métabolisme des protéines

Question 1

sous quelle forme les protéines sont-elles absorbées dans l’intestin grêle?

Answer 1

sous forme d’acides aminés

Question 2

que se passe-t-il lorsqu’il y a trop d’acides aminés?

Answer 2

ils sont dégradés pour produire de l’ATP (ou dégradés en lipides)

Question 3

quel est le rôle des acides aminés quant à la synthèse des protéines?

Answer 3

matériaux de base pour la synthèse des protéines fonctionnelles ou structurales

Question 4

quelles hormones (2) accélèrent la synthèse des protéines?

Answer 4

• hormones de croissance

- testostérone

Question 5

que fait l’hormone de croissance plus particulièrement?

Answer 5

elle stimule l’absorption cellulaire des acides aminés

Question 6

que fait la testostérone?

Answer 6

elle favorise le dépôt des protéines au niveau des tissus (surtout muscles)

Question 7

quel est le rôle de l’insuline?

Answer 7

favorise l’utilisation de glucose par les cellules

Question 8

quelle est la conséquence de l’insuline qui favorise l’utilisation de glucose par les cellules?

Answer 8

l’utilisation d’acides aminés comme combustible est diminuée donc l’organisme économie des protéines

Question 9

quels sont les 2 rôles des protéines cellulaires?

Answer 9

1. constituent les enzymes qui sont essentielles aux réactions biochimiques
2. fournissent la plupart des éléments structuraux de la cellule

Question 10

qu’est-ce que les cellules utilisent pour construire des protéines cellulaires?

Answer 10

acides aminés

Question 11

quel est le rôle des protéines fibreuses?

Answer 11

mouvement (contraction des muscles)

Question 12

quels sont les rôles des protéines globulaires? (4) nommer chaque type de protéine associée

Answer 12

1. catalyse : enzyme
2. transport : hémoglobine
3. régulation du métabolisme : hormones
4. défense de l’organisme : anticorps

Question 13

quels sont les 3 types d’acides aminés quant à la synthèse des protéines plasmatiques et leurs rôles?

Answer 13

1. albumine : garde l’eau dans les vaisseaux sanguins
2. globuline : anticorps
3. fibrinogène : processus de la coagulation sanguine

Question 14

quand est-ce que les oedèmes sont créés?

Answer 14

lorsque l’albumine sort des vaisseaux sanguins et que l’eau suit

Question 15

comment se nomme le processus d’élimination du racial de l’acide aminé?

Answer 15

désamination

Question 16

quand est-ce que survient l’insuffisance hépatique et quelle est la conséquence?

Answer 16

lorsque l’ammoniac n’est pas transformé en urée.

conséquence = toxique pour cerveau -> «coma hépatique»

Question 17

qu’est-ce que l’inantion?

Answer 17

perte des réserves d’énergie sous forme de glycogène, de graisses et de protéines

Question 18

quelle est la première étape de l’inantion? (3 sous-étapes)

Answer 18

1. l’organisme puise dans ses réserves de glucides
2. le faible taux de glucose va stimuler la sécrétion de glucagon
3. le glycogène est converti en glucose et libéré par le foie

Question 19

quel est le but de la première étape?

Answer 19

ramener le taux de glucose à la normale pour qu’il soit utilisé par les cellules de l’organisme (y compris les neurones) comme énergie