Fett

Question 1

Kroppen behöver en liten mängd fett för att ge oss energi men vad behövs fett mer till?
(5 saker)

Answer 1

Isolera mot kyla, skydda kroppens inre organ, bilda fett hormoner och bygga och reparera dem, för att vi ska kunna få i oss livsnödvändiga fettsyror ex. omega-3 så vi kan ta upp vitaminer

Question 2

Vilka olika typer av fett finns det?

Answer 2

Mättat fett, enkelomättat fett och fleromättat fett

Question 3

Vilka fettsyror är det som vi ska försöka få i oss mer av?

Answer 3

Enkelomättat fett och fleromättat fett som sänker blodtrycket och minskar risken för hjärt och kärlsjukdomar

Question 4

Ge exempel på mat som innehåller fleromättat fett?

Answer 4

Fet fisk, valnötsolja, solroskärnor, pinjenötter och valnötter

Question 5

I mycket mat finns “osynligt fett”, vad betyder det?

Answer 5

Att vi inte ser fettet på livsmedlet till exempel choklad och ost innehåller fett men vi ser det inte

Question 6

Hur mycket energi ger 1 g fett?

Answer 6

1g fett = 9kcal eller 37kj