Produktion Flashcards

1
Q

Produktion

A

Wertsteigerungsprozess indem mit Input + Ressourcen & Stammdaten wertgesteigerter Output erzeugt wird

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2
Q

Rechtsberatung

A

=Dienstleistungsproduktion

Input (Sachverhalt + Fragestellung/Rechtsfrage dh Daten die der Kunde mit sich bringt), Ressourcen (MA + Büro), Stammdaten (Kenntnisse der Beraters + Fachliteratur), Transformation (Klärungsprozess + Lösung), Output (Beantwortete Rechtsfrage)

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2
Q

Gesetz von Little

A

Zusammenhang von Durchlaufszeit, Output-Rate & Bestand

I=R*T

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3
Q

Anforderungen an den Produktionsprozess
питання 2021, 2023

A

Zeit zb Objekt statt Funktionsprinzip da kürzere Wege
Wirtschaftlichkeit zb Orientierung an Minimum/Maximumprinzip
Qualität zb durch ein Pareto-Diagramm Ursachen für Ausschüsse herausfinden
Flexibilität zb zwischen Werkstattsproduktion oder Produktionsinsel entscheiden

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4
Q

Bedeutung von Güter- & Dienstleistungsproduktion
2019, 2020

A

70% der Bruttowertschöpfung aus tertiärem Sektor: beinhaltet alle Dienstleistungen
28% Sekundärer: umfasst die Bergbau, die Sachgütererzeugung, die Energie und Wasserversorgung sowie das Bauwesen
1% Primärer:umfasst die Land- und Fortwirtschaft sowie die Fischerei und Fischzucht

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5
Q

Outputbezogene Produktionstypen
2020, 2023

A
  1. Auflagegröße
    Massenproduktion - make to stock (Glühlampen)
    Sortenproduktion - assemble to order (geringfügige Unterschiede, Sorte von Waschpulver)
    Serienproduktion - assemble to order (begrenzte Anzahl identischer Erzeugnisse, Armbanduhren in verschiedenen Serien)
    Einzelproduktion - make to order (Schiffsbau)

2.Beziehung der Produktion zum Absatzmarkt

-Kundenauftragproduktion (make to order)- geringe Lagerhaltungskosten
->Auftragsabwicklungsprozess, Produktionsprozess
Auslösung: Kundenbestellung

-Lagerproduktion (make to stock) - Flexibilität
->Nachfrageprognose, Produktionsprozess, Auftragsabwicklungsprozess

-Auftragsbezogene Montage (assemble to order) - verkürzte Lieferzeit
->Nachfrageprognose ->Produktionsprozess ->Auftragsabwicklungsprozess -> Produktionsprozess

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6
Q

Trasformationsbezogene Produktionstypen
2019

A

->Funktionsprinzip
1.Werkstattproduktion = Arbeitssysteme mit gleichartigen Funktionen werden räumlich in einer Werkstatt zusammengefasst
zb zuerst Bohrerei dann Fräsen… zb Möbeltischlerei
kleine Losgrößen & hohe Produktvielfalt; hohe Wartezeiten

->Objektprinzip: die Arbeitssysteme wird den Arbeitsplänen der Produkte angepasst
1.Reihenproduktion: einheitlicher Materialeinfluss ohne zeitliche Bindung
2.Transferstrasse Fließbahn: einheitlicher gekoppelter Materialeinfluss mit zeitlicher Bindung
3.Fließproduktionslinie: einheitlicher nicht gekoppelter Materialfluss mit zeitlicher Bindung
4.Flexibles Fertigungssystem: beliebiger Materialeinfluss, automatisiert
5.Produktionsinsel: beliebiger Materialeinfluss, nicht automatisiert

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7
Q

Input- und ressourcen-bezogene Produktionstypen
2020,2021, 2022

A
  1. Anteil an Herstellkosten
    -Materialintensive Produktion
    Beispiel: Schiffsbau
    -Anlagenintensive Produktion
    Beispiel: Raffinerie
    -Arbeitsintensive Produktion
    Beispiel: Kunsthandwerk

2.Qualität des Inputs
-Werkstoffbedingt wiederholbare Produktion - externe Faktoren haben keinen Einfluss auf Qualität (Computer Chip, Autoreifen)
-Partieproduktion - exterte Faktoren haben entscheidenden Einfluss (Wein, Naturprodukte wie z.B. Obst, Leder)

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8
Q

Produkt-Prozess-Matrix
!!!!

