Métabolisme glucidique Flashcards
Qu’est-ce que la glycolyse?
processus anaérobie et primordial à la fois pour la voie métabolique aérobie et anérobie
La glycolyse aboutit à quoi?
2 molécules de pyruvates qui seront par la suite récupérés par la voie aérobie ou métabolisé en anaérobiose (lactate par la fermentation lactique, éthanol par la fermentation alcoolique)
La glycolyse se fait en combien étapes?
Quels sont les 2 phases?
10 étapes
Phase d’investissement d’énergie
Phase de génération d’énergie
La phase d’investissement d’énergie produit quoi?
2 trioses-phosphates, utilise 2 ATP
La phase de génération d’énergie produit quoi?
4 ATP
2 pyruvate
2 NADH
Comment va s’intégrer le pyruvate dans la voie aérobie?
Conversion du dioxyde de carbone en eau via le cycle de l’Acide citrique
Comment va s’intégrer le pyruvate dans la voie anaérobie?
- Fermentation aboutissant à l’alcool ou à l’acide lactique
Ne produit pas d’avantage d’énergie, mais de plus elles consomment le NADH produit, réduisant le bilan global de la réaction
Quels sont les principaux inconvénients des fermentations?
Faible rendement
toxicité des produits finaux
Entraîne l’acidification du cytoplasme qui devra être compensée et l’alcool est toxique lui-même
Qu’est-ce que la fermentation alcoolique?
Microoorganisme et se produit en 2 étapes
- Décarboxylation non oxydative du pyruvate
- Réduction de l’acétaldéhyde
Qu’est-ce que la fermentation lactique?
Se produit chez les animaux lorsque la quantité en oxygène est limitée
Réduction du pyruvate par le NADH en lactate catalysée par la LDH
Quels sont les enzymes qui catalysent les des réactions irréversibles?
Hexokinase
Phospho-fructikinase
Pyruvate kinase
Quelles sont les caractéristiques du phospho fructo-kinase?
Élément de contrôle le plus important
Inhibition allostérique en présence de taux élevés d’ATP
L’AMP exerce l’effet inverse: Le taux élevé d’AMP augmente l’Affinité de l’enzyme pour le F6P, en d’autres termes, la glycolyse est stimulée par la baisse de la charge énergétique
PH: Diminution du pH a un effet inhibiteur sur le PFKase afin de protéger le muscle de l’accumulation de l’acide lactique
Quels sont les activateurs allostériques?
F1
6BP
AMP
Quels sont les inhibiteurs allostériques?
ATP
Quelles sont les caractéristiques de l’hexokinase?
Inhibé par son produit G6P
Glucokinase: Isoenzyme spécialisée de 1: hexokinase
Le glucokinase: affinité 50x plus faible que le glucose que celle de l’hexokinase
Ne phosphoryle le glucose que si sa concentration est élevée
N’est pas inhibe par le G6P
Le rôle du glucokinase est de fournir du G6P pour la synthèse du glycogène
Quelles sont les caractéristiques du pyruvate kinase?
Glycémie bas = diminution de l’activité de la Pkase: glycémie basse
Sécrétion du glucagon, cascapde de l’AMP
Quelle est la raison de la baisse du PKase?
Baisse de Pkase dans le foie a pour but d’empêcher la consommation de glucose et de le fournir aux cellules nerveuses qui n’ont pas d’autres sources d’énergie
Que signifie être intolérante au lactose?
Déficit en lactase: le lactase est une disaccharidase permettant l’hydrolyse du lactose en glucose et galactose
Activité élevée chez le nourrisson et diminue chez l’adulte
Intolérance au lactose peut être congénital ou acquis ou secondaire à une lésion de la musqueuse intestinale
Qu’est-ce que la galactosémie?
Pathologie congénitale due à une mutation touchant une des 4 enzymes qui catalysent la transformation du galactose en G6P
Quels sont les 4 enzymes qui catalysent la transformation du galactose?
Galactokinase
Galactose 1 phosphate uridyl transférase
L’uridine disphosphate UDP
GALT: Mutation de ce gène = le plus fréquent
Quels sont les symptômes de l’accumulation du galactose qui ne peut être métabolisé?
– Symptômes précoces au cours de l’enfance,
– Le nourrisson devient anorexique et développe un ictère en quelques jours ou
semaines d’absorption de lait de femme ou artificiel contenant du lactose.
– Vomissements, hépatomégalie (augmentation de la taille du foie)
– Mauvaise croissance,
– Léthargie, diarrhée et septicémie (habituellement à Escherichia coli) se développent
de même qu’un dysfonctionnement rénal
– Une cataracte du fait de la production de galactitol, qui lèse les fibres du cristallin
par phénomène osmotique
Le cycle de Kreb se déroule ou chez les procaryote et chez les eucaryotes?
Procaryotes: Cytoplasme
Eucaryote: Mitochondrie, ce qui signifie que les eucaryotes sans mitochondrie ne peuvent pas respirer
Quel est le premier substrat du cycle de Krebs?
Acétyl coA
Au niveau de la matrice mitochondriale, le pyruvate se fait convertir en quoi?
Acétyl Coa.
Au cours de cette réaction le Co2 est comment et le NAD est comment?
Co2 est dégagé (décarboxylation)
NAD+ est réduit sous forme de NADH + H+.
Quelles autres sources peuvent générer de l’acétyl CoA?
Les acides gras
Les acides aminés: soit par dégradation des aa. ou via des réactions supplémentaires