Proteínas Flashcards

1
Q

Fueron las primeras en ser observadas en un microscopio

A

Proteínas

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Q

Cuantas estructuras tiene una proteína ?

A

4

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3
Q

Estructura lineal

A

1era estructura de las proteínas

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4
Q

Estructura de doblez

A

2 estructura de las proteínas

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Q

Estructura zig-zag

A

3 estructura de las proteínas

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6
Q

Estructura globular

A

4 estructura de las proteínas

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7
Q

Terminación de las proteínas

A

ina

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8
Q

Unidad más simple de las proteínas

A

Aminoácidos

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9
Q

Como se llama 1 aminoácido

A

Aminoácido simple

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10
Q

Como se llaman 2 ó + aminoácidos

A

Aminoácidos compuestos

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11
Q

Saco para poder observar las proteínas y estudiarlas, solo se puede de manera lineal

A

Desnaturalización

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12
Q

Proteína más pequeña

A

400 carbonos (en la tiroides)

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13
Q

Proteína más grande

A

100 millones por parte

Se encuentra en el helecho

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14
Q

Cuantos aminoácidos existen?

A

100

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15
Q

Cuantos aminoácidos son esenciales ?

A

20 esenciales
10 los producimos
10 los comemos

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16
Q

Contiene los 20 aminoácidos esenciales y se encuentran en la clara

A

Huevo

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17
Q

Tipos de desnaturalización

A
  • Acides
  • Radiación
  • Humedad (agua)
  • Temperatura
  • Físicos
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18
Q

Contiene los 20 aminoácidos esenciales como enzimas

A

La leche materna

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19
Q

En la sangre contiene los 20 aminoácidos esenciales

A

Leche materna

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20
Q

Siguen creciendo después de la muerte

A

Cabello y uñas

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21
Q

Lo investiga la NASA es 100 veces más fuerte que el acero, es una proteína lineal

A

Tela de araña

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22
Q

No pesa más de 3kg y sirve para chalecos antibalas

A

5cm de tela de araña

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23
Q

Proteína que gracias a ella es suave la tela

A

Seda

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24
Q

Cadena de carbonos lineales (alcano)

A

Alifático

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25
Grupo amino
NH3
26
Ácido carboxilico
COO-
27
Radical
H
28
Aminoácidos alifaticos
- Glicina - Valina - Isoleucina - Alanina - Leucina
29
Gly
Glicina
30
G
Glicina
31
Val
Valina
32
V
Valina
33
Ile
Isoleucina
34
I
Isoleucina
35
Ala
Alanina
36
A
Alanina
37
Leu
Leucina
38
L
Leucina
39
Son alcalinos
Aminoácidos básicos
40
Azufre o hidroxilo
- Serina - Treonina - Metonina - Cristeína - Prolina
41
Ser
Serina
42
S
Serina
43
Thr
Treonina
44
T
Treonina
45
Met
Metonina
46
M
Metonina
47
Da inicio a una proteína
Metonina
48
Cys
Cristeína
49
C
Cristeína
50
Pro
Prolina
51
P
Prolina
52
Aminoácidos aromáticos
- Fenilalanina - Tirosina - Triptofano
53
Phe
Fenilalanina
54
F
Fenilalanina
55
Tyr
Tirosina
56
Y
Tirosina
57
Trp
Triptofano
58
W
Triptofano
59
Ácido terminal
COO-
60
Amino terminal
NH3
61
Indica de qué lado se leen los aminoácidos
Amino/ácido terminal
62
Aminoácidos básicos
- Histidina - Lisina - Arginina
63
His
Histidina
64
H
Histidina
65
LyS
Lisina
66
K
Lisina
67
Arg
Arginina
68
R
Arginina
69
Aminoácidos ácidos y sus amidas
- Ácido aspartico - Ácido glutamico o glutamato - Asparagina - Glutamina
70
AsP
Ácido aspartico
71
Asn
Asparagina
72
D
Ácido aspartico
73
N
Asparagina
74
Glu
Ácido glutamico o glutamato
75
E
Ácido glutamico o glutamato
76
Gln
Glutamina
77
Q
Glutamina
78
-PRO➖LIS-
➖ enlace peptidico
79
-PRO-LIS-
PRO-> aminoácidos peptidos
80
Cuantos aminoácidos hay en una hélice ?
3 aminoácidos x 16 de vueltas
81
Aminoácidos esenciales (10) que nosotros hacemos
``` 1 Isoleucina 2 Lisina 3 Fenilalanina 4 Triptofano 5 Leucina 6 Metiotina 7 Treonina 8 Valina 9 Alanina 10 Histidina ```
82
Determinaba el lado del giro de la hélice
Los grupos funcionales
83
Colageno y piel
Trenza o fibrosa
84
Sirve de protección, saca toxicidad y provoca vomito
Huevo