Métabolisme Des Lipides Flashcards
Qu’elle sont les fonctions des lipides (3)
- Plus grande réserve énergétique
- Constituant de la bicouche lipidique des membranes cellulaires
- Messager dans la signalisation intra-cellulaire et intercellulaire
Qu’elles sont les 5 lipides à savoir
- Acide gras
- Triglycéride
- Glycérophospholipides
- Sphingolipide
- Stéroïdes
QSJ :
- Unité de base des lipides
- COOH rattaché à un squelette d’hydrocarbure
- Saturé ou insaturé
Acide gras
V/F la plupars des acides gras ont un nombre pair d’Atome de carbone
Vrais
Que signifie un acide gras saturé
Pas de liaison double
QSJ : Acide gras ayant un ou plusieurs doubles liaisons
Acide gras insaturés
Qu’elle acide gras insaturés sont important (2) et pourquoi
- Oméga-3
- Oméga-6
Car l’humain ne peut pas en produire (doit être ingéré)
Qu’elle est la différence entre un oméga-3 et un oméga-6
Le carbone (en partant du bas de la molécule) ayant la double liaison
QSJ: Triester d’Acide gras sur une molécule de glycérol, constituant principal des huiles et graisses animale
Triglycérides
Qu’elle sont les lipides les plus abondant dans le corps
Les triglycérides
Qu’elles sont les caractéristiques des triglycérides
- Réservoir énergétique
- La classe de lipide la plus abondante
Où sont fabriqué les triglycérides
Dans les adipocytes (tissu adipeux)
Où sont entreposer les triglycérides
Dans les adipocytes (tissu adipeux)
À quoi sert le tissu adipeux
- À emmagasiner suffisament d’énergie pour survie à long terme (2 à 3 mois)
- Sert d’isolant pour les animaux à sang chaud
- Emmagasinage et synthèse des triglycérides
QSJ : - Principaux constituant des membranes lipidiques
Glycérophospholipides
Le groupement phosphate des glycérophospholipides est lié à quoi
À un groupement polaire
Pourquoi le glycérophospholipide est amphiphile
- 2 queu non-polaire hydrophobe
- Tête polaire hydrophile
Pourquoi le glycérophospholipide est amphiphile
- 2 Queus non-polaire hydrophobe
- Tête polaire hydrophile
Qu’elles sont les caractéristiques des glycérophospholipides
- Amphiphiles
- Les plus abondant des lipides membranaires
- 2 queues hydrophobes
- tête hydrophile
Les queues hydrophobes des phospholipides ont quoi de spéciale
- Une des deux est généralement insaturés
À quoi sert les micelles
À l’absorption des graisses dans l’intestin
QSJ : agrégat de molécules amphiphiles dont la taille varie de 5 à 100nm
Micelle
QSJ :
- Constituant majeurs des membranes cellulaires
- Dérivé d’alcool aminé et céramide
Sphingolipide
Qu’elle est la fonction principale des sphingolipides
Constituant de la gaine de myéline (spingomyéline)
Qu’est-ce que la sclérose en plaque
- Endommagement de la fibre nerveuse car lésion dans la gaine de myéline
Que cause la sclérose en plaque
Problème de vision, trouble cognitif, faiblesse
Que peut être la cause de la sclérose en plaque
- L’obésité
- Le tabagisme
QSJ :
- 4 cyles fusionnées (3 à 6C et 1 à 5C)
Stéroïde
Qu’elle est le stéroïde le plus abondant chez les animaux
Le cholestérol
QSJ :
- composant majeur des membranes cellulaires
- Précurseur des hormones stéroïdiennes, vitamine D, acide biliaire, etc
Cholestérol
Combien de carbone possède le cholestérol
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Qu’elles sont les 3 hormones stéroïdienne à savoir
- Glucocorticoïdes
- Aldostérone
- Androgène, estrogène
Qu’Est-ce que le glucocortidcoïde
- hormone stéroïdienne
- Métabolisme des glucides, lipides, acides aminé
- Réponse inflammatoire, stress
QSJ : hormone stéroïdienne permettant l’excrétion de sels et d’eau par les reins
Aldostérone
QSJ : hormones stéroïdienne affectant le développement et la fonction sexuelle
Androgène, estrogène
Qu’est-ce que la vitamine D
Un stéroïde obtenue grâce au bris du cycle B par les rayons UV
À quoi sert les hormones
À transporter un message
Qu’est-ce qu’un acide biliaire
- 24 C (retiré les 3 derniers C du cholestérol)
- Dérivé du cholestérol
À quoi sert les acides biliaires
- Permet l’absorption du cholestérol
- Hydrophilie de la graisse augmenté = plus d’asborption
Qu’elles sont les 2 résines à savoir
- Questran et lodalis
À quoi sert les résines
- Empêcher le retour des acides biliaires dans le sang
- Diminuer le taux de cholestérol
Comment fonctionne les résines
Quand l’acide biliaire arrive dans l’intestion, la résine l’ionise donc empêche son absorption
Pourquoi les résines fait diminuer le taux de cholestérol dans le foie
Car le foie doit utiliser d’autre cholestérol pour reproduire des acides biliaires
