata sangria.

A

Art. 203. Todos os suídeos que morrerem asfixiados, seja qual for a causa, e os que forem escaldados vivos, devem ser condenados.

Parágrafo único. Excluem-se dos casos de morte por asfixia previstos no caput aqueles decorrentes da insensibilização gasosa, desde que seguidos de imediata sangria.

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10
Q
A
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