Módulo introductorio

Question 1

Cuáles son los criterios que definen a un paciente grave?

Answer 1

-Pérdida del tono postural
-Mirada perdida
-Palidez extrema

Question 2

Qué es lo que se hace para determinar el estado de gravedad?

Answer 2

Se analiza la perfusión, los signos vitales y los marcadores de disfunción orgánica

Question 3

Cuáles son los 5 momentos de lavado de manos?

Answer 3

1. Antes de tocar al paciente
2. Antes de realizar un procedimiento aséptico
3. Después de riesgo de exposición a líquidos corporales.
4. Después de tocar al paciente
5. Después de estar en contacto con la zona del paciente

Question 3

Cuáles son los parámetros que evalúa el qSOFA?

Answer 3

-PAS < 100
-FR > 22
-GW < 13

Question 4

Hasta cuándo es normal la saturación de oxígeno?

Answer 4

Hasta 93

Question 5

Cuál es el parámetro clínico más adecuado para evaluar la disfunción tisular?

Answer 5

El llene capilar

Question 6

De qué se compone la escala global subjetiva?

Answer 6

Anamnesis + examen físico

Question 7

Cuáles son los principales parámetros antropométricos que se evalúan nutricionalmente?

Answer 7

-IMC (masa corporal)
-Perímetro braquial (masa corporal)
-Pliegue tricipital (masa grasa)
-Perímetro muscular braquial (masa proteica muscular)

Question 8

Cuáles son los principales exámenes de laboratorio en una evaluación nutricional?

Answer 8

-Prealbúmina (refleja estado inflamatorio)
-Recuento leucocitario
-Transferrina
-Test cutáneo

Question 9

Cuáles son los tipos de desnutrición?

Answer 9

-Proteica
-Calórica
-Mixta (ingesta insuficiente + factor estresante)

Question 10

Cuál es el aporte mínimo de carbohidratos para evitar la cetosis?

Answer 10

100 g

Question 11

Cuáles son los tipos de regímenes?

Answer 11

Según consistencia: líquida, papilla, blanda, normal

Según digestibilidad: sin residuos, liviana, normal

Question 12

Cuál es la importancia de la vitamina B2?

Answer 12

Se convierte en FAD y FMN

Question 13

Qué genera el NAD?

Answer 13

La niacina (vitamina B3)

Question 14

En qué condiciones hay déficit de vitaminas hidrosolubles?

Answer 14

-Alcoholismo
-Encefalopatía de Wernicke
-Pelagra
-Xeroftalmia
-Enfermedades renales

Question 15

Déficit de qué se produce en las enfermedades hepáticas?

Answer 15

Vitamina D

Question 16

A qué se debe la disminución de peso en los pacientes con cáncer?

Answer 16

-Disminución de la ingesta
-Sd de malabsorción
-Trastornos metabólicos

Question 17

Qué tipo de nutrición es conveniente en una pancreatitis aguda?

Answer 17

Nutrición enteral

Question 18

La absorción de qué está perjudicada en el sd de intestino corto?

Answer 18

Grasas

Question 19

Peculiaridad de la dieta en EPOC

Answer 19

La dieta debe ser pensada para producir la menor cantidad de CO2 posible

Question 20

Cuáles son los criterios de la evaluación subjetiva nutricional?

Answer 20

-Bien nutrido
-Moderadamente desnutrido
-Gravemente desnutrido

Question 21

Qué se debe considerar en la EGS?

Answer 21

-Peso
-Ingesta alimentaria
-Síntomas gastrointestinales de hace más de 15 días
-Capacidad funcional
-Diagnóstico final

Question 22

De qué depende la gravedad de la desnutrición en la escala GLIM?

Answer 22

Únicamente de los criterios fenotípicos

Question 23

A quién puede afectar una dieta hipoproteica?

Answer 23

A los enfermos renales crónicos

Question 24

Qué se debe hacer para calcular los requerimientos nutricionales?

Answer 24

1) Calcular el gasto metabólico basal
2) Multiplicar por el factor de actividad física
3) Corregir por el factor de estrés

Question 25

Cuál es la proporción calórica de macronutrientes?

Answer 25

5-3-2
50% carbohidratos
30% lípidos
20% proteínas

Question 26

Cuántas calorías por gramo aportan los CHO y las proteínas?

Answer 26

4 kcal/gr

Question 27

Cuántas calorías por gramo aportan los lípidos?

Answer 27

9 kcal/gr

Question 28

Cuáles son los valores normales de BUN?

Answer 28

6-20 mg/dL