Proteínas

Question 1

Função estrutural

Answer 1

Colágeno; tecido conjuntivo

Question 2

Função Catalítica

Answer 2

Enzimas

Question 3

Função de reserva

Answer 3

albubina (ovo); Ferritina

Question 4

Função transporte

Answer 4

Hemoblobina, transporte de O2 para as hemacias.

Question 5

Função de defesa

Answer 5

Imunoglobulinas e anticorpos

Question 6

Função hormonal

Answer 6

insulina; glucagon; GH

Question 7

Função contrátil

Answer 7

Actina e miosina

Question 8

Fonte dos aminoacidos

Answer 8

fotossintese

Question 9

AA naturais

Answer 9

a partir de outro aa
produzidos pelo fígado
por transmissão

Question 10

AA essenciais

Answer 10

Não produzidos no corpo
adquiridos por dieta
obtidos de outro

Question 11

Consequencias da falta de prot

Answer 11

-Deficiencia de crescer
-Retardo mental
-Deficiencia na pigmentação
-Edemas: inchaços na cabeça e tronco
-Desnutrição úmida

Question 12

Ligação entre oh da cooh de um aa e H da Nh2 de outro aa

moleculas formadas pela ligação de aa

Answer 12

Peptidica

Question 13

Estrutura primaria

Answer 13

sequancia linear dos aminoacidos na cadeia peptidicas

Question 14

Ligação covalente= forte e n quebra com o calor por quais enzimas

Answer 14

enzimas protease

Question 15

Estrutura secundária

Answer 15

relação dos aa proximos na cadeia peptidica fazendo pontes de hidrogenio.

Question 16

Pontes de hidrogenio

Answer 16

Mais fracas que as covalentes podendo ser quebrada por fontes de calor

Question 17

Estrutura terciaria

Answer 17

relação dos aa distantes das cadeias, tridimensional

Question 18

exemplo de Estrutura quartenaria

Answer 18

hemoglobina

Question 19

estrutura quartenaria

Answer 19

uniao de estruturas terciarias

Question 20

Prot Globulares

Answer 20

Globosas; soluveis em h2o; função reguladora

Question 21

Prot fibrosas

Answer 21

alongadas; insoluveis; função estrutural

Question 22

Ocorre quando acontece a perda da estrutura quartenaria ou terciaria e leva a perda da fução biologica

Answer 22

desnaturação

Question 23

proteínas conjugadas

Answer 23

associadas a não proteínas