Polysaccharide Flashcards
1
Q
- Wie kommt es zu Polysaccharide?
A
- Viele Monosaccharide haben, unter Kondensation, zu Polysaccharide reagiert
2
Q
- Beispiel Amylose (Stärke) und Verdauung
A
- Verdauung:
Stärke
+ Bauchspeicheldrüse & Amylase (Verdauungsenzym)
Maltose
+Dünndarm & Maltase (Enzym, das Malzzucker in Monosaccharide spaltet)
Glucose
