Proteínas

Question 1

Função estrutural das proteínas

Answer 1

Queratina: se agrupam formando lâminas para proteger nosso organismo

Colágeno: forma vigorosas fibras, como cabos, para dar resistência a pele. Permitindo que ela se mantenha integra mesmo quando pressionada

Question 2

Função transportadora da proteína

Answer 2

As células do sangue são cheias de hemoglobina, que transporta o oxigênio, até as células do corpo, onde ela se desprende do gás. Tendo uma fraca interação com o oxigênio para concluir essa função, liga-desliga.

Question 3

Função armazenadora das proteínas

Answer 3

O músculo é o tecido que mais precisa de energia, por isso não pode ficar sem oxigênio. Assim, as células musculares armazenam uma quantidade desse gás dentro do seu citoplasma e é a Mioglobina que faz isso. Forte ligação com o Oxigênio, dando um estoque caso a hemoglobina não de conta de suprir o músculo de suas necessidades.

Question 4

Função sinalizadora das proteínas

Answer 4

Hormônios: Comunicação entre os órgãos para que funcione o sistema. Algumas são lipídicas mas a maior parte proteica.
A Insulina, sinaliza o nível de açúcar
ADH( hormônio antidiurético) falta de água, urina concentrada.

Question 5

Função de defesa

Answer 5

Imunoglobinas ou anticorpos, produzidas pelas células do sistema imune.
Cada imunoglobulina é formada por uma célula Y com dois braços que assemelham a prendedores. Cada antígeno liga-se apenas um único anticorpo, propriedade chamada de especificidade.

Question 6

Função catalítica

Answer 6

Diminuição da energia de ativação pela utilização de um catalizador chamado de enzima, em condições ideais (PH e temperatura).
Para a quebra do substrato da enzima.

Question 7

Sítio ativo

Answer 7

Encaixe perfeito da enzima com o substrato

Question 8

Sistema chave-fechadura

Answer 8

Quando o sítio ativo se encaixa com o substrato correspondendo a sua enzima

Question 9

Função energética

Answer 9

Também tem função energética, entretanto o organismo as usa de combustível como uma das ÚLTIMAS ESCOLHAS, por ser mais nobre e ter funções especiais para o organismo, primeiros esgota-se carboidratos e lipídeos.
Contem 4kcal de energia

Question 10

Aminoácidos

Answer 10

Ligação pelo grupo amina é um ácido carboxílico formando o nome amino+ácidos última ligação é variável chamada de cadeia lateral.
Com um carbono alfa

Question 11

Aminoácidos naturais e essenciais

Answer 11

Naturais: produzido pelo corpo
Essenciais: alimentos que contêm aminoácidos necessários para a vida como Gramíneas e leguminosas, contém todos aminoácidos necessários