le syst. digestif + bouche

Question 1

quelles sont les 3 fonctions de la nourriture?

Answer 1

1. énergie pour réactions chimiques
2. fournit substances de base pour créer nouvelles molécules
3. énergie pour maintenir T

Question 2

quelles sont les activités essentielles durant le processus digestif?

Answer 2

1. ingestion
2. propulsion
3. digestion mécanique
4. digestion chimique
5. absorption
6. défécation

Question 3

quels sont les 2 constituants du système digestif?

Answer 3

1. organes du tubes digestif : tube qui s’étend de la bouche jusqu’à l’anus
2. organes digestifs annexes : dents, langue, vésicule biliaire, glandes salivaires, foie et pancréas

Question 4

quelles sont les 4 couches du tube digestif?

Answer 4

1. muqueuse
2. sous-muqueuse
3. musculeuse
4. séreuse

Question 5

quelles sont les caractéristiques de la muqueuse?

Answer 5

plus interne ; 3 sous-couches :

• épithélium : permet l’absorption des aliments dégradés
• lamina propria : renferme vaisseaux sanguins et lymphatiques
• musculaire muqueuse : muscles lisses

Question 6

quelles sont les caractéristiques de la sous-muqueuse?

Answer 6

tissus conjonctif qui renferme des vaisseaux sanguins et lymphatiques

Question 7

quelles sont les caractéristiques de la musculeuse?

Answer 7

mélange et déplacement des aliments

Question 8

quelles sont les caractéristiques de la séreuse?

Answer 8

plus externe ; tissus conjonctif et épithélial

Question 9

quels sont les 2 feuillets du péritoine?

Answer 9

1. feuillet pariétal : tapisse les parois de la cavité abdominale
2. feuillet viscéral : recouvre les surfaces externes des organes digestifs

Question 10

que se trouve-t-il entre les 2 feuillets?

Answer 10

cavité péritonéale

Question 11

qu’est-ce qu’une péritonite?

Answer 11

inflammation du péritoine

Question 12

qu’est-ce que le mésentère?

Answer 12

double couche du péritoine ; renferme les vaisseaux sanguins, lymphatiques et les nerfs

Question 13

qu’est-ce que les organes rétropéritonéaux?

Answer 13

organes recouverts par le péritoine viscéral que sur la surface antérieure

Question 14

quels sont les 2 types de muscles quant à la langue?

Answer 14

• intrinsèques : ø fixés à des os, permettent à la langue de modifier sa forme
• extrinsèques : reliés aux os du crâne ; modifient la position de la langue (rentrer, sortir,…)

Question 15

quelle est la conséquence d’un frein trop court?

Answer 15

amène des problèmes d’élocution

Question 16

quels sont les 3 types de glandes salivaire et où se retrouvent-elles?

Answer 16

1. parotides = en avant de l’oreille
2. submandibulaires = mandibule
3. sublinguales = sous la langue

Question 17

comment se nomme l’inflammation des glandes parotides?

Answer 17

oreillons

Question 18

que contient la salive?

Answer 18

• enzyme (amylase salivaire)
• protéines (mucines)
• déchets métaboliques

Question 19

que deviennent les mucines en solution aqueuse?

Answer 19

du mucus

Question 20

quel est le rôle du mucus?

Answer 20

lubrifie la bouche et humidifie les aliments

Question 21

quelles sont les 3 choses qui stimulent les glandes salivaires?

Answer 21

1. aliments en bouche
2. vue/odeur des aliments
3. la pensée d’un bon repas

Question 22

qu’est-ce qui assèche la bouche?

Answer 22

la peur

Question 23

qu’est-ce qui contrôle les glandes salivaires?

Answer 23

le système nerveux

Question 24

combien un enfant de 2 ans et + a de dents et comment les nomme-t-on?

Answer 24

20 ; dents déciduales (elles tombent)

Question 25

combien un adulte a de dents?

Answer 25

32

Question 26

comment fonctionne la digestion mécanique dans la bouche?

Answer 26

les aliments sont déchiquetés, broyés et mélangés à la salive

Question 27

comment fonctionne la digestion chimique dans la bouche?

Answer 27

grâce à l’amylase salivaire

Question 28

sur quoi agit l’amylase salivaire?

Answer 28

seulement sur les polysaccharides

Question 29

qu’est-ce que la déglutition?

Answer 29

passage des aliments de la bouche à l’estomac

Question 30

comment fonctionne la déglutition?

Answer 30

la nourriture est propulsée de l’oropharynx à l’extrémité inférieure de l’oesophage grâce aux contractions péristaltiques

Question 31

quels sont les 2 rôles de l’oesophage?

Answer 31

• fait communiquer le lagopharynx à l’estomac

- produit du mucus pour lubrifier les aliments

Question 32

retrouve-t-on des enzymes dans l’oesophage? quelle est la conséquence?

Answer 32

non, donc il n’y a pas de digestion chimique