Physiologie Digestif Flashcards
C’Est quoi les deux formes de glucides ?
Amidon et disaccharides
par quellet transport sont absorbée les molécules complexes ?
Transport actif pour entrer dans la cellule et ensuite diffusion hors cellule
But de l’estomac?
digestion prot
but du pancreas?
sécrétion suc pancréatique
but du petit intestin ?
absorption et digestion
But gros intestin?
évacuation
But du foie et la vésicule biliaire en un mot ?
sécrétion
c’est quoi les deux types de plexus du SN autonome entérique ?
- Sous-muqueux (sécrétion)
- Myentérique (entre muscle)
À quoi servent les cellules interstitielles de Cajal (intestin)
Contractions musculaires spontanées (automatiques)
comme un pacemaker
-> onde lente et rythme de base
qu’est-ce qui augmente l’amplitude des ondes dans les muscles lisses ?
Les stimuli hormonaux et nerveux
qu’est-ce qui augmente la fréquence des ondes dans les muscles lisses ?
RIEN
c’est quoi la différence entre le péristaltisme et la segmentation?
péristaltisme -> propulse aliment comme un mrfreeze
segmentation -> Brassage lent avec des sécrétion
c’est quoi les deux mécanismes mécanique du tubes digestif pour la digestion?
péristaltisme et segmentation
C’est quoi les 3 fonctions des dents et LE but ultime ?
-> déchiquettage
-> broyage
-> mélange les aliments à la salive
ET transforme les aliments en bol alimentaire
cc”est quoi les deux étapes de la déglutition ?
- volontaire (bol alimentaire)
- involontaire (pharyngo-oeusophage)
c”est quoi le mode d’action de la déglutition ?
- bol alimentaire stimule récepteur tactile du centre de la
déglutition - Langue bloque bouche = pousse vers oropharynx
- palais mou bloque nasopharynx
- épiglotte bloque trachée
- Ouverture du sphincter oeso sup
- péristaltisme
- ouverture du sphincter oesophagien inférieur
Le relâchement du sphincter oesophagien supérieur permet quoi?
au bol de pénétrer dans l’œsophage
Qu’est-ce qui pousse le bol vers l’œsophage ?
La constriction des muscles pharyngiens
Le sphincter oesophagien inférieur sert à quoi&
protége contre les reflux
V/F: l’Estomac participe à la digestion mécanique
Vrai (pétrissage = rendre en purée)
Les couches musculaires de l’estomac est vers plein de direction
Vrai
Séjour nourriture dans l’estomac ?
2-4h
intensité du brassage de l’estomac est proportionnelle à quoi?
proportionnelle à la quantité de nourriture
Le brassage de l’estomac fait des va et vient entre quelle 2 partie de l’estomac
Le corps et le pylore
c’est quoi le nom de la mixture qui sort de l’estomac ?
Chyme
(mélange semi-fluide de nourriture partiellement digérée et de sécrétions digestives contenu dans l’estomac et l’intestin grêle)
qu’arrive-t-il à fur et à mesure que le chyme progresse ?
envoie signal pour freiner et réduire force contraction
= permet duodenum d’absorber
Simplement, quel est le but de l’intestin grêle ?
absorber et digestion mécanique
À quoi servent les contractions musculaire de l’intestin grêle ? (4)
- mélangent le chyme avec la bile et les sucs pancréatique et intestinal
- maximisent le contact entre le chyme et la muqeuse (absorption)
- font passer les résidus dans le gros intestin par la valve iléocaecale
- Péristaltisme pour ‘‘nettoyer’’ se fait juste lorsque absorption finis
Deux fonctions mécaniques du gros intestin?
- segmentation (nourriture passe d’une haustration à une autre pour absorber l’eau )
- Péristaltisme (poussent contenu vers rectum)
Quand on mange, le Réflexe gastro-colique part d’ou a ou?
estomac à l’intestin
l’anus a combien de sphincter et sont volontaire ou non?
- Interne (involontaire)
- externe (volontaire )
c’est grace à quoi que la langue peut gouter
salive (dissout)
c’est quoi les glandes prédominante de la bouche ?
- submaxillaire
- parotides,
- sublinguales
c’est quoi les 4 protéines de la salive et leur fonction
- Amylase salivaire (complexe de glucide)
-> demeure active 1 hr dans l’estomac (inactivée à pH acide) - Lipase linguale
->hydrolyse les triglycérides en acides gras et monoglycéride - Mucine
-> Glycoprotéine, lubrifie cavité buccale et humecte les aliments - Lysozyme
-> Enzyme qui catalyse l’hydrolyse des peptidoglycanes des parois cellulaires de certaines bactéries
Qu’est-ce qui stimule la production de salive ?
Le parasympathique
Comment la salive est-elle régulé ?
stimulis interne (nourriture)
stimulis externe (odeur, vue, idée)
-> le stresse active sympathique = arrêt
Les cellule pariétale de l’estomac font quoi?
ET les cellule principale ?
ET les cellules G ?
Et les ECL ?
- Produise le HCL et facteur intrinsèque (absorbe B12 SEUL)
- pepsinogène
- protéine G
- histamine
c’est quoi le mécanisme de production de l’acide chlorhydrique ?
- L’anhydrase carbonique produit l’acide carbonique
(H2CO3) par condensation de CO2 et H2O
CO2+H2O -> H2CO3 - H+ vient de la dégradation de l’acide carbonique
H2CO3 -> HCO3- - Les ions H+ sont pompés activement dans la
lumière de l’estomac (H+-K+ ATPase) - échange HCO3- contre les ions Cl- vennent du
plasma - diffusent dans la lumière estomac
que fait l’acide chlorhydrique sur les protéines ?
dénature
HCL dénature
pepsine réduit en peptide