Metabolismo de lipidos Flashcards
En donde se absorben los lipidos?
En el intestino
Porque se rompen o degradan los lipidos?
Es con el fin de utilizarlos como fuente de energía
Antes de ser utilizados por el cuerpo por donde pasan los lipidos?
Por la digestión y metabolismo antes de ser utilizadas por el cuerpo
Etapas de la digestión de las grasas:
Absorción Emulsificación de grasas Digestión de las grasas Metabolismo de las grasas Degradación
Que ácidos grasos son absorbidos de manera directa?
Los Ácidos grasos de cadena corta (hasta 12 carbonos)
Como se pueden absorber los trigliceridos y las grasas que son insolubles en agua?
Se descompone en partículas pequeñas que aumenta el área expuesta para ataque rápido por las enzimas digestivas.
Como se liberan los acidos grasos en la dieta
Por medio de emulsificación. Esto se produce por simple hidrólisis de los enlaces éster de los triglicéridos.
En que consiste una emulsificación para la liberación de acidos grasos?
Es una hidrólisis de los enlaces éster de los triglicéridos.
En el estomago como se descomponen las grasas?
Por medio de los jugos digestivos, pero sobre todo por las grasas parcialmente digeridas (ácidos grasos saponificables y monacilgliceroles) y sales biliares.
A que se le denomina acción detergente?
Al recubrimiento de los lipidos con la superficie hidrofobica de las sales biliares o acido colico y que la superficie hidrofílica de las sales biliares o acido colico quede en contacto con el medio acuoso.
Que produce las micelas?
La emulsificación
Despues de la emilsificación las grasas son?
Hidrolizadas por las enzimas secretadas por el páncreas.
Cual es la enzima más importante con respecto a la digestión de acidos grasos, secretada por el pancreas?
La lipasa pancreática, la cual rompe enlaces éster (1 o los 3 enlaces éster). Esto convierte a los triglicéridos en diacilgliceridos o monoacilglicéridos.
De que se encarga la lipasa pancreatica?
Se encarga de romper enlaces éster (1 o los 3 enlaces éster) y esto convierte a los triglicéridos en diacilgliceridos o monoacilglicéridos.
A donde entran los acidos grasos de cadena corta?
Entran directamente en la circulación.
La mayoria de los acidos grasos son re-esterificados en el intestino a triacilgliceroles para entrar a?
Para entrar a circulación en los quilomicrones.
Que hormona estimula la lipasa?
La insulina
Durante inanición la celula convierte los acidos grasos en?
Cuerpos cetonicos, en el higado
Para que se utilizan los cuerpos cetonicos
Como fuente de energía por la mayoría de las células que tienen mitocondrias.
Los acidos grasos se degradan por?
La b-oxidación.
Donde ocurre la beta oxidación?
En las mitocondrias o en peroxisomas mediante la eliminación de dos carbonos del extremo del ácido carboxilo para generar acetil-CoA.
En que consiste la beta oxidación?
Consiste en la eliminación de dos carbonos del extremo del ácido carboxilo para generar acetil-CoA.
Despues de la beta oxidación el acetil-CoA se convierte en?
ATP, CO2 y H2O utilizando el ciclo del ácido cítrico y libera energía en forma aproximadamente 106 ATP.
La beta oxidación es el proceso inverso a:
Las primeras 4 reacciones que se realizan en la síntesis de ácidos grasos.
Los acidos grasos insaturados e impares requieren?
Pasos enzimáticos adicionales para su degradación.
El cuerpo puede sintetizar grasa a partir de?
Acetil CoA
Es la síntesis de ácidos grasos a partir de Acetil-CoA proveniente de la glucólisis.
Lipogénesis
De que están constituidas las fuentes lipidicas?
Ácidos grasos provenientes de los Lípidos de la dieta que alcanzan al tejido adiposo como componentes de los triacilgliceroles, por los quilomicrones y, además, las VLDL que los transportan desde el hígado donde fueron sintetizados con anterioridad.
En donde se lleva a cabo la lipogénesis?
En tejido adiposo e hígado
Para llegar a la formación de trigliceridos que se necesita?
La unión de tres ácidos grasos y un glicerol.
La lipogenesis puede ocurrir de dos fuentes, cuales son?
