Repetition näringsfysiologi, digestion och fodermedel 3/9 Flashcards
Vad är hästen evolutionärt anpassad till?
Evolutionär anpassning till att beta gräs under nästan halva dygnet
Hur länge betar frilevande hästar?
ca. 10-14 h/dygn
Hur många perioder per dyng äter de?
Äter under ca 10 perioder per dygn
Hur långa är pauserna mellan ättillfällena?
Längsta pauserna är ca. 4h, men 90% är kortare än 2h
Vad består intaget av?
Över 90% av intaget består av gräs och halvgräs
Konsumtionskapacitet hos stora hästar, ponnyer och högdräktiga ston?
Konsumtionskapacitet 1-3% av kroppsvikten i kg torrsubstans för större hästar och upp till 5% för små ponnyraser
ca. 2% av kv för högdräktiga ston - platsbrist
Vad innebär en ökande plantmognad?
Ökande plantmognad = högre fiber- och lignininnehåll = längre tuggtid men lägre smältbarhet, näringsvärde och energiinnehåll
Hur påverkas ättiden per dygn av foderstatens sammansättning?
Hästar äter 1 kg TS vallfoder på ca 30-50 min medan 1 kg TS kraftfoder konsumeras på <10 min
Om utfodringsstrategin avviker för mycket från det naturliga ätbeteendet?
Vid foderstater med liten grovfoderandel och hög kraftfoderandel ökar risken för orala stereotypier som krubbitning (främst vid avvänjning av föl)
- Prevalens av stereotypa beteenden hos svenska hästar 13-17% (osäkra siffror)
Samt: Ökad risk för konsumtion av egen träck, aggressivitet vid utfodring, rastlöshet, nervositet samt ökad risk för störningar i digestionskanalen som t.ex. magsår, grovtarmsacidos, kolik etc
Dagligt minimibehov av grovfoder?
Alla hästar behöver få minst 1 kg torrsubstans (TS) grovfoder per 100 kg kroppsvikt och dygn
Grovfoder bör fördelas över dygnet så att ätuppehållen blir så korta som möjligt, och vid minst två tillfällen/dygn (helst fler)
Gastro-intestinalkanalen hos häst? (3 steg)
- Mekanisk nedbrytning (tuggning)
- Kemisk-enzymatisk nedbrytning (magsäck och tunntarm)
- Mikrobiell nedbrytning (grovtarm)
Relativa volymer i magsäck, tunntarm och grovtarm?
- Magsäck 7-8%
- Tunntarm 27%
- Grovtarm 65%
Hur lång tid tar det för foder att passera hela digestionskanalen?
24-48 h, längst tid i grovtarmen
Vilka 3 delar består grovtarmen av?
Caecum, stora samt lilla kolon
Vad händer i grovtarmen?
Mikrobiell fermentation av växtfibrer till VFA - volatile fatty acids (VFA) och gas (koldioxid och metan), upptag till blod
Upptag även av K, P, Cl, Na, H2O samt vitamin B och K (mikrobiellt ursprung) och mindre andel aminosyror (ca. 10% av de aminosyror som finns i plasma)
VFA-proportioner på vallfoderdiet i grovtarmen?
ättiksyra - 0,70
propionsyra - 0,20
smörsyra - 0,10
Ca. 70 - 75% av hästens energibehov täcks av VFA från grovtarmen (på grovfoderbaserad foderstat)
Vilket pH har grovtarmen?
6-7
Vad är grovtarmsmikrober?
Grovtarmsmikrober är specialiserad på foderdigestion, (Firmicutes, Bacteroidetes, Proteobacteria m fl)
Grovtarmsstörningar (2 st) och grovtarmsmikrober?
Grovtarmsmikrober är specialiserad på foderdigestion
- Generellt lägre pH, högre propionsyrahalt och produktion av mjölksyra om stärkelse undgår digestion i tunntarmen och kommer till grovtarmen
Ökad risk för kolik vid utfodring med stärkelserika foder
- Foderbyte = omställning för mikroberna, om skillnaden är stor mellan gammal och ny foderstat tar det minst 2-3 v att göra ett successivt byte. 5-10 ggr högre risk för kolik under de två första veckorna efter ett foderbyte.
Vad är kolik?
Kolik = smärta från bukhålan, ofta från digestionsorganen. Kolik är den 3 e vanligaste orsaken till veterinärvård och dödsfall (efter rörelsestörningar och trauma)
Önskvärd miljö i grovtarmen?
Fibernedbrytande
mikrober som
t ex Fibrobacter
- Ättiksyra 0.70
- Propionsyra 0.20
- Smörsyra 0.10
Gas (metan och
koldioxid)
pH 6‐7