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Biochimie structurale > Module 7 > Flashcards

Module 7 Flashcards

1
Q

Nommer les 8 fonctions des sucres

A
  • Producteur d’énergie
  • Précurseurs métaboliques pour produire d’autres biomolécules
  • Composants des nucléotides et acides nucléiques
  • Réserve d’énergie
  • Constituants des cellules (rôle structural)
  • Reconnaissance cellulaire
  • Signalisation
  • Réponse immunitaire
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Q

Exemple de glucide qui a comme fonction: production rapide d’énergie

A
  • Glucose
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Q

Exemples de glucides qui ont comme fonction: précurseurs métaboliques pour produire d’autres biomolécules

A
  • Synthèse des acides aminés

- Synthèse des lipides

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Q

Exemples de glucides qui ont comme fonction: composants des nucléotides et acides nucléiques

A
  • Ribose (ARN)

- Désoxyribose (ADN)

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5
Q

Exemples de glucides qui ont comme fonction: réserve d’énergie

A
  • Amidon (plante)

- Glycogène (animaux)

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6
Q

Exemples de glucides qui ont comme fonction: constituants des cellules (rôle structural)

A
  • Cellulose des parois des cellules végétales
  • Peptidoglycanes des parois bactériennes
  • Chitine des insectes et crustacés
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7
Q

Exemple de glucide qui a comme fonction: reconnaissance cellulaire, signalisation et réponse immunitaire

A
  • Glucides complexes (glycoconjugués)
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8
Q

Structure d’un disaccharide est déterminée par

A
  • Nature et configuration des 2 oses qui le composent
  • Ordre d’enchainement des 2 oses
  • Group. hydroxyle impliqués dans liaison glycosidique
  • Configuration du C anomérique (alpha ou beta)
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9
Q

Comment obtient-on du maltose

A

Hydrolyse de l’amidon

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10
Q

Cellobiose est un dimère qui se répète dans…

A

Cellulose

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11
Q

Le glycogène est des résidus de…

A

Glucose

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12
Q

La composition du glycogène ressemble à celle de….

A

Amylopectine (mais + de ramifications)

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13
Q

Amidon est composé de…

Nommer les 2

A
  • Alpha-amylose

- Amylopectine

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14
Q

Définir structure l’alpha-amylose

A

100 à 1000 glucoses réunies par alpha 1->4

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15
Q

Définir structure l’amylopectine

A

Semblable à l’alpha-amylose, mais ramifications reliés à chaine principale par alpha 1->6

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16
Q

Définir structure cellulose

A

15 000 D-glucose réunies par liens osidiques B 1->4, chaines droites qui se lient entre eux pour former microfibrilles

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17
Q

Définir structure chitine

A

Résidus N-acétyl-D-glucosamine réunis par lien B 1->4, existe sous forme de microfibrilles

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18
Q

Définir portion saccharide peptidoglycane

A

Contient plusieurs répétitions disaccharide

  • N-acétylglycosamine
  • acide N-acétylmuramique
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19
Q

Définir structure glycosaminoglycane

A

Répétition disaccharide (osamine + acide ironique ou ose simple), contenir + 25 000 répétitions du même disaccharide (50 000 résidus peuvent sulfatés)

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20
Q

Pourquoi glycosaminoglycane ont une charge négative

A

Car groupement sulfate et carboxyle

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21
Q

Les glycosaminoglycanes sont liés à quoi

A

Peptides ou protéines sous forme de protéoglycane

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22
Q

Nommer des exemples d’aglycone

A

Composés phénoliques, alcaloïdes, stéroïdes, lipides et protéines

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23
Q

Nommer les liaisons glycosidique possible entre aglycone et glucide
Nommer un exemple

A

N-hétéroside -> nucléoside/nucléotide
O-hétéroside -> vanilline glucoside
S-hétéroside

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24
Q

Nommer l’aglycone des glycoprotéines

A

Protéine (peptide)

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25
Q

Caractériser la couche des peptidoglycanes

A

Épaisseur diffère Gram + et -, mais structure base similaire

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26
Q

Décrire la portion glucidique des peptidoglycanes

A

Hétéropolysaccharide formé répétition 2 osamines (N-acétylglucosamine et acide N-acétylmuramique)

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27
Q

Décrire la portion peptique des peptidoglycanes

Décrire lien

A

4 ou 5 résidus acides aminés (souvent alternance L ou D)

Peptide est lié lien amide entre N-term et carboxyle de l’acide N-acétylmuramique

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28
Q

Pourquoi peptide et glycane ne sont pas liés par lien glycosidique

A

C anomérique des résidus d’oses participent déjà à la formation des polysaccharides

