Produktion und Logisitk Flashcards
Welches Zitat Frederick Taylors (1856-1915) ist ihnen aus der Vorlesung bekannt?
“Arbeiter gehorchen ähnlichen Gesetzen wie Teile einer Maschine”
Wie lassen sich die Gesamtkosten der Operativen Beschaffung minimieren?
Die Gesamtkosten werden im Schnittpunkt von Lagerkosten und mittelbaren Beschaffungskosten minimiert.
Welche Vorteile und Nachteile hat das Multiple-Sourcing?
Vorteile
- Reduktion von Abhängigkeiten
- Ausnutzung des günstigsten Marktpreises (Aufrechterhaltung der Konkurrenz)
- Sicherheit bei Lieferschwierigkeiten
Nachteile
- Kostennachteile (durch geringere Abnahmemengen etc.)
- Hoher Informations- und Kommunikationsaufwand
Wie gliedert sich die Produktion in die Wertschöpfungskette ein?
Nennen sie die Vier Grundprinzipien des Taylorrismus und deren Effekte auf dei Betriebsabläufe.
- Trennung von Hand- und Kopfarbeit
- Management gibt präzise Anweisungen vor (Prinzip des One-Best-Way)
- Hohe Arbeitsteilung
- Monetäre Leistungsanreize
”
- Produktivitätssteigerung
- Atomisierung von Arbeitsprozessen erfordert einen hohen Koordinationsbedarf
- Vernachlässigt soziale Aspekte menschlicher Arbeit
- Entfremdung der Arbeit durch monotone Tätigkeit
Erklären sie das Kaizen Prinzip.
Nennen sie die 7 Arten von Verschwendung.
- Verbesserung von Produkten und Prozessen in kleinsten Schritten
- Durch engagierte Mitarbeiter
- 7 Arten von Verschwendung
- Korrekturen
- Überproduktion
- Bewegungen
- Materialbewegungen
- Wartezeiten
- Bestände
- Verarbeitung
Welche zwei Strukturierungsverfahren für Beschaffungsgüter haben sie in der Vorlesung kennengelernt?
- Werthäufigkeitsverteilung (ABC Analyse)
(Was kaufen, was herstellen)
dann
- RSU-Güter-Analyse (Regelmäßig, Saisonal, Unregelmäßig)
(Wie Bereitstellen)
Erläutern sie die Operativen und Strategischen Aspekte einer Make-or-Buy Decison.
Erklären sie ein Konzept des Lean Managemet mit dem die Lieferantenbeziehung so organisiert wird, dass Kosten minimiert werden.
Just-in-Time Konzept:
Güter möglichst kurz vor Fertigung vom Lieferanten übernehmen. -> Zins- und Lagerkosten Senken durch Bestandsminimierung
Was war ein wesenticher Erfolgsfaktor welches Weltweit Produktionsprozesse optimiert hat? U.a. bei Toyota Fertigung
Kanban-Laufkarte
Druchlaufzeiten können um bis zu 70% vermindert werden.
Was bedeutet das Wort Kanban?
Im japanischen in etwas: “Karte”, “Tafel” oder “Beleg”
Was bezeichnet eine substitutionale Produktionsfunktion?
Eine substitiutionale Produktionsfunktion zeigt an Isoquanten inwiefern z.B. Maschinen Mitarbeiter ersetzen können, jedoch nicht in einem festen Verhältnis.
Welche 3 Aspekte werden im Lean Management optimiert?
Kosten
Termine
Qualität
Nennen sie zwei Bespiele für Qualitätssicherungssysteme
Poka-Yoke:
Versehentliche Fehler vermeiden
Kaizen:
Verbesserungg durch kleine Schritte.
-> 7 Arten der Verschwedung
Erklären sie die Analyse der Werthäufigkeitsverteilung mit der ABC-Analyse.
Das Material wird nach dem Mengenanteil relativ zum Wertanteil in A,B,C-Gruppen eingeteilt.
”
- Make-or-Buy Entscheidung
- Beschaffungsarten
Was bezeichnet eine Limitationale Produktionsfunktion?
Zwei Produktionsfaktoren müssen in einem festen Verhältis ausgetauscht werden. (1 Löffel Kakao, 250ml Milch)
Wie kann man bei substiotionalen Produktionsfaktoren und gegebenem Budget die Produktion effizient organisieren?
- Kostenisoquante bestimmen linear zwischen Kapital/Faktorkosten X und Faktorkosten Y
- Produktionsisoquanten darüber legen (Alle Faktorkombinationen bei einer festen Gütermenge)
- Minimalkostenlinie durch die Schnittpukte Produktions-/ und Kostenisoquanten
Erklären sie das Poka-Yoke Prinzip.
Nennen sie ein Beispiel
- Versehentliche Fehler vermeiden
- Einfache Systeme die dafür sorgen, dass unabsichtliche Fehlhadlungen nicht zu fehlern am Endprodukt führen
- Verbunden mit Inspektionsmethode (Source-Inspektion)
- Beispiel: Sim Karte kann nur auf eie Weise eingelegt werden.
Woraus setzen sich die Kosten der operativen Beschaffung zusammen?
Lieferanten:
- Unmittelbare Beschaffungskosten
- Mittelbare Beschaffungskosten (z.B. Kosten eines Bestellvorgangs, Transportkosten)
Lager:
-Lagerkosten für Zugangslager, Zwischenlager und Ausgagslager (z.B. Miete, Zinsen, Lagerverwaltung, Versicherung)
Lager und Lieferantenkosten müssen gemeinsam minimiert werden.
Nennen sie den ersten Trade-off in der Produktion mit einigen Beispielen für die Optimierung der ein oder anderen Seiten
Trade-Off: Qualität - Kosten
Beispiel Kostenoptimierung:
- Schnelle Fertigung
- Weniger Materila
- Günstigere Rohstoffe
Beispiel Qualitätsoptimierung:
- Schönes Desing
- Bessere Verpackung
- höhere Leistung
Nach Welchem Prinzip lässt sich nach Adam Smith der Output der Fertigung Signifikant steigern?
Mit Arbeitsteilung.
Was sind die Schritte der Produktion in Hinsicht auf den Leistungs-/ und den Finanzbereich
Input (Rohstoffe) - Auszahlung
”
Leistungserstellung (Produktion)
Leistungsverwertung
(Auch Kombination)
”
Output (Produkte raus/ Einzahlung)
Wonach strebt das “Lean Management”?
- Optimale Befreidigungg der Nachfragerwünsche durch Kostensenkung
- Steigerung von Produktqualität und Service (Verpflichtung zum “Dienst am Kunden”)
