Nutrient digestion and reabsorbtion Flashcards
Digestion
Enzymatisk nedbrydning af fødevarer til noget der kan absirberes
Hvor begynder nedbrydningen af carbonhydrater
I munden (alfa-amylase)
Hvilke bindinger af carbonhydrater?
Stivelse/sucrose/gal/lak/fruc: alfa-1,6 og alfa 1,4
Fibre: beta 1,4
Hvorfor kan fibre ikke nedbrydes
Fordi vi ikke har enzymer der kan bryde beta 1,4 bindinger
Hvilke brushborder oligosaccharitidaser er der?
Lactase, maltase, sucrase-isomaltase
Pancreatiske enzymer til protein nedbrydning
Trypsin, elastase, chymotrypsin, carboxypeptidaseA/B
Hvilket system driver optage af neutrale aa
System B(0): SLC6A19, Na afhængig optagelse drevet af BL Na-K-pumpe
Hartnup disease
System B(0) er nedsat
Fedt absorbtion
Fedt nedbrydes til FA og glycerol i tarmen og resyntetiseres i enterocytter
Hvilke amylase
mundlipase: inhiberes når det når den sure pH
pancreatisk lipase: fungerer bedst i jejunum og ileum
Hvordan absorberes monosaccharider i tyndtarmen
Galactose og glucose: SGLT1 (drevet af Na gradient dannet af Na-K-ATPasen)
Fructose: GLUT5
Alle forlader BL gennem GLUT2
Hvad sker ved lactose insufficient (udånding)
bakterier i maven metaboliserer lactose og dermed produceres der meget H2
Hvilke lipaser findes
lingual, gastriks(aktiv ved lav pH) og alkaline lipase(kun aktiv med co-lipase)
Hvordan er lipase (vand opløselighed)
De er vandopløselige og kan derfor virke på grænsefladen
Hvordan dannes galdesyrer
Cholesterol –> primær galdesalte af 17alfa-dehydroxylase –> sekundær galdesalte af bakterier i tarmen