Module 7, partie 3: alimentation Flashcards
le choix des aliments pour ration dépend de:
- coût des aliments
- disponibilité
- ce qu’on a de besoin à apporter à la ration: énergie, fibre efficaces, protéines
- qualité des aliments
Nommer des exemples de fourrages et de concentrés
FOURRAGES:
- ensilage de mais
- foin
- ensilage de légumineuses
CONCENTRÉS:
- céréales: mais, orge, avoine, blé
- sous-produits de pâtisserie ou boulangerie
- concentrés commerciaux
nommer des exemples de suppléments protéiques
- tourteau de soya, canola
- fin gluten
- sous-produits: farine de poisson
- pois en mélange avec d’autres grains
Pourquoi la composition chimique et la qualité des aliments est très variable
- dépend du stade de maturité des plantes lors de la récolte
- espèce
- variété
- année de récolte
- méthode d’entreposage
- reprise des aliments
- durée d’entreposage
Différencier graminées VS légumineuses
GRAMINÉES:
PB de 26% à 5% selon le stade de développement
LÉGUMINEUSES:
PB de 12% à 33% selon le stade de développement
Discuter de l’ensilage de mais:
-aliment qui est:
- concilie:
- faible en :
- ne comble pas
-aliment qui est hautement énergétique
- concilie: ensilage et concentré
- faible en PB, il ne comble pas à lui seul les besoins des animaux en phase productive
- ne comble pas tous les AA, ni les besoins en Ca et S (ajout d’une autre source de Ca, minéral)
différencier un fourrage récolté jeune VS un fourrage récolté tardivement
FOURRAGE RÉCOLTÉ JEUNE:
- bcp de feuilles
- + riches en énergie et en protéines
- moins de fibres
FOURRAGE RÉCOLTÉ TARDIVEMENT:
- + de tiges
- + de lignine
- moins concentré en énergie et protéines
GESTION EFFICACE DES FOURRAGES
- pourquoi favoriser la production de fourrages jeunes de bonne qualité et bien conservés
- diminue la teneur en fibres
- CVMS
- favorise une meilleure valeur nutritive et ainsi réduit les apports en grains et en supplément
GESTION EFFICACE DES FOURRAGES
- pourquoi maintenir des condition ruminales permettant de favoriser la dégradation de la cellulose
- bonne répartition des concentrés
- offrir le fourrage avant le grain
- observer tout signe d’acidose ou d’entérotoxémie
GESTION EFFICACE DES FOURRAGES
- pourquoi offrir des minéraux
s’assurer d’un bon apport en soufre et phosphore aux m-o du rumen
quand donner des fourrages de plus ou de moins bonne qualités
BONNE QUALITÉ
- brebis en fin de gestation et lactation
- agneaux à l’engraissement
- agnelle de remplacement
MOINDRE QUALITÉ
- stade de prod moins exigeant comme tarissment
qu’est-ce que la listériose
- maladie des ruminants associé à l’ensilage
- zoonose
Nommer des symptômes et le traitement pour la listériose
SYMPTÔMES
- incubation 2 à 6 sem
- paralysie latérale ou totale
- jeune ou adulte
- avortement
TRAITEMENT
- antibiotiques précoces
Nommer des moyens de prévention pour la listériose
PRÉVENTION
- ensilage augmente les risque de listériose comparativement à du foin sec
- s’assurer d’une bonne fermentation de l’ensilage
- attention à la contamination par la machinerie utilisée pour manipuler tous les animaux de ferme
- attention à la reprise
- non à la moisissure!
Pourquoi choisir grains ronds VS roulés
GRAINS RONDS
- grains ronds moins cher
- stimulent la rumination et la mastication
- pH + stable du rumen
GRAINS ROULÉS
- meilleur homogénéité du mélangeur
- ne pas acheter grande qté = oxydation = moins appétent = moins qualité
