NCP og ernæringsbehandling Flashcards

1
Q

Hva er NCP

A

NCP (Nutrition Care Prosess), betyr ernæringsbehandling prosessen, en systematisk model for hvordan en KEF skal utføre sitt arbeid. Hensikten er å tydeliggjøre KEF-ens ansvar områder og kompetanse.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Hva er forutsetninger for god ernæringsbehandling

A

Ernæringsbehandling skal være strukturert, pasientsentert, og evidensbasert med god kvalitets evaluering og oppfølging. Det skal også tenkes kritisk.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Hvilke to domner består NCP av

A

NCP - arbeidsprosess

NCPT - Terminalog

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Hvilke trinn består NCP-modellen av?

A

Ernæringskartlegging
Ernæringsdiagnose
Ernæringsintervensjon
Ernæringsoppføling og evaluering

Screening og henvisning gjøres i forkant av trinn 1
Praksis for måling av kvalitet utføres etter trinn 4

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Ernæringskartlegging

A

Formålet med ernæringskartlegging er innhenting og tolkning av informasjon som er nødvendig for identisfisering av ernæringsproblemet og årsak.

5 domener
1. Kost- og ernæringsrelatert informasjon
2. Antropometriske målinger
3. Biokjemiske data, medsiniske prøver, og undersøkelser
4. Ernæringsrelaterte fysiske funn
5. Pasient bakgrunn

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Kost- og ernæringsrelatert informasjon

A

Matallergener, intoleranser og preferanser
måltidsrytme
Inntak av mat, drikke, og ernæringsprodukter
Legemidler og kosttilskudd
alternativ medisin
kunnskap
Ressurser - tilgjenglighet av mat
fysisk aktivitet
ernæringrelatert livskvalitet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Antopometriske målinger

A

Høyde
Vekt og vekthistorie
Tilvekst kurve (barn)
KMI
Midje omkrets
Triceps fortykkelse

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Biokjemiske data, medisinske prøver og undersøkelser

A

Laboratoriet verdier og undersøkelser

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Ernæringsrelatert fysisk funn

A

fysisk tilstand
tap av muskel- og fettmasse.
svelge funksjon
Appetitt
stemmning

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Pasient bakgrunn

A

personlig opplysninger
medsinsk, helse og familie anamnese
behandlinger
Sosial anamnese

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Ernæringsdiasgnose inndeling

A

3 domener
- Inntak
- klinisk tilstand
- atferd og miljø

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Ernæringsdiasgnose: Inntak

A

for lite eller mye mat/næring basert på estiment behov

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Ernæringsdiagnose: klinisk tilstand

A

ernæringsproblem relatent til fysisk eller medsinak tilstand.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Ernæringsdiagnose: atferd og miljø

A

problem relatert til kunnskap. holdninger, tanker, fysisk miljø, tilgang til mat, og mattrygghet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Hvordan settes ernæringsdiagnosen

A

Ernæringsdiagnose settes ved å velge fra termene i NCPT og dokumenteres gjennom å formuleres en PES-uttalelse

Ernæringsdiagnose = ernæringsproblemet = P i PES

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Hva er formatet til PES-uttalelsen?

A

[Problemet] relatert til [Etiologi] som vises ved [syntomer]

17
Q

Ernæringsintervensjon

A

Fire domener
1. Tilførsel av mat og næringsstoffer
2. Ernærings undervisning
3. Ernæringsrådgivining
4. Kordinering av ernæringsbehandling

18
Q

Tilførsel av mat og næringsstoffer

A

Individuell tilpasset plan for mat, måltider, eller annen type ernæring.

19
Q

Ernærings undervisning

A

Instruks eller undervisning som gir kunnskap eller ferdighet for å hjelpe med håntering eller behandling av næringsproblemet.

20
Q

Ernæringsrådgivning

A

Støttende samtaleprosess der fysiolog og pasient samarbeider for å prioritere og sette mål samt lage et kostplan.

21
Q

koordinering av ernæringsbehandling

A

Samarbeid med annen helsepersonell

22
Q

Hva er NCPT?

