Proteínas Flashcards

1
Q

Qual o tipo de composto das proteínas?

A

Orgânico

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2
Q

São formadas principalmente por quais minerais?

A

Carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogenio, e enxofre.

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3
Q

Quais as funções das proteínas?

A

Estrutural, energética, defesa, enzimática, hormonal.

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4
Q

Do que é formada uma proteína?

A

Aminoácidos (tipo de monômero)

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5
Q

O que é uma proteína?

A

um polímero

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6
Q

O que é um polímero?

A

uma macromolécula, formada por moléculas menores.

um composto formado por unidades repetitivas.

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7
Q

Como são ligados os aminoácidos das proteínas?

A

Ligação peptídica.

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8
Q

Os aminoácidos são formados pelo quê?

A

Grupo Amina, grupo ácido carboxílico e um radical. No centro um carbono ligado à um hidrogênio.

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9
Q

O que diferencia o tipo de aminoácido?

A

O radical.

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10
Q

Qual a classificação dos aminoácidos?

A

Naturais, essenciais e semi-essenciais.

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11
Q

Quais os aminoácidos que não produzimos? Os que não produzimos o suficiente e o que produzimos?

A

Os essenciais. Os semi-essenciais, e os naturais.

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12
Q

Quais os tipos de oligopeptídeos?

A

Di, tri e tetrapeptídeo.

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13
Q

Proteínas são que tipo de peptídeos?

A

Poli

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14
Q

Como acontece a ligação peptídica?

A

Síntese por desidratação com ligação da amina de um com o ácido carboxílico de outro.

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15
Q

Como quebra a ligação peptídica?

A

Hidrólise

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16
Q

Quais os tipos de estruturas das proteínas?

A

Primária, secundária, terciária e quartenária.

17
Q

Quais as estruturas que são funcionais e quais as desativadas?

A

Funcionais são as terciárias e as quartenárias.

18
Q

O que é um gene?

A

Ele determina as sequências de aminoácidos para formar uma proteína.

19
Q

O que está diretamente ligado à função da proteína?

A

Sua forma, devido a atração entre os aminoácidos do seu corpinho.

20
Q

O que afeta a forma das proteínas?

A

Desnaturação e mutação

21
Q

O que faz a proteína desnaturar?

A

Temperatura, PH e substâncias químicas.

22
Q

Explique o ex da proteína albumina do ovo.

A

ela não realiza a renaturação.

23
Q

Porque a febre pode desnaturar as nossas proteínas e nos matar?

A

Desnaturação.

24
Q

O que são proteínas conjugadas?

A

Proteínas ligadas a outros corpos: glicoproteínas, cromoproteínas, lipoproteínas, nucleoproteínas ( ácidos nucleicos).

25
Q

Ligações peptídicas são qual tipo de ligação?

A

Tipo covalente N-C