Lipídicas y no lipídicas.
En que consiste la lipogenesis o sintesis de acidos grasos?
Consiste en una serie de reacciones cíclicas en la que se construye una molécula de ácido graso mediante la adición secuencial de dos unidades de carbonos a una cadena de ácido graso en crecimiento.
En que zona de la celula se lleva a cabo la lipogenesis?
En el citosol
La fuente de carbono para la lipogenesis es el acetil CoA, producto de?
- oxidación del piruvato
- oxidación de aminoácidos
- b-oxidación de los ácidos grasos
Cual es la finalidad de la lipogenesis?
La formación de palmitato, un ácido graso saturado de 16 carbonos
Donde se encuentra el Acetil-CoA?
En la mitocondria
En el citosol, que sucede para que se produsca Acetil CoA?
El citrato se transforma en Acetil-CoA y oxalacetato.
Que enzima cataliza la formación de acetil coa y oxalacelato?
La enzima ATP-citrato–liasa.
De cuantos pasos consta la sintesis de acidos grasos?
7
Cuales son los siete pasos de la sintesis de acidos grasos?
- Adición de los grupos acetilo y malonil
- Condensación
- Reducción
- Deshidratación
- Reducción
- Transferencia de lugar a lugar
- Adición de un segundo malonil-CoA a la proteína transportadora del acilo
Para la sintesis de una molecula de acido palmitico (16) que se necesita?
Ocho moléculas de acetil-CoA.
Como surgen siete moleculas de malonil coa (3C)?
Siete moléculas de acetil coa experimentan una carboxilación que las transforma en siete moléculas de malonil-CoA (3C).
La unión del acetil-CoA con un malonil-CoA da como producto:
una molécula de CO2, obteniéndose una molécula de cuatro carbonos, llamada Acetoacetato.
La síntesis de ácidos grasos inicia con:
La condensación de un Acetil-ACP con un malonil-ACP para formar un acetoacetil - ACP.
Segunda reacción de la sintesis de acidos grasos
El acetoacetato sufre una reducción, produciéndose D-3-Hidroxibutiril-ACP.
Tercera reacción de la sintesis de acidos grasos
Ocurre una deshidratación, obteniéndose el Crotonil-ACP, para que en la siguiente reacción, que es una reducción, se obtenga un butiril-ACP.
Cuarta reacción de la sintesis de acidos grasos
Las tres reacciones anteriores se repiten, pero ahora inicia el butiril-ACP al cual se le adiciona malonil-ACP como iniciadores y obteniéndose un producto de 6 carbonos
Cuando se detienen las reacciones de la sintesis de acidos grasos?
El proceso se repite hasta obtener un ácido graso de 16 carbonos ( Palmitato)
Como se regula la lipogenesis?
El principal punto de control es la reacción catalizada por la acetil-CoA-carboxilasa, pero existe una regulación alosterica y una fosforilación reversible
Los dos niveles de control de la lipogenesis:
Regulación alostérica
Fosforilación reversible
En que consiste a regulación alosterica?
La acetil-CoA- carboxilasa es inhibida por el producto palmitoil-CoA, lo que origina la depolimerización de los filamentos
En que consiste la fosforilación reversible?
La acetil-CoA- carboxilasa también esta controlada por la fosforilación reversible hormono-dependiente de manera similar a la glucogeno-sintasa
Son los lípidos más abundantes en nuestro organismo,
Trigliceridos
A partir de que compuestos son sintetizados los trigliceridos?
Principalmente de los glúcidos.
En donde puede ocurrir la sintesis de trigliceridos?
En casi todos los tejidos, aunque su intensidad es mayor en el tejido adiposo y en el hígado (Intestino).
En donde se almacenan los trigliceridos?
En el tejido adiposo blanco (+100 kilos)
Cuando los trigliceridos proporcionan energía?
Cuando estamos en un periodo de ayuno prolongado
La sintesis de trigliceridos tiene lugar en?
En el retículo endoplasmico de casi todas las células del organismo, pero particularmente en hepatocitos y adipositos.
En hígado, la síntesis de triglicéridos está normalmente conectada a:
La secreción de VLDL
La acomulación de lípidos en el higado se conoce como?
