Água Flashcards
Molécula
H2O Um átomo de oxigênio e dois de hidrogênio Formam um ângulo de 105 graus Molécula polar Hidrogênio positivo Oxigênio negativo
A Substância
A substância conhecida como água é composta por muitas moléculas conectadas entre si por interações ponte de hidrogênio. Cada molécula pode fazer entre 3 e 4 ligações uma média de 3,5.
Estados da matéria água
Gasoso: não existe ligação entre as moléculas
Líquido: as moléculas possuem ligações que se roupem e reformem.
Sólido: as moléculas possuem fortes ligações que não se rompem
Constituição dos seres vivos
Componente majoritário nos seres vivos. A quantidade varias por três fatores: idade, metabolismo e espécie.
Idade: com o envelhecimento cada vez o corpo tem menos água (criança 80%, adulto 60%, idoso 50%)
Metabolismo: a quantidade de água varia de órgão para órgão. Quanto maior o nível de atividade metabólica maior o nível de hidratação. (Ossos 25%, cérebro 75%, músculos 80%)
Espécie: varia conforme a necessidade de cada organismo: (semente 25%, água viva 95%)
Coesão da água
Coesão é formada pelas pontes de hidrogênio, o que dificulta a locomoção dentro do meio água, os tubarões tem escamas em forma de lâmina para romper essas ligações.
Tensão superficial
A tensão superficial acontece pq as moléculas tem menos moléculas para se ligarem, desse a coesão superficial fica mais forte possibilitando que pequenos insetos possam andar sem romper suas forças moleculares
Adesão
A água é uma substância grudenta, as gotas se prendem com facilidade em superfícies. Alguns animais se aproveitam disso. Aranhas Joaninhas Cachorros
Capilaridade
A água entra em pequenos lugares, subindo pequenos tubos até nas fibras da toalha, quanto mais estreito o pedaço maior o efeito da capilaridade.
As plantas tiram vantagens desse efeito devido ao seu tecido xilema que leva q seiva bruta
Excelente Solvente
A água é um excelente solvente o que significa que os elementos são mais atraídos por ela do que por si próprio
Solvente universal
Capa de solvataçao
A molécula não se quebra
AFINIDADE
Hidrofilicas - sal, açúcar - dispersam
Hidrofóbicas - óleo - não interagem com a água
Alto calor específico
Calor específico elevado
Excelente moderador térmico
calor latente
Alto calor latente - precisa de muita energia para mudar de estado físico vaporização e condensação
Termorregulação - ajuda os animais e vegetais para regular a temperatura do corpo tirando o excesso de energia da pele
Gelo
Gelo flutua e permite que se crie uma camada sobre rios e lagos preservando a hidrosfera com temperaturas agradáveis de 4º graus celsius
Propriedades químicas
Hidrólise - quebra
Condensação - síntese
