Probavni sustav Flashcards
proces otapanja cakline zuba koji nastaje zbog nakupljanja različitih kiselina koje se stvore kao posljedica truljenja ili bakterijske razgradnje ostataka hrane u ustima
karijes
bolest zuba koju uzrokuje prodiranje bakterija kroz caklinu, dentin i srčiku zuba, a nakupljaju se u gnojoj vrećici na korijenu zuba, duboko u čeljusnoj kosti
granula
broj zubiju zubala odrasle osobe
32
zubi trajnog zubala; oblici i količina
sjekutići (8)
očnjaci (4)
pretkutnjaci (8)
kutnjaci (12)
zaštitni sloj zuba
caklina
temperatura pri kojoj enzimi najbolje djeluju
37 stupnjeva
zubno meso
desni
organski spojevi koje razgrađuje pepsin + produkti
proteini na polipeptide (obavezno kiseli medij)
kolagen
elastin
sastav želučanog soka
pepsin i HCl
duljina tankog crijeva
5 metara
način kretanja kroz tanko crijevo naizmjeničnim stezanjem i opuštanjem mišića
peristaltika
sadrži ih unutrašnja stijenka tankog crijeva, povećava površinu apsorpcije
crijevne resice
početni dio tankog crijeva (naziv)
dvanaesnik/duodenum
ulijeva se u dvanaesnik
probavni sokovi iz jetre (žuč) i gušterače
organski spojevi koji se razgrađuju u jejunumu + produkti
masti na masne kiseline i glicerol
šećeri na glukozu
uloga ileuma
apsorpcija razgrađenih molekula aminokiselina, masnih kiselina, glicerola i glukoze
uloga debelog crijeva
oblikovanje izmeta od nerazgrađenih tvari
najveća žlijezda ljudskog tijela
jetra
čega je sve spremnik jetra
krv, željezo, vitamini i hranjivih tvari
uloge jetre (3)
neutralizacija štetnih tvari
razgradnja masnoća (žuč)
spremnik krvi, željeza, vitamina i hranjivih tvari
gdje se nakuplja žuč
žučana vrećica (žučni mjehur)
žlijezde slinovnice (3 para)
podušne, podvilične, podjezične
enzim u ustima
ptijalin (alfa-amilaza)
organske tvari koje razgrađuje ptijalin+produkti
škrob (70%) na glukozu i maltozu
slojevi zuba od vanjske prema unutarnjoj strani
caklina, dentin i cement
unutrašnjost: srčika (pulpa) s ogrankom V. moždanog živca
križište probavnog i dišnog sustava
ždrijelo
elastični poklopac, sprječava ulazak zalogaja dušnik
epiglotis
gdje se nalazi epiglotis
ždrijelo
volumen želudca
1200-1500 mL
na što se nadovezuje izlazni dio želudca
dvanaesnik (duodenum)
pH sline
5,6-7,6
stanice koje izgrađuju dentin
odontoblasti
dijelovi želudca
ulazni dio: kardija
tijelo: fornix, corpus i fundus
izlazni dio: vratarnik (pylorus)
sfinkter koji se nalazi na izlazištu iz želudca
pilorični sfinkter
kiseli sadržaj želudca
himus
opiši proces aktivacije ragradnje proteina u želudcu
hrana dospije u želudac i podražuje želučane žlijezdane stnice
one luče gastrin koji se prenosi do obloženih stanica
tamo potiče stanice gastričnih žlijezda da luče pepsinogen
pepsinogen se aktivira u prisutnosti HCl-a u pepsin i tada razgrađuje proteine na polipeptide
kako želudac spriječava da ga razgradi kiselina
mukozne stanice luče mukozu koja oblaže želučanu stijenku
uloga unutarnjeg faktora
potiče apsorpciju B12 u tankom crijevu (njegov manjak može uzrokovati anemiju jer je B12bitan u proizvodnji eritrocita)
organske tvari koji se razgrađuju u želudcu
proteini, kolagen, elastin (pepsin)
mali dio masti (lipaza)
Brunnerove žlijezde lokacija
početni dio duodenuma
uloga Brunnerovih žlijezda
zaštita crijevne stijenke od himusa
Liberkuhnove kripte lokacija
žlijezde, cijela površina tankog crijeva osim duodenuma