A

1.Werkstattproduktion: Einzelfertigung, make to order, unregelmäßiger Materialfluss, hohe Produktvielfalt
2.Produktionsinsel
3.Flexibles Fertigungssystem
4.Reihenproduktion
5.Fließproduktionslinie
6.Trasferstraße: Massenfertigung, make to stock, kontinuierlicher Materialfluss, niedrige Produktvielfalt

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9
Q

Dienstleistungsproduktion. Intensität des Kundenkontakts
2019

A

1.Individuelle Bedienung: Variantenvielfalt - hoch, Kundenkontakt - hoch
zb Rechtsanwalt
2.Standardisierte Bedienung: mittel
zb Supermarkt
3.Selbstbedienung: Variantenvielfalt - gering, Kundenkontakt - gering
zb Online-Shopping

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10
Q

Dienstleistungsproduktion. Funktions- und Objektprinzip

A

Funktionsprinzip: gleichartige Arbeitsgänge räumlich zusammengefasst

Objektprinzip: alle Arbeitsgänge für Transformation eines Inputs organisatorisch in einem Büro zusammengefasst

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11
Q

Dienstleistungsproduktion. Ortsbindung
2023

A

-gebundene Produktion (an einem fixen Ort)
-ungebundene Produktion (Hausarzt)

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12
Q

Entscheidungsebenen des Produktionsmanagements

A
  • Strategisches Produktionsmanagement
    > langfr Rahmenbedingungen für effiziente Leistungserstellung

-Leistungstiefe (Anteile der Eigenfertigung/Fremdbezug)
-Produktionstechnologie (zb Produktionsinsel vs flexibles Fertigungssystem)
-Produktionsstandortwahl

  • Taktisches Produktionsmanagement
    > Ziele der strategischen Ebene schrittweise umsetzen

-Prozessanalyse
-Layoutplanung
-Kapazitätsmanagement
-Qualitätssicherung

  • Operatives Produktionsmanagement
    > Ausschöpfung der im strategischen & taktischen Produktionsmanagement geschaffenen Leistungspotenziale

-aggregierte Produktionsplanung
-Materialbedarfsplanung,
-Reihenfolgeplanung
-Personaleinsatzplanung

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13
Q

Prozessanalyse

A

Untersuchung des Ablaufs von Produktionsprozessen bezüglich
Durchlaufzeit, Kapazität und Bestand.

Ziel: Schwachstellen aufdecken und Verbesserungspotenziale identifizieren.

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14
Q

Projektmanagement

A

Projekte sind Geschäftsprozesse, die nur
einmal (z.B. Bau eines Flughafens) oder in unregelmäßigen Abständen (Neuproduktentwicklung) durchgeführt werden.

Sie sind durch den Arbeitsablauf mit geplantem Start und Endtermin definiert.

задачі з нетцпланом

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15
Q

Erweiterung des Netzplans

A

Ergänzung jedes Knotens im Netzplan um

-Frühesten Anfangszeitpunkt (FAZ),
-Frühesten Endzeitpunkt (FEZ),
-Spätesten Anfangszeitpunkt (SAZ) und
-Spätesten Endzeitpunkt (SEZ).

Vereinfacht die Identifizierung des
kritischen Wegs und möglicher Pufferzeiten

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16
Q

Layoutplanung

A

Fließbandtaktung

-U-förmiges Layout
-S-förmiges Layout

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17
Q

Kapazitätsmanagement

A

Analyse von Wartezeiten unter Berücksichtigung von Variabilität

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18
Q

Maßnahmen zur Verringerung der Wartezeit
питання 2023

A

*Servicezeit verringern

*Durchschnittliche Auslastung verringern

*Variabilität verringern

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19
Q

Qualitätmanagement

A

Unter Qualität versteht man die Gesamtheit von Eigenschaften und
Merkmalen eines Produkts oder eines Prozesses, bezogen auf deren Eignung zur Erfüllung vorgegebener Erfordernisse, und zwar aus der Sicht des Kunden und im Vergleich zur Qualität der Mitbewerber.

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20
Q

Total Quality Management (TQM)

A

*Prozessorientierte Organisation
*Integrierte Qualitätskontrolle
*Präventives Qualitätsmanagement
*Prinzip des internen Kunden

21
Q

EFQM-Modell

A

Das EFQM-Modell unterscheidet die beiden Hauptgruppen Befähiger und Ergebnisse, welche aus korrespondierenden Teilkriterien bestehen. Es wird deutlich, dass
Qualität nicht die Aufgabe einer einzelnen Abteilung ist, sondern die ganze Organisation betrifft. Das Ergebniskriterium „Kunden“ weist
im EFQM-Modell die höchste Gewichtung auf, weil die Kundenzufriedenheit als
wesentliche Voraussetzung für den langfristigen Unternehmenserfolg gilt.

