Module 7 Flashcards
Nommer les 8 fonctions des sucres
- Producteur d’énergie
- Précurseurs métaboliques pour produire d’autres biomolécules
- Composants des nucléotides et acides nucléiques
- Réserve d’énergie
- Constituants des cellules (rôle structural)
- Reconnaissance cellulaire
- Signalisation
- Réponse immunitaire
Exemple de glucide qui a comme fonction: production rapide d’énergie
- Glucose
Exemples de glucides qui ont comme fonction: précurseurs métaboliques pour produire d’autres biomolécules
- Synthèse des acides aminés
- Synthèse des lipides
Exemples de glucides qui ont comme fonction: composants des nucléotides et acides nucléiques
- Ribose (ARN)
- Désoxyribose (ADN)
Exemples de glucides qui ont comme fonction: réserve d’énergie
- Amidon (plante)
- Glycogène (animaux)
Exemples de glucides qui ont comme fonction: constituants des cellules (rôle structural)
- Cellulose des parois des cellules végétales
- Peptidoglycanes des parois bactériennes
- Chitine des insectes et crustacés
Exemple de glucide qui a comme fonction: reconnaissance cellulaire, signalisation et réponse immunitaire
- Glucides complexes (glycoconjugués)
Structure d’un disaccharide est déterminée par
- Nature et configuration des 2 oses qui le composent
- Ordre d’enchainement des 2 oses
- Group. hydroxyle impliqués dans liaison glycosidique
- Configuration du C anomérique (alpha ou beta)
Comment obtient-on du maltose
Hydrolyse de l’amidon
Cellobiose est un dimère qui se répète dans…
Cellulose
Le glycogène est des résidus de…
Glucose
La composition du glycogène ressemble à celle de….
Amylopectine (mais + de ramifications)
Amidon est composé de…
Nommer les 2
- Alpha-amylose
- Amylopectine
Définir structure l’alpha-amylose
100 à 1000 glucoses réunies par alpha 1->4
Définir structure l’amylopectine
Semblable à l’alpha-amylose, mais ramifications reliés à chaine principale par alpha 1->6
Définir structure cellulose
15 000 D-glucose réunies par liens osidiques B 1->4, chaines droites qui se lient entre eux pour former microfibrilles
Définir structure chitine
Résidus N-acétyl-D-glucosamine réunis par lien B 1->4, existe sous forme de microfibrilles
Définir portion saccharide peptidoglycane
Contient plusieurs répétitions disaccharide
- N-acétylglycosamine
- acide N-acétylmuramique
Définir structure glycosaminoglycane
Répétition disaccharide (osamine + acide ironique ou ose simple), contenir + 25 000 répétitions du même disaccharide (50 000 résidus peuvent sulfatés)
Pourquoi glycosaminoglycane ont une charge négative
Car groupement sulfate et carboxyle
Les glycosaminoglycanes sont liés à quoi
Peptides ou protéines sous forme de protéoglycane
Nommer des exemples d’aglycone
Composés phénoliques, alcaloïdes, stéroïdes, lipides et protéines
Nommer les liaisons glycosidique possible entre aglycone et glucide
Nommer un exemple
N-hétéroside -> nucléoside/nucléotide
O-hétéroside -> vanilline glucoside
S-hétéroside
Nommer l’aglycone des glycoprotéines
Protéine (peptide)
Caractériser la couche des peptidoglycanes
Épaisseur diffère Gram + et -, mais structure base similaire
Décrire la portion glucidique des peptidoglycanes
Hétéropolysaccharide formé répétition 2 osamines (N-acétylglucosamine et acide N-acétylmuramique)
Décrire la portion peptique des peptidoglycanes
Décrire lien
4 ou 5 résidus acides aminés (souvent alternance L ou D)
Peptide est lié lien amide entre N-term et carboxyle de l’acide N-acétylmuramique
Pourquoi peptide et glycane ne sont pas liés par lien glycosidique
C anomérique des résidus d’oses participent déjà à la formation des polysaccharides
Rôle peptidoglycane
Stabilise paroi bactérienne et assure rigidité
