Enzimas

Question 1

O que são enzimas

Answer 1

Proteínas catalíticas

Question 2

Função

Answer 2

Diminui a energia das reações e aumenta a velocidade

Question 3

Propriedades dos catalizadores

Answer 3

Não são consumidos na reação
Podem ser reutilizados, por agirem em pequenas quantidades.
Não alteram os níveis energéticos.

Question 4

Propriedades das enzimas

Answer 4

Tem ação específica: com sítio ativo complementar ao substrato.

Ação proporcional a concentração de substrato: Quanto maior o substrato maior a velocidade da reação.

Ação influenciada pelo ph: Tendo um ph ideal, dessa forma com uma queda ou aumento de ph as enzimas desnaturam ou se tornam inativas, de forma reversível.

Ação influenciada pela temperatura, temperatura alta: alta velocidade da reação. Temperatura MUITO alta a enzima desnatura e a velocidade cai

Question 5

Nomenclatura

Answer 5

substrato ou função + ase