Proteine

Question 1

Proteine
Allgemein

Answer 1

Lineare, unverzweigte Biomoleküle
Polar
Zwei Enden: Amino-(N)- Terminus und Carboxyl-(C)- Terminus
Bestehen aus Aminosäuren, die über Peptidbindungen verknüpft sind

Question 2

Proteine
Funktion Bindeproteine

Answer 2

Z.b Transkriptionsfaktoren oder Hämoglobin

Question 3

Proteine
Funktion Katalyse

Answer 3

Z.b Enzyme wie die DNA-Polymerase

Question 4

Proteine
Funktion Strukturproteine

Answer 4

Z.b Keratin ( in Haaren )

Question 5

Proteine
Funktion Speicherproteine

Answer 5

Z.b Casein ( Milchprodukte)

Question 6

Proteine
Funktion signalproteine

Answer 6

Z.b Peptidhormone wie Insulin

Question 7

Proteine
Aufbau Grundbausteine:

Answer 7

20 kanonische proteinogene Aminosäuren
• Unterscheiden sich in ihren Seitenketten (Rest) - geben der Aminosäure ihre Eigenschaften
• es gibt essentielle AS, die nicht selbst synthetisiert werden kommen = müssen aufgenommen werden
• Austausch zweier Aminosäuren verschiedener Eigenschaften hat drastische Folgen für Struktur und Funktion

Question 8

Proteine
Struktur

Answer 8

Es gibt viele Ebenen von Proteinstrukturen

Question 9

Primärstruktur

Answer 9

Abfolge der Verknüpften Aminosäuren

Question 10

Sekundärstruktur

Answer 10

Dreidimensionale Struktur aufgrund von H- Brücken am Peptidrückgrat

Question 11

Proteine
Tertiärstruktur

Answer 11

Räumliche Anordnung von alpha - Helices und Beta Faltblättern funktionsfähiges Protein
- Beruht auf sekundären Wechselwirkungen der Reste

Question 12

Proteine
Quartärststruktur

Answer 12

Interaktion verschiedener proteinunterheiten

Question 13

Proteine
Homologie: Zwei Proteine sind homolog..?

Answer 13

Wenn sie von dem selben Vorläufer abstammen

Question 14

Proteine
Homologie: Ähnliche Struktur..?

Answer 14

Ähnliche Struktur ≠ Gleiche Funktion

Question 15

Proteine
Homologie: 50% Sequenzidentiät bedeutet nicht..?

Answer 15

50% Homologie