Proteínas Flashcards
Qual o tipo de composto das proteínas?
Orgânico
São formadas principalmente por quais minerais?
Carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogenio, e enxofre.
Quais as funções das proteínas?
Estrutural, energética, defesa, enzimática, hormonal.
Do que é formada uma proteína?
Aminoácidos (tipo de monômero)
O que é uma proteína?
um polímero
O que é um polímero?
uma macromolécula, formada por moléculas menores.
um composto formado por unidades repetitivas.
Como são ligados os aminoácidos das proteínas?
Ligação peptídica.
Os aminoácidos são formados pelo quê?
Grupo Amina, grupo ácido carboxílico e um radical. No centro um carbono ligado à um hidrogênio.
O que diferencia o tipo de aminoácido?
O radical.
Qual a classificação dos aminoácidos?
Naturais, essenciais e semi-essenciais.
Quais os aminoácidos que não produzimos? Os que não produzimos o suficiente e o que produzimos?
Os essenciais. Os semi-essenciais, e os naturais.
Quais os tipos de oligopeptídeos?
Di, tri e tetrapeptídeo.
Proteínas são que tipo de peptídeos?
Poli
Como acontece a ligação peptídica?
Síntese por desidratação com ligação da amina de um com o ácido carboxílico de outro.
Como quebra a ligação peptídica?
Hidrólise