Requerimientos nutricionales

Question 1

Cantidad de energía/nutrientes necesarios para mantener no sólo la salud, sino también el crecimiento, desarrollo y permitir un grado apropiado de actividad física

Answer 1

Requerimientos nutricionales

Question 2

Cuáles son los 3 componentes de los requerimientos nutricionales

Answer 2

1. Requerimientos basales
2. Requerimiento adicional
3. Requerimientos de reserva

Question 3

Conjunto de actividades fisiológicas necesarias para mantener el cuerpo vivo.

Answer 3

Metabolismo basal

Question 4

Porcentaje de los requerimientos calóricos que consume el metabolismo basal

Answer 4

60-75%

Question 5

Son los dos componentes que conforman el estado nutricional

Answer 5

Aporte nutricional y gasto energético

Question 6

Cuánto porcentaje de requerimientos calóricos se dedica a los hitos del desarrollo en pediátricos

Answer 6

70%

Question 7

El organismo reacciona con un proceso adaptativo que debe reconocerse para establecer un diagnóstico temprano.

Answer 7

Desequilibrio nutricional

Question 8

Cambios funcionales que limitan el gasto energético

Answer 8

Defecto de energía

Question 9

Cuáles son los macronutrientes?

Answer 9

Carbohidratos, lípidos y proteínas

Question 10

Son los nutrientes que se requieren en cantidades LIMITADAS, pero son estrictamente esenciales

Answer 10

Micronutrientes

Question 11

El _______ ___________ se relaciona con la masa magra y que se calcula con calorimetría indirecta

Answer 11

Gasto energético

Question 12

Gasto energético en reposo, termorregulación, actividad física y crecimiento son componentes del _______ ___________ ________ ________

Answer 12

Gasto energético total diario

Question 13

Proporcionalidad de los 3 requerimientos: CHOs, proteínas y lípidos

Answer 13

60%, 15% y 30%

Question 14

Cantidad de proteína que requiere un niño en crecimiento

Answer 14

2-3 g/kg

Question 15

(Gasto energético basal)(Coeficiente de actividad física)+10% es la fórmula que se utiliza para calcular _______ ___________ ________

Answer 15

Gasto energético total

Question 16

Requerimientos calóricos que se necesitan en un niño de 1-3 años

Answer 16

100

Question 17

En qué porcentaje aumenta la fiebre la necesidad energética?

Answer 17

13%

Question 18

Cuántas kcal aporta 1 gramo de lípidos

Answer 18

9 kcal/gramo

Question 19

Son los nutrientes necesarios para el desarrollo del cerebro, retina e inmunidad. Son fundamentales los primeros 2 años de vida

Answer 19

Ácidos grasos esenciales

Question 20

Cuántos kcal aporta un gramo de carbohidratos? Y de proteína?

Answer 20

4 kcal/gramo

Question 21

Principal fuente de energía después del primer semestre de vida ya que el niño no puede digerirlos los primeros 3 meses

Answer 21

Carbohidratos

Question 22

Nutriente que produce saciedad, regula el metabolismo del colesterol y el tránsito intestinal

Answer 22

Fibra

Question 23

Los requerimientos de este nutriente van disminuyendo la primera etapa de la vida

Answer 23

Proteínas

Question 24

Vitamina fundamental para el correcto funcionamiento visual. Su deficiencia causa ceguera infantil

Answer 24

Vitamina A

Question 25

Vitamina que su deficiencia causa raquitismo y osteomalacia

Answer 25

Vitamina D

Question 26

Vitamina que su deficiencia causa hepatopatía colestásica, insuficiencia pancreática, sd. de intestino corto y anemia hemolítica

Answer 26

Vitamina E

Question 27

Cuántas leyes de alimentación existen

Answer 27

5

Question 28

Ley de alimentación que establece que debe ser suficiente para cubrir las demandas energéticas del organismo

Answer 28

Ley de la densidad o cantidad

Question 29

Ley que establece que la ley debe ser completa, o sea contener todos los nutrimientos

Answer 29

Ley de la calidad

Question 30

Ley que dicta que los nutrientes deben guardar una proporción adecuada entre sí

Answer 30

Ley de la armonía o equilibrio

Question 31

Ley que dice que la dieta debe relacionarse con las condiciones fisiológicas o fisiopatologías de cada individuo

Answer 31

Ley de adecuación

Question 32

A qué principio se refiere la ley de la pureza de la alimentación?

Answer 32

Grado de pureza que deben guardar los alimentos desde el punto de vista higiénico y sanitario

Question 33

Los requerimientos de proteína van disminuyendo conforme pasan las semanas… A cuánto?

Answer 33

1 semana 2.2 g/kg/día
2 semana 1.5 g/kg/día
3 semana 1.2 g/kg/día

Question 34

Cuántos mL de agua debe consumir un pediátrico que pesa <10kg

Answer 34

120-150 mL/kg/día

Question 35

Cuántos requerimientos calóricos requiere un px preescolar

Answer 35

80-100 kcal/kg/día

Question 36

Requerimientos calóricos necesarios en un paciente escolar (>6 años)

Answer 36

70-80 kcal/kg/día