Définit forme bactérie et protège contre fluctuations pression osmotique
Grâce à quoi les peptidoglycanes assurent la rigidité et stabilité
Ponts peptidique entre molécule peptidoglycane adjacent
Décrire ponts peptidique
Contiennent 5 résidus glycine chez Gram + et -
Ponts se forment directement entre peptides des peptidoglycanes
Nommer un exemple de protéoglycane
Agrégat du cartilage qui est formé d’un long brin central d’acide hyaluronique et +100 molécules aggrécans
Association acide hyluronique/aggrécans stabilisés par protéine de liaison
Les aggrécans sont constitués de quoi
protéine liée à + 100 molécules GAGs
Nommer les 2 types de GAGs dans aggrécans du cartilage
Chondroïtine sulfate
Kératane sulfate
Rôle des autres glycoprotéines
Anticorps, enzymes, hormones, structure, transport, reconnaissance cellulaire
Décrire portion glucidique des glycoprotéines
Oligosaccharide ou polysaccharide
Décrire portion protéique des glycoprotéines
Peptide ou protéine
Nommer lien du lactose
D-glucose et D-galactose
Lien B 1->4
Nommer lien sucrose
D-glucose et D-fructose
Lien alpha 1->2
Pourquoi sucres sont difficiles à analyser
Microhétérogénéité, pas masse moléculaire et liaison glycosidique + versatile
Taille, composition et séquence variable des sucres dépend de…
Régulation des glycotransférases et [monosaccharide]
Glycosylation
Réaction enzymatique entre ose et autre molécule (autre ose, protéine, lipide) catalysée par glycotransférases et formation lien glycosidique
Nommer les liens qui réagissent ensemble lors glycosylation (3)
- N-glycosidique entre C ano et amine chaine R de Asn
- O-glycosidique entre C ano et hydroxyle de chaine R de Ser et Thr
- O-glycosidique entre C-ano et hydroxyle de chaine R de l’hydroxylysine
Définir code glucidique
Glucides, capacité codante importante, médiateur info
À partir 20 résidus différents, s’explique par possibilité de former ramifications et par grande versatilité du lien glycosidique
Nommer les homopolysaccharides qui existent sous forme de microfibrilles
Cellulose et chitine
Particularité structure acides gras
R-COOH
Particularité structure triacylglycérol simple
Ester entre 1 glycérol et 3 acides gras identiques
Particularité structure triacylgycérol mixte
Ester entre 1 glycérol et 3 acides gras différents
Particularité structure glycérophospholipide
Ester entre 1 glycérol, 2 acides gras et 1 phosphate (qui est lié à groupement X)
Particularité structure eicosanoïde
Dérivé d’un acide gras à 20 degrés
Particularité structure céride
Ester entre acide gras et alcool
Particularité structure sphingomyéline
Céramide + substituant phosphaté
Particularité structure cérébroside
Céramide + ose simple en C1
Particularité structure gangliosides
Céramide + oligosaccharide en C1
Particularité structure terpène
Combinaison d’au moins 2 molécules d’isoprènes
Particularité structure stéroïdes
Noyau de cyclopentanoperhydrophénathrène
Comment est obtenu l’acylglycérol
Réaction du groupement carboxyle d’un acide gras avec l’un des groupements hydroxyle du glycérol pour former un ester
Pourquoi triacylglycérol est molécule hydrophobe
Car groupements polaires impliqués dans formation liens esters
Les glycérophospholipides sont des dérivés de…
Glycérol-3-phosphate qui est estérifiée par acides gras qui réagiront avec -OH des C1 et C2 = acide phosphatidique
R des céramides
H
R des sphingomyélines
Phosphocholine ou phosphoéthanolamine
Nommer résidu d’ose dont est composé cérobroside
D-galactose ou D-glucose
Composition cérébroside
1 résidu d’ose qui est attaché par liaison B-osidique au groupement -OH d’une céramide
Composition ganglioside
