Quiz 4 Flashcards
1
Q
不動
A
ふどう unshakable
2
Q
国境
A
こっきょう national border
3
Q
酸っぱい
A
すっぱい sour
4
Q
妥当
A
だとう proper / appropriate
5
Q
諸説
A
しょせつ various views
6
Q
紀元前
A
きげんぜん B.C.
7
Q
漬け込む
A
つけこむ soak in
8
Q
継承
A
けいしょう inherit
9
Q
乳酸発酵
A
にゅうさんはっこう lactic acid fermentation
10
Q
あゆ
A
sweetfish (a type of fish)
11
Q
さば
A
mackerel
12
Q
大量生産
A
たいりょうせいさん mass production
13
Q
屋台
A
やたい food stand / stall
14
Q
ハマグリ
A
clam
15
Q
アナゴ
A
conger eel / sea eel
16
Q
保存設備
A
ほぞんせつび facility to preserve (food)
17
Q
酢漬け
A
すづけ pickling in vinegar
18
Q
しょうゆ漬け
A
しょうゆづけ soaking in soy sauce
19
Q
製氷
A
せいひょう manufacturer ice
20
Q
関東大震災
A
かんとうだいしんさい Great Kanto Earthquake
21
Q
甚大
A
じんだい immense
22
Q
散らばる
A
ちらばる disperse / scatter
23
Q
一合
A
いちごう one go (180 ml)
24
Q
ベルトコンベアー
A
belt conveyor
25
Q
回転
A
かいてん rotation
26
Q
明朗
A
めいろう clear / transparent (bills)
27
Q
海苔
A
のり laver / seaweed
28
Q
裏巻き
A
うらまき reverse roll