Esteatosis hepática o hígado graso.
De que constan los trigliceridos?
Consta de una molécula de glicerol como columna vertebral esterificada con tres ácidos grasos.
Estadios para la sintesis de tligliceridos?
- Formación de glicerol-3-fosfato
2. - Activación de los ácidos grasos
3. - Esterificación de glicerol-3-fosfato
- Formación de glicerol-3-fosfato
En que consiste la Formación de glicerol-3-fosfato?
Sucede directamente mediante la fosforilación del glicerol (hígado) o por la reducción del intermedio glucolítico dihidroxiacetona fosfato (Adipocito).
Como se forma el Glicerol endógeno?
Se produce en el citosol, fundamentalmente a partir de la dihidroxiacetona-fosfato que proviene de la glucólisis y que se transforma en glicerol 3 fosfato, mediante la acción de la enzima Gliceraldehído 3 fosfato deshidrogenasa
De donde proviene el glicerol exogeno?
Proviene de la dieta en la digestión de los triacilgliceroles que no pueden ser utilizados por el tejido adiposo por carecer de la enzima Gliceroquinasa. El hígado tiene está enzima, que transforma al glicerol en glicerol 3 fosfato mediante un fenómeno de fosforilación.
El glicerol puede contribuir a:
La formación de los triacilgliceroles que forman parte de las VLDL
Que enzima activa los acidos grasos?
La acil-CoA-sintetasa, por conversión en sus ésteres con la CoA (uniéndolos a la CoA). Esta reacción requiere ATP.
En que consiste la esterificacion del glicerol 3 fosfato?
Consiste en tres acilaciones del esqueleto de glicerol-3-fosfato en sus tres átomos de carbono. La acil-transferasa une los ácidos grasos activados al glicerol 3 fosfato.
En que consiste la primera acilación de la esterificación del glicerol 3 fosfato y que forma?
La primera acilación (C1) es catalizada por la enzima glicerol-fosfato-acil-transferasa y da como resultado la formación de un monoacilgricerol.
En que consiste la segunda acilación de la esterificación del glicerol 3 fosfato y que forma?
La segunda acilación (C2) es catalizada por la enzima acilglicerol-fosfato-acil transferasa, generándose diacilgricerol.
En que consiste la tercera acilación de la esterificación del glicerol 3 fosfato y que forma?
La tercera acilación (C3) es catalizada por la enzima diacilglicerol-acil-transferasa, generándose un triacilglicerol
La degradación de lipidos en tejido adiposo se regula por que hormonas?
La insulina y las catecolaminas (adrenalina y noradrenalina)
Porque se degradan los lipidos y en que periodo lo hacen
En ayuno, con la finalidad de satisfacer los niveles energéticos de los órganos esenciales, los lípidos de los adipositos (Triglicéridos), se degradan a ácidos grasos libres que se transportan de la sangre hacia otros tejidos unidos a una proteína llamada albúmina.
La degradación de ácidos grasos se dividen en cuatro estadios principales cuales son?
- Hidrólisis del triacilglicerol por la lipasa (lipólisis)
- Activación de los ácidos grasos
- Transporte a la mitocondria
- b-oxidación (Hidrólisis de ácidos grasos)
Procesometabólicomediante el cual loslípidosdel organismo son transformados para producirácidos grasosyglicerolpara cubrir las necesidades energéticas. También se llama movilización de grasas.
Lipólisis
En donde se lleva a cabo la lipolisis
En el citosol del adipocito
Tiene lugar en el citosol de los adipositos, produce glicerol y ácidos grasos y son captados por el músculo y/o células hepáticas para ser oxidados.
Lipolisis
En situaciones especiales como el ayuno prolongado cual es el principla tejido que puede utilizar los cuerpos cetónicos derivados de la oxidación de ácidos grasos.
el cerebro
Que es la lipolisis
El proceso mediante el cual los Triacilgliceroles se transforman en Diacilgliceroles, luego estos en Monoacilgliceroles y finalmente en tres moléculas de ácidos grasos libres y una molécula de glicerol se le conoce como lipólisis
La lipolisis esta mediada por que enzima?
Lipasa sensible a hormonas, (LSH), también es llamada enzima triacilglicerol lipasa sensible a hormonas.
