Perguntas Flashcards
O que são erros inatos do metabolismos? Qual a relação desse grupo de doenças com a Nutrição?
Os erros inatos do metabolismo são doenças raras geneticamente determinadas em que há deficiência de alguma via metabólica (capacidade do corpo de quebrar, transportar ou sintetizar nutrientes encontrados nos alimentos), por exemplo os aminoácidos. São geralmente causados por proble mas na metabolização de enzimas. Isso pode levar a um perigoso acúmulo de determinados produtos químicos da metabolização que, se não controlados, podem causar uma grande variedade de sintomas incluindo atrasos no desenvolvimento físico e mental. Além disso provocando sintomas como alterações digestivas: diarreia, vômitos, desidratação. É de extrema importância pra nutrição, uma vez que busca através do diagnóstico precoce tratar a doença de maneira correta.
Quais distúrbios orgânicos podem desencadear a regurgitação do conteúdo gástrico? Cite as consequências desse processo.
Os distúrbios que podem ocasionar a regurgitação são aqueles em que há uma lesão da mucosa esofágica seguida de inflamação causando danos ao esôfago.
Os principais são esofagite de refluxo em que há refluxo do conteúdo gastrico e os sintomas mais frequentes são pirose e disfagia.
O câncer de esôfago e outras doenças como esôfago de Barrett também causam regurgitação além de sinais clínicos como emagrecimento acentuado, tosse crônica e dor.
Sobre os açúcares e o desenvolvimento da cárie dentária
Os açúcares são os componentes mais cariogenicos da dieta e a frequência de ingestão de açúcares é importante na etiologia da cárie
A exposição de fatores mutagênicos resulta no aumento das mutações genéticas. Com base nessa afirmação, como o comportamento alimentar pode interferir no funcionamento dos genes?
O comportamento alimentar pode interferir no funcionamento dos genes uma vez que há a influencia da dieta na expressão de genes. A dieta pode ser então o um fator preditivo para o desenvolvimento de doenças. Alimentação rica em gorduras, altas concentrações de nitratos e nitritos nos alimentos- principalmente na carne processada, alimentos processados e baixo consumo de frutas, vegetais e hortaliças podem ser agentes responsáveis no aparecimento de câncer. Ou seja, o grau da dieta afeta o equilíbrio saúde/doença, dependendo das característica genéticas e que também pode afetar a expressão de genes.
Diferencie dm1 e dm2
Dm1 representa cerca de 5 a 10% de pessoas com diabetes, prevalência em crianças, adolescentes e jovens, início dos sintomas são súbitos e evolução clínica rápida; com perda acentuada de peso podendo levar a coma hiperglicêmico. Autoimune.
Dm2 representa de 90 a 95% dos casos, mais comuns em adultos acima de 40 anos, início dos sintomas é lento e pode ser assintomático por longos períodos, início do tratamento inclui medicação oral e insulina. Fatores ambientais como obesidade e sedentarismo.
Quais as alterações (anormalidades) secundárias da hiperglicemia?
Microangiopatia (retinopatia e nefropatia)
Macroangiopatia (AVC, infarto do miocárdio, doença vascular periférica).
O que é a hemoglobina glicada?
É o resultado entre a glicose do sangue e a proteína hemoglobina contida na hemácia. Resume como foi o controle da doença em um período de 60 a 90 dias. Os seus valores podem ser indicativos de diabetes.
Alterações primárias da hiperglicemia?
Glicação das proteínas do aparelho vascular.