A

NCPT (Nutrition Care Prosess Terminologi) er ett standarisert språk for KEF-er som brukes for pasientarbeid og dokumentere ernæringsbehandlingprosessen. Den gir en enhetlig språk for ernæringsbehandling

23
Q

Hvordan er NCPT bygget opp?

A

Termer er delt i grupper
1. Assessment
2. Diagnosis
3. Intervensjon
8. Evaluation

Hver term har en identifiksjonsnummer og referansebakgrunn blant annet definisjoner og forklarende informasjon

24
Q

Kostanamelse

A

betegenelse for pasientens egen redegjonelse for sin sykehistorie deriblant pasientens subjektive syntomer. → brukes som bakgrunn for å sette diagnose og behandling for en pasient

Kostanamelse er kefens viktigst verktøy, samtale mellom pasient og kef, der kefen leder samtalen og stiller spørsmål for å få belyst hva pasienten inntor av næring.

25
Q

Hvilke opplysinger gir kostanamelse?

A

Det vanlige kostholdet
Regelmessig avvik eks. Feirer. helger.
type mat
maltids rytme
Porsjonsstørrelset
Drikke/væske
Kosttilskudd
Allergi
Preferanser

Feilkilder eks. porsjonsstorrelser, underrapportering, pasient husker feil osv.

26
Q

Når i konsultasjonen utføres kostanamelse

A

Åpningssamtale
Pasient forteller om seg selv og sin situasjon.
Bakgrunninformasjon

kostanamelse

oppsumening av kostanamelse
vurdering, tiltak, og mål til neste konsultasjon
Avslutning

27
Q

PES-uttalelse

A

(P) Problemet: beskriver forandringer i posientens ernæringsstatud

(E) Etiologi: årsak eller medvirkende risikofaktor

(S) Tegn/Syntomer: Data eller indikator som brukes for å verifisere pasientens ernæringsdiagnose

28
Q

Hva er forskjellen mellom en ernæringsdiagnose og en medsinsk diagnose?

A

En medisinsk diagnose beskriver sykdom, tilstand. eller patologi mens en ernærings diagnose er en ernæringsproblem som en kef kan løse ved speselike ernæringstiltak

eks. diabetes mellitus type 2 og høyt karbohydrat inntak (-6-3.4)

29
Q

Oppbyggning på ernæringsdiagnose termene

A

Tre kategorier -> Inntak (NI), klinisk (NC), Atferd og miljø (NB) -> klasser -> underklasse

30
Q

Hvilke verktøy kan tas i bruk i ernæringsundervisning?

A

Sirkel og pyramide
Tallerekenmodellen
Nøkkelhullsmerkning

31
Q

Nøkkelhullsmerkning

A

Nøkkelhulsmerkning skal hjelpe deg med å velge sunnere varer. nøkkelhullmerkede matvarer inneholder mindre salt, sukker, og mettetfett og inneholder mer fullkorn og kostfiber. Hensikten med merkning er å gjøre det enklere å velge sunnere matvarer

32
Q

Utfordringer med ernæringsbehandling

A

Utenfor sykehus
- pasienten følger ikke rådene
- De som trenger råd møter ikke kef

På sykehus
- Pasienten får ikke maten der du har forordnet
- Pasienten spiser ikke maten du har forordnet
- Pasient som trenger råd blir ikke prioritert

33
Q

Hva er hensikten med ernæringsbehandling?

A

Hensikten med ernæringsbehandling er at den skal være en del av “den helhetlige behandlingen” og skal føre til positiv helseeffekt.

dette oppnås ved individuell tilpasset, evidensbasert og kostnadseffektiv klinisk praksis.

34
Q

tilføring av mat og næringsstoffer

A
  • Berikning av mat og drikke
  • Energi-nivå
  • Enteral ernæring
  • Konsistens
  • Kosttilskudd
  • Måltidsmønster
  • Matvarevalg
  • Nøkkelrådskosten
  • Næringsdrikker
  • Porsjonsstørrelser
    Parental ernæring