[O1. Atomística] [01. Matéria] 01. Separação de misturas Flashcards
Substâncias heterogêneas: quais são e como funcionam os métodos de separação sólido-sólido (8)?
- Catação;
- Peneiração;
- Separação magnética;
- Flotação;
- Levigação;
- Ventilação;
- Dissolução fracionada;
- Fusão fracionada.
Catação: como funciona?
- Sólidos de tamanhos diferentes e com pequena quantidade daquele de maior tamanho.
- Ex: poucas pedras na areia.
Peneiração: como funciona?
- Ou tamisação: processo utilizado na separação de sólidos de tamanhos diferentes, através do auxílio de uma peneira.
Separação magnética: como funciona?
- Ou imantação: é o método que utiliza a força de atração dos ímãs para separar materiais metálicos ferromagnéticos dos demais;
- Apenas ferro, níquel e cobre são atraídos pelo ímã.
Flotação: como funciona?
- Consiste em separar sólidos de densidades diferentes através de um líquido com densidade intermediária, de forma que um sólido flutue e o outro não.
Levigação: como funciona?
- Quando os sólidos, componentes da mistura, têm densidades diferentes, usa-se uma corrente de água, que arrasta o componente menos denso.
Ventilação: como funciona?
- Esse método utiliza corrente de ar para separar um sólido mais leve de outro mais pesado.
Dissolução fracionada: como funciona?
- Quando um dos componentes sólidos se solubiliza, aplica-se um solvente;
- Daí, aplica-se um filtro separando a solução do outro componente sólido.
Fusão fracionada: como funciona?
- Quando o ponto de fusão dos sólidos é diferente, aquece-se a mistura
- Um componente fica líquido e o outro, sólido;
- Daí, separa-se os componentes.
Substâncias heterogêneas: quais são os métodos de separação sólido-líquido (3)?
- Filtração;
- Decantação;
- Centrifugação.
Filtração: como funciona?
- A mistura sólido-líquido é despejada sobre um filtro, no qual o sólido não dissolvido fica retido e a fase líquida passa livremente.
Decantação: como funciona?
- Quando deixada em repouso, por determinado tempo, têm sua parte sólida (não solúvel) depositada no fundo do recipiente separando-se da fase líquida. Isso acontece porque o sólido, sendo mais denso, sedimenta-se.
Centrifugação: como funciona?
- É uma forma de acelerar o processo de decantação;
- A força centrífuga empurra o sólido para fora da trajetória do movimento circular, ou seja, o fundo do recipiente.
Substâncias heterogêneas: quais são os métodos de separação líquido-líquido (1)?
- Decantação fracionada.
Decantação fracionada: como funciona?
- Com o auxílio do funil de decantação, podemos separar dois líquidos de densidades diferentes. Ex: água e óleo.
Substâncias homogêneas: quais são os métodos de separação (6)?
- Evaporação;
- Destilação simples;
- Destilação fracionada;
- Fusão fracionada;
- Liquefação fracionada;
- Extração por solventes.
Evaporação: como funciona?
- Também conhecida como cristalização, no caso do sal;
- Quando se deseja obter o sólido e pode perder o líquido e os componentes possuem ponto de ebulição diferentes;
- Aquece-se a solução, o líquido evapora e o sólido fica.
Destilação simples: como funciona?
- Evapora-se o líquido e fica o sólido;
- No balão fica o sólido, o gás é condensado no condensador e o líquido resultante vai para o erlenmeyer.
Destilação fracionada: como funciona?
- Separa dois líquidos de uma mistura homogênea quando há pequena diferença de PEs;
- A diferença para a destilação simples é que a fracionada possui uma coluna de fracionamento (é um obstáculo à passagem das moléculas);
- A substância de PE mais baixo evapora e passa pela coluna de fracionamento; a outra, não.
Fusão fracionada: como funciona?
- Mistura homogênea de sólidos (ligas metálicas);
- É a passagem do estado sólido para o líquido por meio de aquecimento. Como há diferença de PF, um funde e os demais, não;
- Misturas eutéticas não podem ser separadas por fusão fracionada.
Liquefação fracionada: como funciona?
- Mistura homogênea de gases. É a passagem do estado gasoso para o líquido por meio da aplicação de uma pressão. Uma vez liquefeitos, aplica-se a destilação fracionada.
Extração por solventes: como funciona?
- Adiciona-se água à solução a fim de se obter um de seus líquidos;
- Por exemplo, uma mistura com gasolina e álcool pode ser separada ao se adicionar água, pois o álcool se solubiliza na água e a gasolina não. Assim, separa-se inicialmente a gasolina. Depois, se quiser separar a água do álcool é só fazer a destilação fracionada.
Água: caracterize-a quimicamente
- A água apresenta temperaturas de fusão e ebulição elevadas (Tfusão = 0ºC, Tebulição = 100ºC – isto a 1,0 atm) e uma alta capacidade calorífica (1,0 cal/ g . ºC);
- Estas propriedades são derivadas de suas interações intermoleculares chamadas de pontes ou ligações de hidrogênio (fortes);
- Devido a estas características, a água possui grande capacidade de dissolver compostos iônicos (p.ex.: sais) e também substâncias polares como ela.
Água: defina o seu comportamento anômalo
- A grande maioria das substâncias sofrem um processo de dilatação (aumento de volume) com o aumento da temperatura e uma contração (diminuição do volume ), com a diminuição da temperatura. Desta forma, a densidade da fase sólida é maior quando comparada com a densidade da fase líquida.
+ ↑ temperatura → ↑ volume, ↓ densidade
+ ↓ temperatura → ↓ volume, ↑ densidade - A água não é diferente. Porém, num intervalo pequeno de temperatura, de 0 a 4ºC, a água sofre uma dilatação. Assim sendo, a densidade da fase sólida é menor quando comparada à densidade da fase líquida;
+ 0ºC < Temperatura < 4ºC
* d (sólido) < d (líquido)
* ou ainda * d (gelo) < d (água líquida)