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29
Q

Rôle peptidoglycane

A

Stabilise paroi bactérienne et assure rigidité

Définit forme bactérie et protège contre fluctuations pression osmotique

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30
Q

Grâce à quoi les peptidoglycanes assurent la rigidité et stabilité

A

Ponts peptidique entre molécule peptidoglycane adjacent

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31
Q

Décrire ponts peptidique

A

Contiennent 5 résidus glycine chez Gram + et -

Ponts se forment directement entre peptides des peptidoglycanes

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32
Q

Nommer un exemple de protéoglycane

A

Agrégat du cartilage qui est formé d’un long brin central d’acide hyaluronique et +100 molécules aggrécans
Association acide hyluronique/aggrécans stabilisés par protéine de liaison

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33
Q

Les aggrécans sont constitués de quoi

A

protéine liée à + 100 molécules GAGs

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34
Q

Nommer les 2 types de GAGs dans aggrécans du cartilage

A

Chondroïtine sulfate

Kératane sulfate

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35
Q

Rôle des autres glycoprotéines

A

Anticorps, enzymes, hormones, structure, transport, reconnaissance cellulaire

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36
Q

Décrire portion glucidique des glycoprotéines

A

Oligosaccharide ou polysaccharide

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37
Q

Décrire portion protéique des glycoprotéines

A

Peptide ou protéine

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38
Q

Nommer lien du lactose

A

D-glucose et D-galactose

Lien B 1->4

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39
Q

Nommer lien sucrose

A

D-glucose et D-fructose

Lien alpha 1->2

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40
Q

Pourquoi sucres sont difficiles à analyser

A

Microhétérogénéité, pas masse moléculaire et liaison glycosidique + versatile

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41
Q

Taille, composition et séquence variable des sucres dépend de…

A

Régulation des glycotransférases et [monosaccharide]

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42
Q

Glycosylation

A

Réaction enzymatique entre ose et autre molécule (autre ose, protéine, lipide) catalysée par glycotransférases et formation lien glycosidique

43
Q

Nommer les liens qui réagissent ensemble lors glycosylation (3)

A
  • N-glycosidique entre C ano et amine chaine R de Asn
  • O-glycosidique entre C ano et hydroxyle de chaine R de Ser et Thr
  • O-glycosidique entre C-ano et hydroxyle de chaine R de l’hydroxylysine
44
Q

Définir code glucidique

A

Glucides, capacité codante importante, médiateur info
À partir 20 résidus différents, s’explique par possibilité de former ramifications et par grande versatilité du lien glycosidique

45
Q

Nommer les homopolysaccharides qui existent sous forme de microfibrilles

A

Cellulose et chitine

46
Q

Particularité structure acides gras

A

R-COOH

47
Q

Particularité structure triacylglycérol simple

A

Ester entre 1 glycérol et 3 acides gras identiques

48
Q

Particularité structure triacylgycérol mixte

A

Ester entre 1 glycérol et 3 acides gras différents

49
Q

Particularité structure glycérophospholipide

A

Ester entre 1 glycérol, 2 acides gras et 1 phosphate (qui est lié à groupement X)

50
Q

Particularité structure eicosanoïde

A

Dérivé d’un acide gras à 20 degrés

51
Q

Particularité structure céride

A

Ester entre acide gras et alcool

52
Q

Particularité structure sphingomyéline

A

Céramide + substituant phosphaté

53
Q

Particularité structure cérébroside

A

Céramide + ose simple en C1

54
Q

Particularité structure gangliosides

A

Céramide + oligosaccharide en C1

55
Q

Particularité structure terpène

A

Combinaison d’au moins 2 molécules d’isoprènes

56
Q

Particularité structure stéroïdes

A

Noyau de cyclopentanoperhydrophénathrène

57
Q

Comment est obtenu l’acylglycérol

A

Réaction du groupement carboxyle d’un acide gras avec l’un des groupements hydroxyle du glycérol pour former un ester

58
Q

Pourquoi triacylglycérol est molécule hydrophobe

A

Car groupements polaires impliqués dans formation liens esters

59
Q

Les glycérophospholipides sont des dérivés de…

A

Glycérol-3-phosphate qui est estérifiée par acides gras qui réagiront avec -OH des C1 et C2 = acide phosphatidique

60
Q

R des céramides

A

H

61
Q

R des sphingomyélines

A

Phosphocholine ou phosphoéthanolamine

62
Q

Nommer résidu d’ose dont est composé cérobroside

A

D-galactose ou D-glucose

63
Q

Composition cérébroside

A

1 résidu d’ose qui est attaché par liaison B-osidique au groupement -OH d’une céramide

64
Q

Composition ganglioside

A

Céramide qui sont liées à oligosaccharide constitué d’au moins 3 résidus et dont au moins 1 de ses résidus est acide sialique