22
Q

PDCA-Zyklus
2023

A

1.Planung
-> Festlegung des zu verbessernden Produkts/Prozesses, Idenfizierung von Problemen

2.Durchführung
-> Planung un Bewertung möglicher Lösungen, Umsetzung

3.Check
-> Messung der Maßnahmenauswirkungen anhand von Kennzahlen

4.Verbesserung
-> permanente Übernahme von besonders wirkungsvollen Maßnahmen in den Standardprozessen

23
Q

Konzepte und Methoden: Quality Function Deployment (QFD)
2020

A

kommt zur Anwendung in Produktentwicklung

Ausgangsbasis: Kundenwünsche

1.Produktplanung (Produktcharakteristika)
2.Komponentenplanung (Komponenteneigenschaften)
3.Prozessplanung
4.Produktionsplanung

24
Q

Konzepte und Methoden: Annahme-/
Abnahmekontrolle
2021

A

Stichprobenprüfung mit Prüfplänen
beim Wareneingang und bei der Endprüfung

25
Q

Konzepte und Methoden: Prozesskontrolle

A

Qualitätsregelkarte (Kontrollkarte)
Überwachung der laufenden Produktion in regelmäßigen Zeitabständen (vorgegebener Stichprobenumfang)

26
Q

Schritte zur Prozessfähigkeit

A

Zuerst wird der Prozessmittelwert an den Sollwert angenähert (Verbesserung der Prozesslage) und anschließend wird die Streuung des Prozesses reduziert (Reduktion der Standardabweichung).

27
Q

Six Sigma
2022

A

*Orientierung am Kunden
*Steuerung durch Führungskräfte
*Entscheidung aufgrund von Zahlen, Daten und Fakten
*Anwendung bewährter Methoden
*Ausbildung in Methoden, qualifizierter Mitarbeiter
*Rasche und nachvollziehbare Erfolge
*Geplanter Ressourceneinsatz
*Klare, strukturierte Projektauswahl und konsequentes Projektmanagement

28
Q

Aggregierte Produktionsplanung
2021, 2022

A

Ziel: Produktionsprogramm aus Absatzprognose

Prognose für Produktgruppen (Aggregation)

Aggregiert = Produkte oder Materialien mit ähnlichen Eigenschaften zu Produktgruppen zusammengefasst

Aggregation -> Verbesserung der Prognosegenauigkeit (Ausgleich von Nachfrageschwankungen der einzelnen Endprodukte)

Es stehen zwei Basisstrategien zur Verfügung:

-Absatzsynchrone Produktion ->Chase Strategy
-Emanzipierte Produktion ->Level Strategy

29
Q

Sales and Operations Planning (S&OP)

A

Abstimmung der Prozesse der (aggregierten) Produktionsplanung und des Absatzes zur Erstellung eines balancierten Produktionsprogramms (zum Beispiel durch Glättung der Nachfrage ).

-angepasste absatzsynchrone Produktion
angepasste emanzipierte Produktion

30
Q

Reihenfolgeplanung
2020

A

kurzfristige Produktionsplanung bei Werkstattfertigung

Ausständige Aufträge mit unterschiedlichen

-Produktionszeiten und

-Fälligkeitsterminen

!Verschiedene Regel zur Reihenfolge der Abarbeitung der Aufträge

-First Come First Serve Regel

-Kürzeste Produktionszeit Regel ( Shortest Processing Time SPT)

-Frühester Fälligkeitstermin Regel ( Earliest Due Date EDD)

-Schlupfzeit Regel (SZ)

31
Q

Ishikawa-Diagramm
2022, 2023

A

bildet die Ursachen für Produktfehler ab und teilt diese in 4 Hauptgruppen (Material, Maschine, Methode, Mensch) ein in welchen dann primäre und sekundäre Ursachen dergestellt werden

32
Q

Möglichkeiten, die Prozessfähigkeit zu verbessern
питання 29.06.2023

A
  1. Annäherung des Prozessmittelswert an den Sollwert
  2. Reduktion der Prozessstandardabweichung
33
Q

