olfato y gusto Flashcards
principal diferencia con los otros sentidos
mayor cantidad de receptores
odorantes
1. que son
2. a donde llegan
3. cuantos reconocemos
- molecilas en suspension
de 3-20 c
2- techo fosa nasal - 1.000/10.000
epitelio olfatorio
las celulas (neuronas) bipolares viven de 30-60 días, sus axon forman el nervio olfatorio (que es amielinico, fibra tipo C)
las dendritas tiene receptores para los odorantes. CADA CELULA TIENE SOLO UN TIPO DE RECETOR
CARACTERISTICAS GENERALES DE LOS RECEPTORES olfatorios
-Metabotropicos, acoplados a proteina G
-ENTRA CALCIO Y SODIO
-SALE CLORO
un odorante activa a solo un tipo de receptor
no, mas de 1
la info olfatoria pasa por el talamo?
no
los olores se distinguen por la activacion de un solo recpetor?
no, por la combinacion de recptores
- que inerva a un glomerulo
- que representa el glomerulo
- un conjunto de celulas bipolares que expresan el mismo tipo de receptor.
- una supersinapsis QUE ESTA EN EL BULBO OLFATORIO, aqui ocurre la sinapsis entre primera segunda neurona
donde ocurre la codificacion
entre epitelio y bulbo
capas del bulbo
1- glomerular ->llegan los axones de celulas co = rceptor
2. plexiforma externa->fibras
3. celulas mitrales-> segunda neurona
4.plexiforme interna->fibras
5. celulas granulares->interneuronas inhibitorias
neurotransmisor importante para el glomerulo
glutamato
con que cx se relaciona la corteza olfativa primaria y cual es la cx olfativa primaria
cx olfativa: ES DE ASOCIACION
-cx piriforme
-parahipocampal (entorrinal y paraamigdalina)
-cx tuberculo olfatorio
se relaciona con:
-amigdala e hipocampo (memoria), hipotalamo, cx insular y cx orbitofrontal.
UMBRALES (CONCENTRACION)
Umbral bajo: acido y amargo
umbral alto: dulce, umami
lo salado es contradictorio. baja concentracion es beneficioso, en altas no
donde ocurre la transduccion y los tipos
papilas gustativas
-filiformes (sin botones)
-fungiformes
-caliciformes
-foliáceas
1.cada boton contiene todas las celulas por tanto expresa todos los receptores?
2.tipos celulares
1-si
2-gliales (sal), receptoras (umami, dulce, amargo/salado), presinapticas (acido y sal alta) y progenitoras