uloga Liberkuhnovih kripta
lučenje sluzi (2000 mL dnevno) i crijevnog sekreta
žlijezde sluznice tankog crijeva
Brunnerove žlijezde i Liberkuhnove kripte
uloga proteolitičnih enzima
kataliza reakcije hidrolize peptidnih veza prisustvom molekule vode
navedi proteolitične enzime
tripsin, kimotripsin, karboksipolipeptidaze, deoksiribonukleaze
uloga kolecistokinina
potiče lučenje žuči
u koji organ se izlučuje egzokrini dio gušterače (pankreasa)
duodenum
sastav i pH egzokrinog dijela pankreasa
HCO3- ioni, voda (7,1-8,3)
uloga hidrogenkarbonatnih iona gušterače
neutralizacija himusa
tkiva od kojih je građena gušterača
stanice osnovnog žlijezdanog parenhima (acinusi)
alfa-stanice i beta-stanice Langerhansovih otočića (insula)
uloga acinusa
sinteza probavnih enzima
uloga alfa i beta-stanica Langerhansovih otočića
lučenje glukagona i inzulina
probavni enzim gušterače
razlaže škrob i glikogen do disaharida
pankreasna amilaza
uloga Oddijevog sfinktera
kružni glatki mišić oko završnog dijela žučovoda (ductus choledochus) unutar stijenke duodenuma, regulira otjecanje žuči
utjecaj kolecistokinina na Oddijev sfinkter
pojačano lučenje kolecistokinina labavi sfinkter
od kuda se luči kolecistokinin
stanice sluznice duodenuma
sastav žuči
soli žučnih kiselina, bilirubin, kolesterol, lecitin i elektroliti
gdje prelaze razloženi monosaharidi i aminokiseline iz crijeva
u krv
gdje prelaze razložene masne kiseline i glicerol iz crijeva
u limfu
gdje će masti (hilomikroni) limfotokom doći
šuplje vene
u kojem dijelu tankog crijeva je najveća apsorpcija
jejunum
podjela debelog crijeva
slijepo crijevo/caekum (na njemu se nalazi crvuljak/apendix)
kolon
rectum i anus
sfinkter koji zatvara ulaz u debelo crijevo iz tankog crijeva
ileocekalni sfinkter
sfinkter koji zatvara izlaz iz debelog crijeva
analni sfinkter
uloga debelog crijeva
reapsorpcija vode i minerala
bakterijsko truljenje ostataka
inaktivacija štetnih produkata probave
sinteza vitamina (K)
formiranje fecesa
defekacija
štetni produkti probave koji se inaktiviraju u debelom crijevu
fenol, indol, skatol
je li E. coli normalan stanovnik debelog crijeva
da
skupina plinova koja se formira u debelom crijevu
flatus
uloga E. coli u debelom crijevu
razgradnja celuloze (1%)
sinteza vitamina K i B12
kakva je bakterija E. coli s obzirom na potrebu za kisikom
aerobna (u debelom crijevu je ANAEROBNA)
mjesto razgradnje alkohola
jetra
produkt razgradnje alkohola u jetri
acetaldehid
glavni uzrok ciroze jetre
alkoholizam
oštećenje, upala sluznice želuca uzrokovana nepravilnom prehranom i stresom te pretjeranom konzumacijom alkohola
gastritis
posljedica prebrzog gibanja sadržaja debelog crijeva, mekana ili tekuža stolica
diareja/proljev
posljedica presporog gibanja fecesa kroz debelo crijevo
uzrok nepravilna prehrana bez dovoljno vlakana (celuloze)
zatvor/konstipacija
infektivna virusna bolest
razvijanje mjehurića na usnicama koji prelaze u bolne čirove
herpes simplex
objasni čir želuca/peptički ulkus
teže ozlijeđeno mjesto u sluznici želuca
pojava tupe žareće boli u gornjem dijelu trbušne šupljine zbog koje se često povraća kiseli sadržaj
naziv za propadanje tkiva
nekroza
apendicitis je upala čega?
crvuljka
stanje prroširenih vena na kraju rektuma i čmara
uzrok je otečenje vena zbog učestalog povišenog tlaka
hemoroidi (šuljevi)
pankreatitis je upala čega?
akutna upala gušterače