Céramide qui sont liées à oligosaccharide constitué d’au moins 3 résidus et dont au moins 1 de ses résidus est acide sialique
Nommer un exemple d’acide sialique
N-acétylneuraminique
Fonction commune des cérébrosides et gangliosides
Surface membrane cellulaire où ils servent de marqueurs pour reconnaissance cellulaire (portion glucidique exposées à surface peuvent servir de récepteurs pour bactéries, virus et toxines)
Point commun entre cérébroside et ganglioside
Glycolipide (lipide associé à glucide via lien O-glycosidique)
Lequel entre aldose ou cétose a un C* de moins
Cétone
Compter les carbones chiraux pour aldose
C -2 (1er et dernier)
Compter les carbones chiraux pour cétose
C - 3 (2 premiers et dernier)
Sous forme cyclique, y’a t’il 1 C* de plus ou de moins
De plus
Définir la cyclisation
Transforme carbone groupement carbonyle et carbone chiral
Grâce à quoi il y a un repliement et cyclisation
Hémiacétalisation et hémicétalisation
Différence entre hémiacétalisation et hémicétalisation
Aldéhyde + alcool = hémiacétal
Cétone + alcool = hémiceétal
Cyclisation est
a) réversible
b) irréversible
Réaction réversible
Comment appelle t’on le carbone de plus que les formes linéaires forment
Carbone anomérique
Définir la mutarotation
Phénomène qui explique la présence de plusieurs formes d’oses à partir d’une solution pure d’une seule des formes
Il y a interconversion de quoi lors de la mutarotation
Entre les 2 formes anomériques alpha et beta en passant par forme linéaire (se circularise et redevient linéaire)
Hydroxyle (OH) de l’ester phosphorique a été remplacé par quoi
Ester phosphorique -> PO3
Hydroxyle/aldéhyde de l’ose acide a été remplacé par quoi
Carboxyle
Le carbonyle de l’alditol a été remplacé par quoi
Hydroxyle
L’hydroxyle du désoxyose a été remplacé par quoi
Hydrogène
L’hydroxyle de l’osamine a été remplacé par quoi
Amine
Les esters phosphoriques sont obtenus suite à réaction avec … ou … catalysée par …
Acide phosphorique
ATP
Kinase
La phosphorylation de l’ose de l’ester phosphorique a lieu sur lequel des groupements hydroxyle
N’importe lequel
Comment appelle-t’on un groupement carboxyle d’un ose acide qui participe à la formation d’un ester intramoléculaire lors de la cyclisation
Lactone
Nommer l’ose acide dont dérive la lactone
Vitamine C (acide ascorbique)
Nommer 3 classes d’oses acides
Acides aldoniques
Acides uroniques
Acides aldariques
Nommer 3 classes d’osamines
N-acétylhexosamine
Acide N-acétylmuramique
Acide sialique
Nom du lien qui relis la BA et l’ose dans le nucléoside
B-N-glycosidique
Nom du premier lien dans nucléotide
Lien ester phosphorique
Nom du 2e et 3e lien dans nucléotide (s’il y a lieu)
Lien anhydride phosphorique
Définition polynucléotide
Polymères dont les résidus sont réunis par liaisons phosphodiester 3’-5’
Lien entre 2 phosphates d’un NDP
Anhydride phosphorique
Lien entre 2 nucléotides dans ADN et ARN
Lien phosphodiester 3’-5’
Lien entre ose et phosphate dans nucléotide
Lien ester phosphorique
Lien entre ose et BA dans nucléotide
Lien N-glycosidique
Rôle ARNr
Composants structuraux et fonctionnels des ribosomes
Rôle ARNt
Participe traduction et interprètent code génétique
Mécanisme d’action des ARNt
Se lient aux acides aminés et les acheminent aux ARNm localisés sur ribosomes, reconnait chaque ARNm
Qu’est-ce que sont les ARNt isoaccepteurs
Pour chacun des 20 acides aminés, au moins 1 ARNt peuvent porter le même acide aminé même si différent
Rôle ARNm
Copies des segments d’ADN codant pour les protéines
Rôle ARN restant
Fonctions variées: modification et maturation ARN, régulation expression génétique, défense contre infections virales
Définir ARN restant
Contient plusieurs types ARN, non codant (donc pas traduit en protéine)