Prinzipien der Wirtschaftlichkeit

A

Minumumprinzip
Maximumprinzip

34
Q

Kapazitätsmanagement. Schwankungen
важливо для задач

A

geringe 0<= c < 3/4
mittlere 3/4 <= c <= 4/3
starke c > 4/3

35
Q

kritischer Weg
2021

A

Weg der Aktivitäten, der die Mindest-DLZ bestimmt

36
Q

Engpass
2021, 2022

A

Ressourcenpool mit der geringsten Kapazität

37
Q

Prozesskontrolle
2020, 2021, 2022

A

laufende Überwachung des Fertigungsprozesses
mit dem Ziel, Veränderungen im Prozess festzustellen, noch bevor fehlerhafte
Teile produziert werden

38
Q

Maßnahme zur Verringerung der Variabilität des Ankunftsprozesses und des Bearbeitungsprozesses
2020

A

Ankunftsprozess: Terminereinbarung
Bearbeitungsprozess: Automatisierung

39
Q

Prozessfähigkeit
2020, 2024

A

sagt aus, wie gut ein Prozess ein der Lage ist, Teile zu produzieren, die den vorgegebenen Spezifikation entsprechen

ein Prozess kann stabil und kontrolliert sein, aber nicht fähig, weil die Produkte außerhalb der Spezifikationsgrenzen liegen

40
Q

Woran erkennt man im Sinne einer Prozesskontrolle durch Qualitätsregelkarten eine zuordenbare Schwankung?
2022

A

Zugeordenbaren Schwankungen kann eine bestimmte Ursache zugeordnet werden. Beim Vorliegen einer Abweichung, die über sas übliche Maß hinausgeht, kann davon ausgegangen werden, dass eine zugeordenbare Sache für die Abweichung vorliegt, die umgehend beseitigt werden sollte.

41
Q

Pareto-Diagramm
2022

A

bildet die Fehler, aufgrund derer Produkte aussortiert werden, nach deren Häufigkeit in einer einfachen Rangordnung ab

42
Q

Zusammenhang zwischen Pareto-Diagramm und Iskawa-Diagramm
2022

A

Ein Iskawa-Diagramm entsteht durch das Pareto-Diagramm. Es ist wichtig Fehler zu reduzieren und dafür muss die Ursache gefungen werden. Dabei sollte man besonders die ersten beiden Fehler in der Rangordnung des Pareto-Diagramms analysieren.

43
Q

Dilemma der Ablaufsplanung
2019

A

Phänomen, dass bei der Reihenfolgeplanung die verschiedenen Zielsetzungen in unterschiedlichen Maß erreicht werden und Zielkonflikte vorliegen

Zielkonflikt: zb bei einer Methode mittlere Verspätung ist besser, bei anderer mittlere DLZ

44
Q

Produktionstypen nach der Erzeugnisstruktur
2019

A

1) lineare Erzeugnisstruktur (direkter Vorgänger)
2) konvergierende Erzeugnisstruktur (Produkt besteht aus mehreren Einzelteilen)
3) divergierende Erzeugnisstruktur (mehrere Nachfolger eines Einzelteils)
4) generelle Erzeugnisstruktur (Vereinigung aller Merkmale der anderen Erzeugnisstrukturen)

45
Q

Klassifikation nach der Gestalt der Güter
2020, 2021

A

1) ungeformte Fließgüter (Bier)
2) geformte Fließgüter (Stahldraht)
3) Stückgüter (Schrauben)

46
Q

Klassifizerung von Dienstleistproduktion
2021, 2021

A
  1. Intensität des Kundenkontakts
  2. Funktions- und Objektprinzip
  3. Ortsbindung
  4. Beziehung der Produktion zum Absatzmarkt
47
Q

Zielkonflikt in Personaleinsatzplanung
2019

A

Der Zielkonflikt besteht zwischen gutem Kundenservice und einer hohen Auslastung des Personals. In DL-Bereich ist eine möglichst kurze Wartezeit relevant für den Kundenservice. Dies wird erreicht, wenn hohe Kapazität = Anzahl der MA vorhanden ist, was steigende Kosten bedeutet.

48
Q

Unterschied zwischen Geschäftsprozess und Projekt
2023

A

Geschäftsprozess - wird wiederholt ausgeführt
Projekt - nur einmal durchgeführt werden

49
Q

Komponente der Wertsteigerungsprozess im Dienstleistungsbereich

A
  1. Input
  2. Ressourcen
  3. Stammdaten
  4. Transformation
  5. Output
50
Q

Komponente der Wertsteigerungsprozess im Produktionsbereich

A
  1. Input
  2. Ressourcen
  3. Stammdaten
  4. Trasformation
  5. Output