Nutrição

Question 1

O que estuda a nutrição animal

Answer 1

A nutrição animal estuda as exigencias nutricionais para as diferenças espécies, além de explorar os sistemas alimentares de cada uma.

Question 2

O Brasil tem um grande problema e este é um fator que encarece os produtos vendidos ao consumidor. qual é este problema?

Answer 2

A carga tributária elevada. Pagamos uma porcentagem absurda de impostos se comparado com os estados unidos, por exemplo, e este é um fator que acaba encarecendo os produtos vendidos aos consumidores

Question 3

O mercado PET é dividido em três grandes setores. quais?

Answer 3

• Pet food: alimentação
• Pet vet: produtos como anti-pulga, vermífugos, medicamentos
• Pet care: produtos como lenços umedecidos, shampoo, coleira e etc

Question 4

O que é manejo nutricional e manejo alimentar?

Answer 4

Manejo nutricional tem por objetivo fornecer uma dieta completa e balanceada aos animais, isto é, fornecer todos os nutrientes necessários para uma determinada fase de vida do animal. Já o manejo alimentar é como o alimento é fornecido ao animal, ou seja, quantas vezes ao dia, se é fracionado, se ele come com contactantes, como é ofertada a agua, etc.

Question 5

O que é uma dieta?

Answer 5

É uma mistura equilibrada de alimentos que proporciona os nutrientes necessários para aquele animal

Question 6

O que é ração? este termo pode ser empregado para animais domésticos?

Answer 6

Ração tem duas definições. A definição técnica diz que é tudo aquilo que é fornecido para o animal em um período de 24h, enquanto a definição regulatória e utilizada pelo mercado é que a ração é uma mistura de ingredientes e aditivos fornecidos aos animais de produção e que atende as suas exigências nutricionais.

Question 7

O que é um alimento completo?

Answer 7

É um alimento que atende as exigencias nutricionais de animais saudáveis em uma determinada fase de vida, de uma determinada especie ou que possuam uma determinada caracteristica. Por exemplo, alimentos secos para uma raça x, alimento light, etc

Question 8

O que é um alimento coadjuvante

Answer 8

É um alimento que auxilia no tratamento de animais com disfunções fisiológicas ou metabólicas. Não tem emprego farmacológico. Exemplo: alimentos secos para animais DRC

Question 9

Qual a diferença entre alimento mastigável e alimento específico?

Answer 9

Alimento específico é utilizado como agrado ou premio e pode ou não ter valor nutricional, enquanto o alimento mastigável são os ossinhos de courinho que não possuem valor nutricional

Question 10

O que é um suplemento?

Answer 10

É uma mistura de ingredientes e/ou aditivos que são oferecidos para melhorar o balanço nutricional dos animais.

Question 11

Cite diferenças entre alimentos da categoria super premium e da categoria economica

Answer 11

Os alimentos da categoria super premium são alimentos com os melhores ingredientes, que visam a longevidade do paciente, melhora na qualidade de vida, redução no volume e odor das fezes, melhor digestibilidade. Utilizam ingredientes fixos e realizam testes in vivo. Já os alimentos economicos utilizam ingredientes substituíveis e por isso podemos ter lotes diferentes do mesmo alimento. Além disso, eles focam nos custos e fazem uma adequação nutricional com base em analises bromatologicas, mas não fazem testes in vivo.

Question 12

Os microminerais são pequenos e os macro grandes. Esta correto?

Answer 12

Não, os microminerais são aqueles minerais que são pouco requeridos pelo organismo, enquanto os macrominerais são requeridos em maior quantidade.

Question 13

Pq é tão importante estimular o consumo de água pelos gatos?

Answer 13

Os gatos não regulam bem seu consumo de água e não sentem tanta sede, e muitas vezes, ficam com a urina concentrada por não terem volume de água suficiente para a excreção. Com isso, os minerais podem ficar retidos e se unir (urólitos), formando uma obstrução em algum momento. Se não estimularmos o consumo de água para os gatos, eles tem uma tendencia a desenvolverem problemas renais, portanto.

