nawe begrippen Flashcards
voedingsmiddelen
dat waaruit onze voedsel uit betstaat deze kunnen dierlijk of plantaardig zijn
cellulose
voedingsvezels die het lichaam niet kan opnemen
sachariden
suikers, zijn energie leveranciers komen in verschillende vormen
bouwstoffen
zorgen voor groei en herstel van het lichaam en vervang dode cellen
brandstoffen
leveren energie in de vorm van kinetische en thermische energie voor het lichaam
beschermstoffen
zorgen voor goede werking van lichaam en beschermt tegen ziektes .
spijsvertering organen
zijn alle organen die zorgen voor de vertering van de voedsel
speeksel
het verteert zetmeel tot glucose het is dus een stofomzetting
lugol
kan je zetmeel mee opsporen
indicator
toont een bepaalde stof aan
enzymen
stoffen die stofomzettingen van voedingstoffen versnelt
huig
sluit de neusholte af als je slikt
stortklep
sluit de luchtpijp af wanneer je slikt
slokdarm
orgaan die er voor zorgt dat het voedsel met een peristaltische beweging van de mond naar de maag verplaatst
peristaltische beweging
het samentrekken van de spieren boven de voedselbrok
albustix
hiermee kan je eiwitten opsporen kleur gaat van geel naar groen
maag
dit is een verbreding van het darm kanaal en slaat het voedsel tijdelijk in
maagsap
dit sap verteert eiwitten tot aminozuren
maagmond
via de maagmond gaat het voedsel van de slokdarm naar de maag
maagportier
hierlangs verlaat het voedsel de maag
maagwandklier
deze spijsverteringklieren produceren maagsap
maagwandspieren
deze spieren kneden het voedsel zodat het maagsap zich kan vermengen met het voedselbrij
twaalfvingerige darm
in dit orgaan komt er gedeeltelijk verteerd voedsel terecht, hier worden de twee sappen van klieren toegevoegd galsap en alvleessap
galsap
is afkomstig van de lever het verdeelt vetten in kleine druppels
alvleessap
sap dat zorgt voor de vertering van zetmeel eiwitten en vetten in de dunne darm
diastix
indicator van glucose verkleurt van blauw naar bruin
dunne darm
in dit orgaan worden kleine voedingstoffen doorheen de darmwand opgenomen in het bloed
absorptie
het opnemen van kleine voedingstoffen in het bloed
darmvlokken
plooien waarop nog een kleinere plooien zitten dramvlokken die zorgen dat het voedsel een groot oppervlak hebben zodat de voedingstoffen sneller in het bloed kunnen geabsorbeerd worden
dikke darm
hierin wordt water geabsorbeerd
darmsap
sap dat voor de verdere vertering van zetmeel eiwitten en vetten in de dunne darm
faeces
uitwepselen
diarree
een waterige ontlasting die ontstaat omdat er te weinig water werd geabsorbeerd ter hoogte van de dikke darm