Proteiner Flashcards
hvor mange aminosyrer finnes det i kroppen?
20 aminosyrer
sidekjeder til alle aminosyrer
sentralt c-atom er bundet til:
- NH3-gruppe (aminogruppe)
- COOH-gruppe (karbokrsylsyregruppe)
- H-atom
- R (karakteristisk sidegruppe)
hvor mange aminosyrer er ikke kirale og hva heter de?
1 aminosyre
glysin
- har H-atom som sidegruppe
- trives i både hydrofile og hydrofobe miljøer
Zwitter ion
aminosyre sin tilstand ved nøytrale løsninger (pH 4-7)
- NH2 er protoner til NH3+
- COOH er deprotoner til COO-
de fleste aminosyrene er i denne tilstanden i kroppen vår
upolare, ureaktiv og hydrofobisk aminosyrer
(inneholder flere metylgrupper i sidekjeden)
- Alanine
- Valine
- Leucine
- isoleucine
- Methionine
- Phenylalanine
- tyrosine
- Tryptophan
uladet, polare hydrofile aminosyrer
(inneholder flere hydroksid-grupper i sidekjeden)
- serine
- threonine
- asparagine
- glutamin
- cystine
basiske aminosyrer
- Lysin
- arginine
- histidine
sure aminosyrer
- aspartate
- glutamate
prions
oppsamling av feilfoldede proteiner
- kan føre til farlige sykdommer
homolog
molekyler som kommer fra samme forfedre
- likheter i 3D-struktur, aminosyre sekvens og funksjon
kan deles inn i undergruppene paralog og ortolog
ortolog
homologe molekyler som eksisterer i forskjellige arter
- har som oftest fortsatt samme funksjon
paralog
homologe molekyler som vi finner i samme art
- kan fortsatt har ulik funksjon/oppgaver
hemoglobin
- transportert. oksygen fra lungene til vevet, og tar med seg CO2 tilbake
- lav affinitet/tiltrekkingskraft til oksygen
- 4 heme-grupper
- sigmoidal kurve (s-formet)
myoglobin
- lagrer oksygen i blodet
- høy affinitet/tiltrekningskraft til oksygen
- rask og stabil binding til oksygen
- 1 heme-gruppe
heme-gruppe
prosthetist gruppe bundet som oksygen kan binde seg til
1 oksygen-molekyl per heme-gruppe