Question 14

Quais fatores podem influenciar no consumo de água pelos animais?

Answer 14

Fatores como raça, espécie, tipo de alimento consumido, atividade física, condições climáticas, teor de proteína e quantidade de sódio na dieta, temperatura de água, etc

Question 15

Cite algumas funções importantes da proteina

Answer 15

Importante para ação enzimática, função estrutural, hormonal, imunológica, transporte, etc

Question 16

Podemos elaborar uma dieta rica em proteinas para os animais com obesidade. pq? qual o objetivo?

Answer 16

A proteína tem alto incremento calórico, isto é, gera muito calor para ser metabolizada e parte de energia é direcionada para a metabolização. além desse fator, é utilizado para manutenção de massa muscular. queremos que o animal emagreça mas sem perder massa

Question 17

Qual a diferença entre aminoácidos essenciais e não essenciais?

Answer 17

• Aminoácidos essenciais: é essencial que esteja na dieta, pois o organismo não é capaz de produzi-lo.
• Aminoácidos não essenciais: não é essencial que esteja na dieta, pois o organismo consegue produzi-los a partir dos essenciais

Question 18

Os requerimentos nutricionais variam de acordo com três fatores. quais?

Answer 18

espécie, estado fisiológico e digestibilidade.

Question 19

O que é digestibilidade?

Answer 19

A digestibilidade é o volume que o animal come e quanto ele aproveita daquela dieta.

Question 20

Um aminoácido não essencial pode ser dado a um animal na dieta?

Answer 20

Sim, desde que em quantidades adequadas. por exemplo, a taurina é um aminoácido não essencial para os cães, mas pode ser dada para os cães de grande porte com o objetivo de reduzir o risco de cardiomiopatia dilatada

Question 21

O gato tem particularidades nutricionais. Cite dois aminoácidos essenciais para os gatos que devemos estar atentos

Answer 21

Arginina e taurina. O gato tem baixa capacidade de sintetizar ornitina e com isso, o ciclo da ureia não é realizado de maneira tão efetiva. Por não ter ornitina em quantidade revelevante, não consegue formar a arginina para liberar ureia. Ele precisa desse aminoácido na alimentação, pois sSe não receber, não fará o ciclo da ureia e terá acúmulo de compostos nitrogenados. Esse animal pode evoluir a óbito por intoxicação por amônia.

Outro aminoácido importante é a taurina. Os gatos têm deficiência na enzima ácido cisteína sulfinico descarboxilase. Com isso, ao invés dele formar hipotaurina e taurina, ele forma piruvato e transforma um nutriente caro (proteína) em energia. A consequência de uma deficiência de taurina nos gatos é: degeneração de retina a longo prazo, cardiomiopatia dilatada, distúrbios neurológicos, infertilidade e alteração no metabolismo de ácidos graxos (aves sintetizam sais biliares com glicina. Os gatos, sintetizam com taurina).

Question 22

O que é um aminoácido limitante?

Answer 22

são aqueles presentes na dieta em concentração limitada para o máximo desempenho do animal. Se todos os aminoácidos essenciais estiverem em quantidades balanceadas na ração, com exceção de um único, e esse for o limitante, limitará os potenciais de produção do animal

Question 23

O que é a proteína ideal?

Answer 23

Consiste no fornecimento dos aminoácidos exatos que o animal precisa, sem sobra ou falta.

Question 24

Cite algumas funções dos lipídeos

Answer 24

Os lipídeos são importantes fontes energéticas, sendo o nutriente que converte maior energia aos animais. Além disso, ele é um isolante térmico, protege contra choques mecânicos, é precursor dos sais biliares e dos hormônios esteroidais, são componentes estruturais da bicamada lipídica, são importantes para o transporte e absorção de vitaminas lipossolúveis, etc

Question 25

O que são ácidos graxos essenciais e não essenciais

Answer 25

➟ Ácidos graxos essenciais: aqueles que não são produzidos pelo nosso organismo e que precisam ser obtidos por fonte externa
➟ Ácidos graxos não essenciais: aqueles que nosso organismo produz.

