Module 10 : les membranes biologiques Flashcards
Qu’est-ce qui délimite la cellule?
une membrane
2 fonctions des membranes biologiques?
Barrières entre les cellules et leur environnement (monde extérieur)
Définir les compartiments intracellulaires
Quels organites sont entourés de membrane chez les eucaryotes?
noyaux, mitochondries, chloroplastes, réticulum endoplasmique et appareil de golgi
Que permettent les membranes intracellulaires?
maintenir un microenvironnement particulier, favorisant certains processus biochimiques qui autrement ne se produiraient pas ou du moins beaucoup plus difficilement.
Comment sont les lipides en solutions aqueuse? Comment leur interactions avec l’eau varie?
ils forment des agrégats.
Selon leur degré d’hydrophobicité.
Que font les lipides hydrophobes dans l’eau?
ils ont tendance à s’associer sous forme de gouttelettes, en excluant les molécules d’eau, ce qui forme des agrégats instables entourés de clathrates.
Qu’est-ce qui sert de forces motrices à la formation de clathrates?
interactions hydrophobes
Que font les lipides amphiphiles dans l’eau?
ils s’associent pour former des monocouches, des micelles, des bicouches ou des liposomes.
Quand se forme une monocouche?
elle se forme spontanément lorsqu’une faible quantité d’acide gras est mélangé à l’eau.
Quand il y a formation de micelle?
Si on augmente la concentration d’acide gras dans l’eau.
Qu’est-ce que une micelle?
agrégats globulaires dont la surface est occupée par les groupements de têtes hydrophiles du lipides, les chaines hydrophobes d’associant au centre de façon à exclure les molécules d’eau.
Qui produit des micelles sphéroïdales?
Les lipides amphiphiles à une seule chaîne, en raison de leur forme fuselée (cône) (groupements hydrophiles plus larges que leurs chaînes)
Qui est-ce qui forme une bicouche lipidique?
Pourquoi c’est eux?
les 2 chaînes hydrocarbonées des glycérophospholipides et des sphingolipides sont plus cylindriques.
contraintes stériques
Comment est la structure d’une bicouche?
2 feuillets.
Ou sont les chaines hydrophobes dans une bicouche?
entre les têtes hydrophiles, qui sont en contact avec le milieu aqueux.
Qu’est-ce qui sert de forces motrices à la formation des bicouches lipidiques? et après?
interactions hydrophobes, par la suite les forces de Van der Waals stabilisent leur structure?
Qu’est ce qu’un liposome et à partir de quoi on peut le former?
Structure fermées, stables et contenant une cavité aqueuse, formées à partir de bicouches étendues.
pourquoi les liposomes sont des véhicules prometteurs pour transporter des agents thérapeutiques vers certains tissus?
En raison de leur solubilité et de leur imperméabilité à plusieurs substances
De quoi est composée une membrane typique?
bicouche lipidique à laquelle sont associées principalement des protéines, mais également des glucides.
Que décrit le modèle de la mosaïque fluide?
l’arrangement des lipides et des protéines dans la membrane
Comment est la membrane selon le modèle de la mosaïque fluide?
structure dynamique dont les constituants sont mobiles
Ou et sous quelle forme sont présents les glucides dans les membranes?
Sur leur surface extracellulaire
sous forme de glycolipides ou de glycoprotéine
3 principaux types de lipides dans les membranes?
Glycérophospholipides (bactéries et eucaryotes)
Sphingolipide (absent chez la plupart des bactéries)
Cholestérol (principalement dans les cellules des animaux)
Le cholestérol forme t-il une bicouche?
Il ne peut former de bicouche par lui-même, il est donc stabilisé par les autres lipides de la membrane
Selon quoi varie la composition lipidique ainsi que le ratio lipides/protéines des membranes?
1- les espèces
2- les différents types de cellules (tissus) d’un organisme
3- les organites d’une même cellule
4- les feuillets interne et externe de la bicouche
5- Les différentes régions d’un même feuillet
Que réflète les différences entre les différentes membranes?
la diversité des rôles biologiques qu’assument les membranes
Les membranes biologiques sont des structures : (4)
asymétrique
hétérogènes
dynamiques
fluides
Pourquoi on dit qu’une membrane est asymétrique
Comment appelle t-on aussi ce phénomène?
parce que les phospholipides sont distribués asymétriquement entre les feuillets interne et externe de la bicouche lipidique
Asymétrie transversale
Que ce que fait l’asymétrie transversale aux couches des membranes?
La couche qui fait face à l’environnement a donc une composition différente de la couche qui fait face au cytosol, ce qui lui permet de remplir des besoins particuliers de la cellule
Que contient le feuillet externe?
plusieurs lipides associés à des glucides, ces glycolipides participent à la reconnaissance cellulaire
Qu’est-ce que l’hétérogénéité latérale?
distribution des lipides et protéines membranaires non uniforme à l’intérieur d’un même feuillet de la bicouche.
Un exemple de hétérogénéité?
radeaux lipidiques.
Qu’est-ce qu’un radeau lipidique?
régions enrichies en cholestérol et sphingolipides qui forment des microdomaines moins fluides et plus ordonnées que le reste de la membrane, dont certaines protéines membranaires s’y associent spécifiquement.
Un exemple de protéines membranaires qu’on peut retrouver dans un radeau lipidique?
Comment sont ces régions?
Certaines protéines participant à un même sentier métabolique ou à une même voie de transduction du signal.
Régions moins fluides et plus ordonnées, ce qui réduit le mouvement des protéines dans la membrane et leur permet de rester à proximité les unes des autres.
Dans quoi la proximité des protéines est primordiale?
phénomènes de canalisation métabolique
Pourquoi les membranes sont des structures dynamiques?
les lipides de la bicouche sont en mouvement continuel.