Que hormonas inician la lipolisis de triacilgliceroles o su movilización?
El glucágon y la adrenalina.
Que tejidos utilizan los acidos grasos como principal fuente de energía?
Musculo esqueletico y musculo cardiaco
Función del glucagon y la adrenalina
Activan a la Triacilglicerol lipasa sensible a hormonas en los adipocito, vía fosforilación de la enzima
Función de la insulina
Inactiva a la Triacilglicerol lipasa sensible a hormonas en adipocitos
Estimula a la lipoproteína lipasa en adipocito (captación de AG)
Estimula a la glucólisis (Acetil-CoA, síntesis de TAG)
En donde se realiza la acivación de acidos grasos?
Se realiza en el citosol, se activan uniéndose a la CoA para formar moléculas de acil-CoA y puedan entrar a la mitocondria para ser oxidados. En el citosol de los células son activados por la acil-CoA sintasa (tiocinasa), dependiente de ATP.
El carboxilo se “activa” como tioéster de acil-CoA
Para que se necesita la lanzadera de carnitina?
Necesaria para introducir a la mitocondria los ácidos grasos de cadena media o larga, que luego se degradarán mediante beta-oxidación una vez en la matriz mitocondrial.
Que es la beta oxidación?
Es el proceso por el que se eliminan de modo secuencial dos unidades de carbono de un ácido graso, produciendo Acetil-CoA, el cual puede ser oxidado a CO2 Y H2O por el ciclo de Krebs.
En donde ocurre la beta oxidacion?
En muchos tejidos, especialmente en hígado y músculo.
Que tejidos son incapaces de oxidar ácidos grasos?
El cerebro, glóbulos rojos y medula suprarrenal, porque no disponen de las enzimas necesarias.
Los acidos grasos se degradan por una secuencia cíclica de cuatro reacciones cuales son?
oxidación, hidratación, oxidación y tiolisis
Los atomos de carbono resultantes de la beta oxidacion son eliminados como?
acetil-CoA, que continúan su proceso oxidativo en el ciclo de Krebs.
En que consiste la primera oxidación de la beta oxidación?
Por deshidrogenación del acil-CoA, que produce la reducción del FAD a FADH2.
En que consiste la hidratación de la beta oxidación?
Adición de H2O a través del doble enlace entre C2 y C3 mediante la enoil-CoA-hidratasa
En que consiste la segunda oxidación de la beta oxidación?
De un grupo alcohol con producción de NADH + H+.
En que consiste la tiolisis de la beta oxidación?
De un enlace que libera a un acetil-CoA del resto de la cadena, quedando con 2 átomos de carbono menos.
Diferencia entre la oxidación de acidos de cadena par y acidos de cadena impar
Se oxidan de la misma forma que los ácidos grasos de cadena par y solo se diferencian de éstos en que en el último ciclo de la degradación se produce propionil-CoA y acetil-CoA en lugar de dos acetil-CoA.
En la oxidación de acidos grasos de cadena impar que sucede con el propionil-CoA
El propionil-CoA entra en el ciclo del ácido cítrico mediante su conversión a succinil-CoA
Como se transforma el propinil coa en succinil coa?
El Propionil-CoA es transformado en succinil-CoA en un proceso de tres etapas1. Carboxilación del propionil-CoA
- Racemización del D-metilmalonil-CoA
- Reordenamiento intramolecular del L-metilmalonil-CoA
En que consiste la carboxilación del propionil-CoA
Es catalizado por la propionil-CoA carboxilasa, enzima dependiente de biotina, y con un mecanismo similar al de piruvato carboxilasa. Requiere la hidrólisis de un ATP para formar el isómero D-metilmalonil-CoA
En que consiste la Racemización del D-metilmalonil-CoA
Catalizado por metilmalonil-CoA racemasa (epimerasa) produciendo el isómero L
En que consiste el Reordenamiento intramolecular del L-metilmalonil-CoA
Catalizado por metilmalonil-CoA mutasa, que contiene como coenzima a la B12
El propionil-CoA es el producto final de?
El metabolismo de algunos aminoácidos (isoleucina, valina y metionina) y de la degradación de la cadena lateral del colesterol.
Que se necesita para la oxidación de acidos grasos insaturados?