Question 26

Qual a diferença entre ácidos graxos saturados e insaturados?

Answer 26

Os saturados possuem apenas ligações simples entre os carbonos, enquanto os insaturados possuem duas ou mais ligações duplas entre os carbonos. Alem disso, os ácidos graxos insaturados são melhor absorvidos pelo organismo.

Question 27

A gordura insaturada tende a ser melhor absorvida, mas precisamos ter um cuidado com ela na alimentação dos animais. qual?

Answer 27

O ácido graxo insaturado sofre maior ação dos radicais livres e estão mais propensos a oxidação. Precisamos adicionar um antioxidante para proteger a gordura dessa oxidação

Question 28

Onde conseguimos encontrar ácidos graxos saturados e insaturados?

Answer 28

Todos os óleos, de maneira geral, possuem gordura saturada e insaturada em sua composição, mudando apenas sua proporção. O óleo de peixe, por exemplo, possui grande quantidade de gordura insaturada, enquanto o sebo bovino, possui maior quantidade de gordura saturada.

Question 29

Porque não devemos dar ácidos graxos insaturados aos bovinos?

Answer 29

Os ácidos graxos insaturados em excesso são tóxicos para os microrganismos do rúmen. Eles fazem a biohidrogenação do ácido graxo, isto é, quebram a dupla ligação da molécula tornando-a um ácido graxo saturado. Em excesso, pode prejudicar a microbiota

Question 30

Qual a diferença entre ômega 6 e 3?

Answer 30

Ambos são ácidos graxos de cadeia longa, mas o ômega 6 tem como precursor o ácido linoleico, enquanto o ômega 3 tem como precursor o ácido alfaa linoleico. Além disso, o ácido linoleico dá origem ao ácido aracdonico, enquanto o ácido alfa linoleico dá origem ao EPA e DHA.

Question 31

Por que temos mais ácido linoleico na dieta?

Answer 31

O ácido linoleico é um mediador inflamatório, enquanto o alfa linoleico é um mediador anti-inflamatório. Se estivesse em maior quantidade, diminuiria o processo inflamatório que é importante para o organismo, afetando o combate a agentes agressores e a resposta imunológica. Além disso, o ômega 3 em excesso reduz a agregação plaquetária e aumenta o tempo de sangramento, tendo um efeito negativo na cascata da coagulação.

As enzimas que atuam nas duas séries competem e tem uma maior preferencia pela série 3. Por isso, o ômega 6 é dado em maior quantidade aos animais

Question 32

porque não devemos dar os precursores para os gatos?

Answer 32

Os gatos possuem uma deficiencia enzimática e não conseguem converter o ácido linoleico e alfa linoleico em aracdonico, EPA e DHA. Sendo assim, precisamos oferecer os ácidos já formados a eles

Question 33

Em quais alimentos encontramos os ácidos já formados e os precursores? (omega 6 e 3)

Answer 33

Os precursores podem ser encontrados em óleos de origem vegetal, enquanto os ácidos formados podem ser encontrados apenas em fontes de origem animal.

Question 34

Qual a relação ideal de omega 6 e 3?

Answer 34

Intervalo entre 10:1 a 5:1

Question 35

Cite algumas aplicações terapeuticas do omega 3

Answer 35

DRC por diminuir a pressão glomerular, problemas articulares por reduzir o processo inflamatório, dor e claudicação. Problemas de pelo e pele, por reduzir a inflamação, prurido e alopecia, hiperlipidemia, problemas relacionados ao sistema cardiovascular

Question 36

Há relação entre o agv e a produção?

Answer 36

Sim, animais que consomem muito concentrado tem uma maior produção de propionato e maior produção de leite. Animais que consomem maior quantidade de volume, tem uma produção maior de acetato e um leite com mais gordura (e menor produção)