Na Modhanna Cócaireachta Tirim

Question 1

Sainmhínigh griolladh?

Answer 1

Bia a chócairáil go tapa faoi theas dearg - sa ghrioscán

Question 2

2 treoirlínte le griolladh?

Answer 2

1. Úsáid feoil bhog (tender)
2. Déan an bia a chasadh le teanchar (tongs)

Question 3

2 buntaistí le griolladh?

Answer 3

1. Tapaidh
2. Blasta

Question 4

2 míbuntáistí de griolladh?

Answer 4

1. Caithfear feara ar go géar
2. Baol dul trí thine

Question 5

2 bianna oiriúnach i gcomhair griolladh?

Answer 5

1. Ispíní
2. Stéig

Question 6

Sáinmhínigh bácáil?

Answer 6

Bia a chócaireáil in oigeann réamh-téite-le teas tirim

Question 7

2 treoirlíne i gcomhair bácáil?

Answer 7

1. Réamhthéamh an oigheann i gcomhair 10 nóim
2. Ná cuir aon rud ar úrlár an oigheann

Question 8

2 buntaistí de bácáil?

Answer 8

1. Blasta
2. Ní gá fáire ar a lán

Question 9

Míbuntaiste de bacáil?

Answer 9

Úsáideann sé níos mó leictreachas oigheann a théamh

Question 10

2 bianna oiriúnach i gcomhair bácail?

Answer 10

1. Arán
2. Cácaí

Question 11

Sainmhínigh róstadh?

Answer 11

Bia a chócaireáil in ola istigh san oigheann

Question 12

2 treoirlínte de róstadh?

Answer 12

1. Réamh théamh san oigeann
2. Is féidir an fheoil a chlúdach le scargall stáin

Question 13

2 buntaistí de róstadh?

Answer 13

1. Éasca le ullmhú
2. Blasta

Question 14

2 míbuntaistí de róstadh?

Answer 14

1. Bíonn an oigeann salach
2. Mall go leor

Question 15

2 bianna oiriúnach i gcomhair róstadh?

Answer 15

1. Feoil bhog
2. Turcaí

Question 16

Sainmhínigh micrea-thonna?

Answer 16

Bia a chócairéail le gathanna atá ag teacht ón oigeann micrea-thonna

Question 17

2 treoirlínte le haghidh micrea-thonnach?

Answer 17

1. Lean treoracha an déantóra
2. Déan an t-am a thomhas go cruinn

Question 18

2 buntaistí de micrea-thonnach?

Answer 18

1. Tapa
2. Níos saoire a úsáid

Question 19

2 míbuntaistí de micrea-thonnach?

Answer 19

1. Níl sé oiriúnach i gcomhair a lán saghas bia
2. Ní dheineann sé bia a dhonnú (brown)

Question 20

2 bianna oiriúnach i gcomhair micrea-thonnach?

Answer 20

1. Anlann
2. Ubh scrofa (scrambled)