Un par de enzimas adicionales (isomerasa y reductasa). Necesarias para manipular los dobles enlaces situados en posiciones pares.
El control de la degradación de los lípidos se ejerce a tres niveles, cuales son?
- La lipólisis: es sensible a hormonas esta regulada por la fosforilación reversible.
- Lanzadera de carnitina: La malonil-CoA inhibe la carnitina-acil-transferasa I, inhibiendo la entrada de grupos acil-CoA.
- b-Oxidación: Se inhibe por NADH y FADH
Para que se oxide el acido palmitico cuantas vueltas son necesarias?
Para que se oxide totalmente serán necesarias 7 vueltas de la β-oxidación, produciendo por tanto 8 moléculas de acetil-CoA
Cuntos atp´s se gastan en la oxidación de acidos grasos?
1 ATP que se necesita para la activación del ácido graso
Cuantos atp´s nos da una molecula de palmitato
Una sola molécula de ácido palmítico puede dar 130 ATP.
Cuantos atp´s proporciona un glicerol?
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Que son los cuerpos cetonicos?
Los cuerpos cetónicos son compuestos químicos de bajo peso molecular producidos en las mitocondrias del hígado por el proceso metabólico llamado cetogénesis.
Función de los cuerpos cetonicos
Suministrar energía alcorazóny alcerebroen ciertas situaciones excepcionales como inanición.
A que se debe la sintesis de los cuerpos cetonicos?
Su síntesis ocurre en respuesta a bajos niveles de glucosa y después del agotamiento de las reservas celulares deglucógeno
Cuales son los tres cuepos cetonicos?
- Acetona
- Acetoacetato
- b-hidroxibutirato
Que es la acetona?
esproducida en cantidades mas pequeñas, no es usado como fuente de energía y es exhalado, lo cual es responsable de un olorafrutadocaracterístico en el aliento.
Que es el acetoacetato?
es oxidado para obtener energía, es la fuente de los otros doscuerpos cetónicos.
Que es la beta hidroxibutirato?
es el principal cuerpo cetónico utilizado como fuente de energía.
Cuando se entra en un estado de cetosis?
Cuando el aporte de glucosa no es mayor de 80 gr/día
Que se sustituye como fuente de energía cuando hay cetosis?
el cuerpo deja de utilizar como fuente de energía a los azúcares y los sustituye por lípidos, principalmente ácidos grasos.
Donde se da la cetogenesis?
Ocurre en las mitocondrias del hepatocito.
Proceso metabólicopor el cual se producen loscuerpos cetónicoscomo resultado delcatabolismode losácidos grasos.
Cetogenesis
Situaciones en las que se produce la cetogenesis
Inanición, ejercicio extenuante, descompensación diabética e Hipoglucemia
Pasos para la formación de cuerpos cetonicos:
- Condensación de dos moléculas de acetil-CoA para formar acetoacetil-CoA (tiolasa; inversa a la b-oxidación).
- Formación de 3-hidroxi-3-metil-glutaril-CoA (HMG-CoA) a partir de acetoacetil-CoA, acetil-CoA y agua (hidroximetilglutaril-CoA sintasa, similar a la citrato sintasa.). Esta reacción es impulsada gracias a la ruptura del enlace tioester del acetil-CoA
- Escisión del 3-hidroxi-3-metil-glutaril-CoA en acetacetato y acetil-CoA (hidroximetilglutaril liasa).
El Acetoacetato se forma a partir de;
acetil-CoA
Cuando y en quienes ocurre la cetoacidosis?
Cuando los niveles de los cuerpos cetónicos en sangre se incrementan considerablemente, el pH sanguíneo disminuye, logrando con esta la formación del proceso metabólico llamada cetoacidosis. Esto es muy raro y, en general, ocurre solamente pacientes con diabetes tipo I descompensada o en alcohólicos tras beber y no comer.
Es la degradación de cuerpos cetónicos, se efectúa en los tejidos poroxidación, con formaciónde H2OyCO2,ycon una importante liberaciónde energía
Cetolisis
En donde hay cetolisis?
En la matriz Mitocondrial de Musculo esquelético, cardiaco y Riñón.
En SNC cuando la célula se adapte a periodos de inanición
