Proteiner

Question 1

Protein har flera uppgifter i kroppen, vilka?

Answer 1

Ge energi, bygga upp och reparera kroppens celler delar av imunförsvaret består av protein.

Question 2

Vad är proteiner uppbyggt av?

Answer 2

20 stycken olika aminosyror

Question 3

I vilka livsmedel hittar vi bra proteiner?

Answer 3

Kött, fiks ägg, mjölk, ost, ärter, bönor, spannmål och linser

Question 4

Vad menas med essentiella aminosyror?

Answer 4

De är de nio livsviktiga aminosyrorna som kroppen inte kan omvandla själv, utan du måste få i dig de via maten

Question 5

Hur kan vegetarianer få i sig det protein de behöver?

Answer 5

Genom att äta en varierad välplanerad kost och äta mjöl, gryn och bröd samt ärter, linser, bönor och spannmål för att få i sig de livsviktiga aminosyrorna

Question 6

Varför kan det vara bra att byta ut köttmåltider mot

vegetabiliska alternativ?

Answer 6

Det är bättre för hälsan att äta vegetariskt, även för miljön och för din ekonomi.

Question 7

Vilka olika vegetarianer finns det? Vad äter man då?

Answer 7

Vegan äter bara mat från växtriket.
Laktovegetarian äter mat från växtriket och mjölkprodukter.
Lakto-ovo-vegetarian äter mat från växtriket, mjölkprodukter och ägg.
Demi-vegetarian äter mat från växtriket, mjölkprodukter, ägg och fisk

Question 8

Vilka skäl kan finnas till att man väljer att bli vegetarian?

Answer 8

Det kan vara på grund av miljö- eller hälsoskäl, etiska, ekonomiska eller av religiösa skäl