65
Q

Nommer un exemple d’acide sialique

A

N-acétylneuraminique

66
Q

Fonction commune des cérébrosides et gangliosides

A

Surface membrane cellulaire où ils servent de marqueurs pour reconnaissance cellulaire (portion glucidique exposées à surface peuvent servir de récepteurs pour bactéries, virus et toxines)

67
Q

Point commun entre cérébroside et ganglioside

A

Glycolipide (lipide associé à glucide via lien O-glycosidique)

68
Q

Lequel entre aldose ou cétose a un C* de moins

A

Cétone

69
Q

Compter les carbones chiraux pour aldose

A

C -2 (1er et dernier)

70
Q

Compter les carbones chiraux pour cétose

A

C - 3 (2 premiers et dernier)

71
Q

Sous forme cyclique, y’a t’il 1 C* de plus ou de moins

A

De plus

72
Q

Définir la cyclisation

A

Transforme carbone groupement carbonyle et carbone chiral

73
Q

Grâce à quoi il y a un repliement et cyclisation

A

Hémiacétalisation et hémicétalisation

74
Q

Différence entre hémiacétalisation et hémicétalisation

A

Aldéhyde + alcool = hémiacétal

Cétone + alcool = hémiceétal

75
Q

Cyclisation est

a) réversible
b) irréversible

A

Réaction réversible

76
Q

Comment appelle t’on le carbone de plus que les formes linéaires forment

A

Carbone anomérique

77
Q

Définir la mutarotation

A

Phénomène qui explique la présence de plusieurs formes d’oses à partir d’une solution pure d’une seule des formes

78
Q

Il y a interconversion de quoi lors de la mutarotation

A

Entre les 2 formes anomériques alpha et beta en passant par forme linéaire (se circularise et redevient linéaire)

79
Q

Hydroxyle (OH) de l’ester phosphorique a été remplacé par quoi

A

Ester phosphorique -> PO3

80
Q

Hydroxyle/aldéhyde de l’ose acide a été remplacé par quoi

A

Carboxyle

81
Q

Le carbonyle de l’alditol a été remplacé par quoi

A

Hydroxyle

82
Q

L’hydroxyle du désoxyose a été remplacé par quoi

A

Hydrogène

83
Q

L’hydroxyle de l’osamine a été remplacé par quoi

A

Amine

84
Q

Les esters phosphoriques sont obtenus suite à réaction avec … ou … catalysée par …

A

Acide phosphorique
ATP
Kinase

85
Q

La phosphorylation de l’ose de l’ester phosphorique a lieu sur lequel des groupements hydroxyle

A

N’importe lequel

86
Q

Comment appelle-t’on un groupement carboxyle d’un ose acide qui participe à la formation d’un ester intramoléculaire lors de la cyclisation

A

Lactone

87
Q

Nommer l’ose acide dont dérive la lactone

A

Vitamine C (acide ascorbique)

88
Q

Nommer 3 classes d’oses acides

A

Acides aldoniques
Acides uroniques
Acides aldariques

89
Q

Nommer 3 classes d’osamines

A

N-acétylhexosamine
Acide N-acétylmuramique
Acide sialique

90
Q

Nom du lien qui relis la BA et l’ose dans le nucléoside

A

B-N-glycosidique

91
Q

Nom du premier lien dans nucléotide

A

Lien ester phosphorique

92
Q

Nom du 2e et 3e lien dans nucléotide (s’il y a lieu)

A

Lien anhydride phosphorique

93
Q

Définition polynucléotide

A

Polymères dont les résidus sont réunis par liaisons phosphodiester 3’-5’

94
Q

Lien entre 2 phosphates d’un NDP

A

Anhydride phosphorique

95
Q

Lien entre 2 nucléotides dans ADN et ARN

A

Lien phosphodiester 3’-5’

96
Q

Lien entre ose et phosphate dans nucléotide

A

Lien ester phosphorique

97
Q

Lien entre ose et BA dans nucléotide

A

Lien N-glycosidique

98
Q

Rôle ARNr

A

Composants structuraux et fonctionnels des ribosomes

99
Q

Rôle ARNt

A

Participe traduction et interprètent code génétique

100
Q

Mécanisme d’action des ARNt

A

Se lient aux acides aminés et les acheminent aux ARNm localisés sur ribosomes, reconnait chaque ARNm

101
Q

Qu’est-ce que sont les ARNt isoaccepteurs

A

Pour chacun des 20 acides aminés, au moins 1 ARNt peuvent porter le même acide aminé même si différent

102
Q

Rôle ARNm

A

Copies des segments d’ADN codant pour les protéines

103
Q

Rôle ARN restant

A

Fonctions variées: modification et maturation ARN, régulation expression génétique, défense contre infections virales

104
Q

Définir ARN restant

A

Contient plusieurs types ARN, non codant (donc pas traduit en protéine)

Biochimie structurale (7 decks)

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