Minerales Flashcards

1
Q

Minerales

A

-Oligoelementos
-de plantas que lo absorben de suelo
- función reguladora
-esenciales en pequeñas cantidades

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2
Q

Yodo *

A

I
Fuentes:
- alimentos de origen marino
- sal yodada
Función
- Producir hormona tiroidea
-Metabolismo

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3
Q

Hierro *

A

Fe
Fuentes:
-Moluscos
- carne roja
- pescado
- sangre
- legumbres
- frutos secos

Función
- Transporte de oxigeno en la sangre xq forma hemoglobina

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4
Q

Calcio *

A

Ca
Exceso puede provocur piedras en el riñón
Fuentes
- Legumbres
-Verduras
-Productos lacteos
-Tofu
Función.
- Huesos
- Musculos
- Dientes
- nervios
- coagulación sangre

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5
Q

Fósforo

A

P
Fuentes:
-Lacteos
- frutos secos
- legumbres
- pescado

Función:
- huesos y dientes
- Metabolismo celular

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6
Q

Fluor

A

F
Fuentes
- pescado
- Agua potable (por zonas)
Función
- Huesos
- Dientes
- Metabolismo celular

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7
Q

Magnesio

A

Mg
Fuentes:
- Frutos Secos
- legumbres
- integrales
- hortalizas
Fución:
- Músculos y nervios
- Metabolismo celular

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8
Q

Potasio

A

K

Fuentes
-Mar
- Frutas y hortalizas
- Carne roja
Función:
- músculos
- nervios
- regulación nivel de aqua
- funcionamento páncras

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9
Q

Sodio

A

Na
Fuentes
Toro la salado *sal = NaCl
Función.
- Transmisión impulso nervios.
- Contración muscular
- Regular rivel agua

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